CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Baklava - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 pound pastry sheets (filo) (find these in frozen food section of your supermarket - I usually use Athenos brand) Happily, these just fit a 9x13 baking dish.
2 or 3 sticks cinnamon
peel of one orange
peel of one lemon
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 20 		pastry
2.5g 		butter
1.42g 		walnuts
7.2g 		cinnamon
0.2g 		sugar
3.33g 		syrup
2.05g 		sugar
40.0g 		water
23.7g 		cinnamon
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.33 0.01 1.1 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 1.44 28.8
Total Fat (g) 0.53 1.15 4.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 6.38 127.6
Carbohydrates (g) 0.64 0.0 0.99 0.16 3.33 1.37 39.99 0.0 н/д 46.48 929.6
Ash (g) н/д 0.03 0.13 0.01 0.0 н/д 0.0 0.02 н/д 0.19 3.8
Calories (kcal) 8.725 10.163 47.088 0.482 12.901 5.31 154.8 0.0 н/д 239.468 4789.36
Starch (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 0.17 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.17 3.4
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.2
Fructose (g) н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.2
Lactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 0.96 0.22 0.29 0.02 0.0 0.67 0.01 23.68 н/д 25.86 517.2
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.02 0.0 0.19 0.0 3.33 0.9 39.96 0.0 н/д 44.41 888.2
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.5 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.6 12.0
Calcium (mg) 0.625 0.34 7.056 1.954 0.033 0.144 0.4 0.711 н/д 11.263 225.26
Iron (mg) 0.06 0.0 0.21 0.02 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.3 6.0
Magnesium (mg) 0.425 0.028 11.376 0.117 0.0 0.041 0.0 0.237 н/д 12.224 244.48
Phosphorus (mg) 3.25 0.34 24.912 0.125 0.0 0.123 0.0 0.0 н/д 28.75 575.0
Potassium (mg) 4.25 0.34 31.752 0.84 0.067 0.513 0.8 0.0 н/д 38.562 771.24
Sodium (mg) 11.4 8.165 0.144 0.02 0.0 1.681 0.0 0.948 н/д 22.357 447.14
Zinc (mg) 0.06 0.0 0.22 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 н/д 0.29 5.8
Copper (mg) 0.002 0.0 0.114 0.001 0.0 0.0 0.0 0.002 н/д 0.12 2.4
Manganese (mg) н/д 0.0 0.246 0.034 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.28 5.6
Selenium (mcg) 0.6 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 н/д 1.2 24.0
Vitamin A, IU (IU) н/д 35.423 1.44 0.575 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 37.439 748.78
Retinol (mcg) 4.075 9.511 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 13.586 271.72
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 4.3 9.696 0.072 0.029 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 14.097 281.94
Beta Carotene (mcg) 2.775 2.24 0.864 0.218 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 6.097 121.94
Vitamin E (mg) 0.05 0.03 0.05 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.14 2.8
Vitamin D (IU) н/д 0.794 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.794 15.88
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.029 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.029 0.58
Lutein + zeaxanthin (mcg) 1.7 0.0 0.648 0.433 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 2.781 55.62
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.2
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 1.5 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 1.52 30.4
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 0.14 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.14 2.8
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.1 2.0
Thiamin (mg) 0.006 0.0 0.024 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.031 0.62
Riboflavin (mg) 0.007 0.0 0.011 0.0 0.001 0.0 0.008 0.0 н/д 0.027 0.54
Niacin (mg) 0.079 0.001 0.081 0.003 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.164 3.28
Pantothenic acid (mg) н/д 0.002 0.041 0.001 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.043 0.86
Vitamin B-6 (mg) 0.004 0.0 0.039 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.043 0.86
Folate (mcg) 1.3 0.043 7.056 0.012 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 8.41 168.2
Vitamin B-12 (mcg) 0.02 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.03 0.6
Choline (mg) 1.7 0.3 2.8 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 4.8 96.0
Folic acid (mcg) 0.85 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.85 17.0
Tryptophan (g) н/д 0.0 0.012 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.012 0.24
Threonine (g) н/д 0.001 0.043 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.044 0.88
Isoleucine (g) н/д 0.001 0.045 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.046 0.92
Leucine (g) н/д 0.001 0.084 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.086 1.72
Lysine (g) н/д 0.001 0.03 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.032 0.64
Methionine (g) н/д 0.0 0.017 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.018 0.36
Cystine (g) н/д 0.0 0.015 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.015 0.3
Phenylalanine (g) н/д 0.001 0.051 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.052 1.04
Tyrosine (g) н/д 0.001 0.03 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.6
Valine (g) н/д 0.001 0.054 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.055 1.1
Arginine (g) н/д 0.0 0.164 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.165 3.3
Histidine (g) н/д 0.0 0.028 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.029 0.58
Alanine (g) н/д 0.0 0.05 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.051 1.02
Aspartic acid (g) н/д 0.001 0.132 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.133 2.66
Glutamic acid (g) н/д 0.003 0.203 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.206 4.12
Glycine (g) н/д 0.0 0.059 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.06 1.2
Proline (g) н/д 0.001 0.051 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.053 1.06
Serine (g) н/д 0.001 0.067 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.068 1.36
Cholesterol (mg) 2.625 3.048 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 5.673 113.46
Trans Fat (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.129 0.728 0.441 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 1.299 25.98
Phytosterols (mg) н/д н/д 5.184 0.051 н/д н/д н/д н/д н/д 5.235 104.7
Monounsaturated Fat (g) 0.244 0.298 0.643 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 1.186 23.72
Polyunsaturated (g) 0.121 0.043 3.396 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 н/д 3.561 71.22