Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
½ cup (120 ml) (115 gm) (4 oz) butter
1 cup (240 ml) (140 gm) (5 oz) all-purpose flour
Crème patisserie
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		water
240.21g 		salt
1.5g 		eggs
197.12g 		cr
0.0g 		sugar
75.0g 		vanilla bean
0.0g 		cream
202.88g 		milk
309.4g 		eggs
176.0g 		cornflour
40.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.0 24.8 н/д 0.0 н/д 5.48 9.96 22.14 3.74 66.11 66.11
Total Fat (g) 0.0 0.0 19.59 н/д 0.0 н/д 39.18 10.06 17.49 1.51 87.83 87.83
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 1.52 н/д 74.99 н/д 7.43 13.98 1.36 30.51 129.78 129.78
Ash (g) 0.24 1.5 1.7 н/д 0.0 н/д 1.18 2.13 1.51 0.63 8.89 8.89
Calories (kcal) 0.0 0.0 281.882 н/д 290.25 н/д 395.616 185.64 251.68 146.0 1551.068 1551.068
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 0.22 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.19 н/д 0.41 0.41
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.41 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.37 н/д 0.78 0.78
Fructose (g) н/д н/д 0.22 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.19 н/д 0.41 0.41
Lactose (g) н/д н/д 0.22 н/д н/д н/д н/д 16.27 0.19 н/д 16.68 16.68
Maltose (g) н/д н/д 0.22 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.19 н/д 0.41 0.41
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 239.97 0.0 149.5 н/д 0.02 н/д 149.62 273.26 133.48 3.61 949.47 949.47
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 1.52 н/д 74.93 н/д 0.28 16.27 1.36 0.26 94.62 94.62
Galactose (g) н/д н/д 0.22 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.19 н/д 0.41 0.41
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 3.8 3.8 3.8
Calcium (mg) 7.206 0.36 104.474 н/д 0.75 н/д 194.765 349.622 93.28 56.4 806.857 806.857
Iron (mg) 0.0 0.0 3.61 н/д 0.01 н/д 0.08 0.09 3.22 2.88 9.9 9.9
Magnesium (mg) 2.402 0.015 23.654 н/д 0.0 н/д 18.259 30.94 21.12 44.0 140.391 140.391
Phosphorus (mg) 0.0 0.0 376.499 н/д 0.0 н/д 162.304 281.554 336.16 89.2 1245.717 1245.717
Potassium (mg) 0.0 0.12 264.141 н/д 1.5 н/д 247.514 442.442 235.84 119.2 1310.756 1310.756
Sodium (mg) 9.608 581.37 275.968 н/д 0.0 н/д 81.152 123.76 246.4 2.0 1320.258 1320.258
Zinc (mg) 0.02 0.0 2.19 н/д 0.0 н/д 0.55 1.24 1.95 0.71 6.66 6.66
Copper (mg) 0.024 0.0 0.197 н/д 0.0 н/д 0.02 0.031 0.176 0.068 0.517 0.517
Manganese (mg) 0.0 0.002 0.079 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.07 0.192 0.343 0.343
Selenium (mcg) 0.0 0.0 62.5 н/д 0.5 н/д 1.2 11.4 55.8 6.0 137.4 137.4
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 959.974 н/д 0.0 н/д 1330.893 315.588 857.12 1.2 3464.775 3464.775
Retinol (mcg) 0.0 0.0 273.997 н/д 0.0 н/д 361.126 86.632 244.64 0.0 966.395 966.395
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 275.968 н/д 0.0 н/д 367.213 86.632 246.4 0.0 976.213 976.213
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 19.712 н/д 0.0 н/д 75.066 15.47 17.6 0.4 128.248 128.248
Vitamin E (mg) 0.0 0.0 1.91 н/д 0.0 н/д 1.12 0.19 1.71 0.06 4.98 4.98
Vitamin D (IU) 0.0 н/д 68.992 н/д н/д н/д н/д 123.76 61.6 н/д 254.352 254.352
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 652.467 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 582.56 2.0 1237.027 1237.027
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.04 н/д 0.07 0.07
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.99 н/д н/д н/д н/д 0.03 0.88 н/д 1.9 1.9
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.04 н/д 0.07 0.07
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 1.6 0.0 0.0 0.0 1.6 1.6
Thiamin (mg) 0.0 0.0 0.138 н/д 0.0 н/д 0.061 0.124 0.123 0.572 1.018 1.018
Riboflavin (mg) 0.0 0.0 0.946 н/д 0.015 н/д 0.304 0.557 0.845 0.3 2.967 2.967
Niacin (mg) 0.0 0.0 0.138 н/д 0.0 н/д 0.122 0.34 0.123 3.936 4.659 4.659
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.0 2.839 н/д 0.0 н/д 0.568 1.114 2.534 0.264 7.319 7.319
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.0 0.276 н/д 0.0 н/д 0.061 0.124 0.246 0.148 0.855 0.855
Folate (mcg) 0.0 0.0 92.646 н/д 0.0 н/д 4.058 15.47 82.72 93.2 288.094 288.094
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 2.54 н/д 0.0 н/д 0.45 1.36 2.27 0.0 6.62 6.62
Choline (mg) 0.0 0.0 495.0 н/д 0.0 н/д 34.1 44.2 441.9 1.7 1017.0 1017.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 83.6 83.6 83.6
Tryptophan (g) н/д 0.0 0.335 н/д н/д н/д 0.081 0.248 0.299 0.028 0.991 0.991
Threonine (g) н/д 0.0 1.104 н/д н/д н/д 0.243 0.433 0.986 0.14 2.906 2.906
Isoleucine (g) н/д 0.0 1.321 н/д н/д н/д 0.325 0.526 1.179 0.132 3.482 3.482
Leucine (g) н/д 0.0 2.149 н/д н/д н/д 0.527 0.835 1.918 0.46 5.89 5.89
Lysine (g) н/д 0.0 1.794 н/д н/д н/д 0.426 0.433 1.602 0.104 4.359 4.359
Methionine (g) н/д 0.0 0.749 н/д н/д н/д 0.142 0.248 0.669 0.08 1.887 1.887
Cystine (g) н/д 0.0 0.532 н/д н/д н/д 0.061 0.062 0.475 0.068 1.198 1.198
Phenylalanine (g) н/д 0.0 1.34 н/д н/д н/д 0.264 0.464 1.197 0.184 3.449 3.449
Tyrosine (g) н/д 0.0 0.986 н/д н/д н/д 0.264 0.464 0.88 0.152 2.745 2.745
Valine (g) н/д 0.0 1.695 н/д н/д н/д 0.365 0.588 1.514 0.188 4.35 4.35
Arginine (g) н/д 0.0 1.616 н/д н/д н/д 0.203 0.248 1.443 0.188 3.698 3.698
Histidine (g) н/д 0.0 0.611 н/д н/д н/д 0.142 0.248 0.546 0.116 1.662 1.662
Alanine (g) н/д 0.0 1.459 н/д н/д н/д 0.183 0.309 1.302 0.28 3.533 3.533
Aspartic acid (g) н/д 0.0 2.622 н/д н/д н/д 0.426 0.743 2.341 0.26 6.391 6.391
Glutamic acid (g) н/д 0.0 3.312 н/д н/д н/д 1.156 2.011 2.957 0.7 10.136 10.136
Glycine (g) н/д 0.0 0.848 н/д н/д н/д 0.122 0.248 0.757 0.152 2.126 2.126
Proline (g) н/д 0.0 1.005 н/д н/д н/д 0.527 1.052 0.898 0.328 3.81 3.81
Serine (g) н/д 0.0 1.912 н/д н/д н/д 0.304 0.34 1.707 0.176 4.44 4.44
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 833.818 н/д 0.0 н/д 133.901 30.94 744.48 0.0 1743.138 1743.138
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 0.0 6.111 н/д 0.0 н/д 24.386 5.786 5.456 0.212 41.951 41.951
Phytosterols (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.0 7.51 н/д 0.0 н/д 11.321 2.506 6.706 0.4 28.443 28.443
Polyunsaturated (g) 0.0 0.0 2.681 н/д 0.0 н/д 1.461 0.619 2.394 0.688 7.842 7.842