Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 egg white {35gm}, aged 2 days
1/4 cup almond meal
1 tbsp dried blood orange peel
Maple Orange Chocolate Pastry Creme
peel of 1 tangerine
1 tbsp almond meal
1/2 cup dark couverture chocolate, melted
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		egg
0.0g 		sugar
31.5g 		sugar
60.0g 		egg
0.63g 		cornflour
0.59g 		maple
28.0g 		flour
15.63g 		sugar
12.6g 		salt
0.4g 		butter
14.2g 		egg
44.0g 		milk
122.0g 		maple
9.0g 		vanilla bean
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 0.0 0.0 0.07 0.06 0.03 1.61 0.0 0.0 0.12 5.54 3.93 0.01 н/д 11.36 11.36
Total Fat (g) н/д 0.0 0.06 0.0 0.02 0.06 0.15 0.0 0.0 11.52 4.37 3.97 0.02 н/д 20.17 20.17
Carbohydrates (g) н/д 31.49 59.76 0.0 0.45 25.45 11.93 12.6 0.0 0.01 0.34 5.51 8.18 н/д 155.73 155.73
Ash (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.01 0.22 0.07 0.0 0.4 0.3 0.38 0.84 0.07 н/д 2.3 2.3
Calories (kcal) н/д 121.905 233.4 0.302 2.154 99.12 56.893 48.762 0.0 101.814 62.92 73.2 31.86 н/д 832.33 832.33
Starch (g) н/д н/д 1.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.01 1.01
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.0 н/д н/д 0.05 0.05
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.09 0.0 н/д н/д 0.09 0.09
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.0 н/д н/д 0.05 0.05
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 6.42 н/д н/д 6.47 6.47
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.0 н/д н/д 0.05 0.05
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) н/д 0.01 0.18 0.55 0.05 2.24 1.86 0.0 0.0 2.25 33.37 107.75 0.72 н/д 149.0 149.0
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 31.47 58.75 0.0 0.0 23.76 0.04 12.59 0.0 0.01 0.34 6.42 7.64 н/д 141.02 141.02
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.0 н/д н/д 0.05 0.05
Dietary Fiber (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.5 0.5
Calcium (mg) н/д 0.315 0.6 0.044 0.832 25.2 2.345 0.126 0.096 3.408 23.32 137.86 8.1 н/д 202.246 202.246
Iron (mg) н/д 0.0 0.01 0.0 0.04 0.45 0.73 0.0 0.0 0.0 0.81 0.04 0.14 н/д 2.23 2.23
Magnesium (mg) н/д 0.0 0.0 0.069 0.649 5.32 3.439 0.0 0.004 0.284 5.28 12.2 1.71 н/д 28.955 28.955
Phosphorus (mg) н/д 0.0 0.0 0.095 1.316 0.84 16.88 0.0 0.0 3.408 84.04 111.02 0.27 н/д 217.869 217.869
Potassium (mg) н/д 0.63 1.2 1.027 1.758 76.72 16.724 0.252 0.032 3.408 58.96 174.46 24.66 н/д 359.831 359.831
Sodium (mg) н/д 0.0 0.6 1.046 0.03 3.08 0.313 0.0 155.032 81.792 61.6 48.8 0.99 н/д 353.282 353.282
Zinc (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.01 1.7 0.11 0.0 0.0 0.01 0.49 0.49 0.55 н/д 3.35 3.35
Copper (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.001 0.028 0.022 0.0 0.0 0.0 0.044 0.012 0.009 н/д 0.116 0.116
Manganese (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.003 1.238 0.106 0.0 0.0 0.0 0.018 0.0 0.398 н/д 1.763 1.763
Selenium (mcg) н/д 0.2 0.4 0.1 0.1 0.2 5.3 0.1 0.0 0.1 13.9 4.5 0.1 н/д 25.0 25.0
Vitamin A, IU (IU) н/д 0.0 0.0 0.0 0.018 0.0 0.0 0.0 0.0 354.858 214.28 124.44 0.0 н/д 693.596 693.596
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 95.282 61.16 34.16 0.0 н/д 190.602 190.602
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 97.128 61.6 34.16 0.0 н/д 192.888 192.888
Beta Carotene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.006 0.0 0.0 0.0 0.0 22.436 4.4 6.1 0.0 н/д 32.942 32.942
Vitamin E (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.33 0.43 0.07 0.0 н/д 0.84 0.84
Vitamin D (IU) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 7.952 15.4 48.8 н/д н/д 72.152 72.152
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.03 0.0 2.813 0.0 0.0 0.0 145.64 0.0 0.0 н/д 148.483 148.483
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.0 0.01 0.0 н/д н/д 0.02 0.02
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.06 н/д н/д 0.0 0.22 0.01 н/д н/д 0.29 0.29
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.01 0.0 н/д н/д 0.01 0.01
Vitamin C (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Thiamin (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.008 0.003 0.123 0.0 0.0 0.001 0.031 0.049 0.001 н/д 0.217 0.217
Riboflavin (mg) н/д 0.006 0.012 0.003 0.004 0.003 0.077 0.003 0.0 0.004 0.211 0.22 0.001 н/д 0.543 0.543
Niacin (mg) н/д 0.0 0.0 0.001 0.058 0.011 0.922 0.0 0.0 0.006 0.031 0.134 0.004 н/д 1.166 1.166
Pantothenic acid (mg) н/д 0.0 0.0 0.001 0.004 0.014 0.069 0.0 0.0 0.016 0.634 0.439 0.005 н/д 1.181 1.181
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.002 0.0 0.006 0.0 0.0 0.0 0.062 0.049 0.0 н/д 0.119 0.119
Folate (mcg) н/д 0.0 0.0 0.025 1.375 0.0 28.603 0.0 0.0 0.426 20.68 6.1 0.0 н/д 57.209 57.209
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 0.57 0.54 0.0 н/д 1.13 1.13
Choline (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.6 1.6 0.0 0.0 2.7 110.5 17.4 0.2 н/д 133.0 133.0
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 1.233 0.0 24.07 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 25.303 25.303
Tryptophan (g) н/д н/д н/д 0.001 0.0 н/д 0.02 н/д 0.0 0.001 0.075 0.098 н/д н/д 0.195 0.195
Threonine (g) н/д н/д н/д 0.003 0.002 н/д 0.044 н/д 0.0 0.006 0.246 0.171 н/д н/д 0.472 0.472
Isoleucine (g) н/д н/д н/д 0.004 0.002 н/д 0.056 н/д 0.0 0.007 0.295 0.207 н/д н/д 0.572 0.572
Leucine (g) н/д н/д н/д 0.006 0.007 н/д 0.111 н/д 0.0 0.011 0.48 0.329 н/д н/д 0.945 0.945
Lysine (g) н/д н/д н/д 0.005 0.002 н/д 0.036 н/д 0.0 0.01 0.4 0.171 н/д н/д 0.624 0.624
Methionine (g) н/д н/д н/д 0.003 0.001 н/д 0.028 н/д 0.0 0.003 0.167 0.098 н/д н/д 0.299 0.299
Cystine (g) н/д н/д н/д 0.002 0.001 н/д 0.034 н/д 0.0 0.001 0.119 0.024 н/д н/д 0.182 0.182
Phenylalanine (g) н/д н/д н/д 0.004 0.003 н/д 0.081 н/д 0.0 0.006 0.299 0.183 н/д н/д 0.576 0.576
Tyrosine (g) н/д н/д н/д 0.003 0.002 н/д 0.048 н/д 0.0 0.006 0.22 0.183 н/д н/д 0.462 0.462
Valine (g) н/д н/д н/д 0.005 0.003 н/д 0.066 н/д 0.0 0.009 0.378 0.232 н/д н/д 0.692 0.692
Arginine (g) н/д н/д н/д 0.004 0.003 н/д 0.066 н/д 0.0 0.004 0.361 0.098 н/д н/д 0.535 0.535
Histidine (g) н/д н/д н/д 0.002 0.002 н/д 0.036 н/д 0.0 0.003 0.136 0.098 н/д н/д 0.276 0.276
Alanine (g) н/д н/д н/д 0.004 0.004 н/д 0.052 н/д 0.0 0.004 0.326 0.122 н/д н/д 0.512 0.512
Aspartic acid (g) н/д н/д н/д 0.008 0.004 н/д 0.069 н/д 0.0 0.009 0.585 0.293 н/д н/д 0.967 0.967
Glutamic acid (g) н/д н/д н/д 0.01 0.01 н/д 0.544 н/д 0.0 0.026 0.739 0.793 н/д н/д 2.122 2.122
Glycine (g) н/д н/д н/д 0.003 0.002 н/д 0.058 н/д 0.0 0.003 0.189 0.098 н/д н/д 0.352 0.352
Proline (g) н/д н/д н/д 0.003 0.005 н/д 0.188 н/д 0.0 0.011 0.224 0.415 н/д н/д 0.846 0.846
Serine (g) н/д н/д н/д 0.005 0.003 н/д 0.081 н/д 0.0 0.007 0.427 0.134 н/д н/д 0.657 0.657
Cholesterol (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 30.53 186.12 12.2 0.0 н/д 228.85 228.85
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д 0.0 0.012 0.0 0.003 0.011 0.025 0.0 0.0 7.295 1.364 2.281 0.004 н/д 10.995 10.995
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.0 0.018 0.0 0.006 0.017 0.014 0.0 0.0 2.985 1.676 0.988 0.005 н/д 5.71 5.71
Polyunsaturated (g) н/д 0.0 0.03 0.0 0.01 0.028 0.064 0.0 0.0 0.432 0.598 0.244 0.009 н/д 1.415 1.415