Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 large free-range eggs
salt and pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		butter
5.0g 		cream
60.0g 		gruyere cheese
33.0g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		truffles
13.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.04 1.62 9.84 н/д н/д 0.79 12.29 12.29
Total Fat (g) 4.06 11.59 10.67 н/д н/д 4.25 30.56 30.56
Carbohydrates (g) 0.0 2.2 0.12 н/д н/д 5.68 8.0 8.0
Ash (g) 0.11 0.35 1.42 н/д н/д н/д 1.87 1.87
Calories (kcal) 35.85 117.0 136.29 н/д н/д 63.83 352.97 352.97
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.79 44.25 10.95 н/д н/д 2.09 58.09 58.09
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 1.82 1.82 1.82
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 19.24 19.24 19.24
Sugars (g) 0.0 0.08 0.12 н/д н/д 4.85 5.06 5.06
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.3 0.3 0.3
Calcium (mg) 1.2 57.6 333.63 н/д н/д 20.02 412.45 412.45
Iron (mg) 0.0 0.02 0.06 н/д н/д 0.22 0.3 0.3
Magnesium (mg) 0.1 5.4 11.88 н/д н/д 6.11 23.49 23.49
Phosphorus (mg) 1.2 48.0 199.65 н/д н/д 21.71 270.56 270.56
Potassium (mg) 1.2 73.2 26.73 н/д н/д 37.57 138.7 138.7
Sodium (mg) 28.8 24.0 110.88 н/д н/д 10.4 174.08 174.08
Zinc (mg) 0.0 0.16 1.29 н/д н/д 0.22 1.68 1.68
Copper (mg) 0.0 0.006 0.01 н/д н/д 0.047 0.063 0.063
Manganese (mg) 0.0 0.0 0.007 н/д н/д н/д 0.007 0.007
Selenium (mcg) 0.1 0.4 4.8 н/д н/д 0.4 5.6 5.6
Vitamin A, IU (IU) 124.95 393.6 312.84 н/д н/д н/д 831.39 831.39
Retinol (mcg) 33.55 106.8 88.44 н/д н/д 20.93 249.72 249.72
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 34.2 108.6 89.43 н/д н/д 21.06 253.29 253.29
Beta Carotene (mcg) 7.9 22.2 10.89 н/д н/д 2.86 43.85 43.85
Vitamin E (mg) 0.12 0.33 0.09 н/д н/д 0.09 0.63 0.63
Vitamin D (IU) 2.8 н/д н/д н/д н/д н/д 2.8 2.8
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.52 0.52 0.52
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.5 0.0 н/д н/д 0.0 0.5 0.5
Thiamin (mg) 0.001 0.018 0.02 н/д н/д 0.012 0.05 0.05
Riboflavin (mg) 0.002 0.09 0.092 н/д н/д 0.031 0.215 0.215
Niacin (mg) 0.002 0.036 0.036 н/д н/д 0.038 0.112 0.112
Pantothenic acid (mg) 0.006 0.168 0.185 н/д н/д н/д 0.358 0.358
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.018 0.026 н/д н/д 0.004 0.048 0.048
Folate (mcg) 0.15 1.2 3.3 н/д н/д 1.3 5.95 5.95
Vitamin B-12 (mcg) 0.01 0.13 0.53 н/д н/д 0.08 0.75 0.75
Choline (mg) 0.9 10.1 5.1 н/д н/д 5.0 21.1 21.1
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.001 0.024 0.139 н/д н/д н/д 0.163 0.163
Threonine (g) 0.002 0.072 0.36 н/д н/д н/д 0.434 0.434
Isoleucine (g) 0.003 0.096 0.531 н/д н/д н/д 0.63 0.63
Leucine (g) 0.004 0.156 1.023 н/д н/д н/д 1.183 1.183
Lysine (g) 0.004 0.126 0.894 н/д н/д н/д 1.024 1.024
Methionine (g) 0.001 0.042 0.271 н/д н/д н/д 0.314 0.314
Cystine (g) 0.001 0.018 0.099 н/д н/д н/д 0.118 0.118
Phenylalanine (g) 0.002 0.078 0.574 н/д н/д н/д 0.654 0.654
Tyrosine (g) 0.002 0.078 0.587 н/д н/д н/д 0.667 0.667
Valine (g) 0.003 0.108 0.739 н/д н/д н/д 0.85 0.85
Arginine (g) 0.002 0.06 0.32 н/д н/д н/д 0.382 0.382
Histidine (g) 0.001 0.042 0.37 н/д н/д н/д 0.413 0.413
Alanine (g) 0.002 0.054 0.317 н/д н/д н/д 0.372 0.372
Aspartic acid (g) 0.003 0.126 0.545 н/д н/д н/д 0.674 0.674
Glutamic acid (g) 0.009 0.342 1.973 н/д н/д н/д 2.324 2.324
Glycine (g) 0.001 0.036 0.175 н/д н/д н/д 0.212 0.212
Proline (g) 0.004 0.156 1.277 н/д н/д н/д 1.437 1.437
Serine (g) 0.003 0.09 0.568 н/д н/д н/д 0.66 0.66
Cholesterol (mg) 10.75 39.6 36.3 н/д н/д 7.28 93.93 93.93
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 2.569 7.212 6.24 н/д н/д 2.652 18.673 18.673
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 1.051 3.348 3.313 н/д н/д 1.091 8.803 8.803
Polyunsaturated (g) 0.152 0.432 0.571 н/д н/д 0.183 1.338 1.338