Рецепт Baked truffled eggs inspired by "White Truffles in Winter" - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	butter 5.0g	cream 60.0g	gruyere cheese 33.0g	pepper 0.0g	salt 0.0g	truffles 13.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.04	1.62	9.84	н/д	н/д	0.79	12.29	12.29
Total Fat (g)	4.06	11.59	10.67	н/д	н/д	4.25	30.56	30.56
Carbohydrates (g)	0.0	2.2	0.12	н/д	н/д	5.68	8.0	8.0
Ash (g)	0.11	0.35	1.42	н/д	н/д	н/д	1.87	1.87
Calories (kcal)	35.85	117.0	136.29	н/д	н/д	63.83	352.97	352.97
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	0.79	44.25	10.95	н/д	н/д	2.09	58.09	58.09
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	1.82	1.82	1.82
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	19.24	19.24	19.24
Sugars (g)	0.0	0.08	0.12	н/д	н/д	4.85	5.06	5.06
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.3	0.3	0.3
Calcium (mg)	1.2	57.6	333.63	н/д	н/д	20.02	412.45	412.45
Iron (mg)	0.0	0.02	0.06	н/д	н/д	0.22	0.3	0.3
Magnesium (mg)	0.1	5.4	11.88	н/д	н/д	6.11	23.49	23.49
Phosphorus (mg)	1.2	48.0	199.65	н/д	н/д	21.71	270.56	270.56
Potassium (mg)	1.2	73.2	26.73	н/д	н/д	37.57	138.7	138.7
Sodium (mg)	28.8	24.0	110.88	н/д	н/д	10.4	174.08	174.08
Zinc (mg)	0.0	0.16	1.29	н/д	н/д	0.22	1.68	1.68
Copper (mg)	0.0	0.006	0.01	н/д	н/д	0.047	0.063	0.063
Manganese (mg)	0.0	0.0	0.007	н/д	н/д	н/д	0.007	0.007
Selenium (mcg)	0.1	0.4	4.8	н/д	н/д	0.4	5.6	5.6
Vitamin A, IU (IU)	124.95	393.6	312.84	н/д	н/д	н/д	831.39	831.39
Retinol (mcg)	33.55	106.8	88.44	н/д	н/д	20.93	249.72	249.72
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	34.2	108.6	89.43	н/д	н/д	21.06	253.29	253.29
Beta Carotene (mcg)	7.9	22.2	10.89	н/д	н/д	2.86	43.85	43.85
Vitamin E (mg)	0.12	0.33	0.09	н/д	н/д	0.09	0.63	0.63
Vitamin D (IU)	2.8	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.8	2.8
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.52	0.52	0.52
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.5	0.0	н/д	н/д	0.0	0.5	0.5
Thiamin (mg)	0.001	0.018	0.02	н/д	н/д	0.012	0.05	0.05
Riboflavin (mg)	0.002	0.09	0.092	н/д	н/д	0.031	0.215	0.215
Niacin (mg)	0.002	0.036	0.036	н/д	н/д	0.038	0.112	0.112
Pantothenic acid (mg)	0.006	0.168	0.185	н/д	н/д	н/д	0.358	0.358
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.018	0.026	н/д	н/д	0.004	0.048	0.048
Folate (mcg)	0.15	1.2	3.3	н/д	н/д	1.3	5.95	5.95
Vitamin B-12 (mcg)	0.01	0.13	0.53	н/д	н/д	0.08	0.75	0.75
Choline (mg)	0.9	10.1	5.1	н/д	н/д	5.0	21.1	21.1
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.001	0.024	0.139	н/д	н/д	н/д	0.163	0.163
Threonine (g)	0.002	0.072	0.36	н/д	н/д	н/д	0.434	0.434
Isoleucine (g)	0.003	0.096	0.531	н/д	н/д	н/д	0.63	0.63
Leucine (g)	0.004	0.156	1.023	н/д	н/д	н/д	1.183	1.183
Lysine (g)	0.004	0.126	0.894	н/д	н/д	н/д	1.024	1.024
Methionine (g)	0.001	0.042	0.271	н/д	н/д	н/д	0.314	0.314
Cystine (g)	0.001	0.018	0.099	н/д	н/д	н/д	0.118	0.118
Phenylalanine (g)	0.002	0.078	0.574	н/д	н/д	н/д	0.654	0.654
Tyrosine (g)	0.002	0.078	0.587	н/д	н/д	н/д	0.667	0.667
Valine (g)	0.003	0.108	0.739	н/д	н/д	н/д	0.85	0.85
Arginine (g)	0.002	0.06	0.32	н/д	н/д	н/д	0.382	0.382
Histidine (g)	0.001	0.042	0.37	н/д	н/д	н/д	0.413	0.413
Alanine (g)	0.002	0.054	0.317	н/д	н/д	н/д	0.372	0.372
Aspartic acid (g)	0.003	0.126	0.545	н/д	н/д	н/д	0.674	0.674
Glutamic acid (g)	0.009	0.342	1.973	н/д	н/д	н/д	2.324	2.324
Glycine (g)	0.001	0.036	0.175	н/д	н/д	н/д	0.212	0.212
Proline (g)	0.004	0.156	1.277	н/д	н/д	н/д	1.437	1.437
Serine (g)	0.003	0.09	0.568	н/д	н/д	н/д	0.66	0.66
Cholesterol (mg)	10.75	39.6	36.3	н/д	н/д	7.28	93.93	93.93
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	2.569	7.212	6.24	н/д	н/д	2.652	18.673	18.673
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	1.051	3.348	3.313	н/д	н/д	1.091	8.803	8.803
Polyunsaturated (g)	0.152	0.432	0.571	н/д	н/д	0.183	1.338	1.338