Рецепт Baked Scallops And Seared Tournedos With Artichoke Hearts And Asparagus Tips - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 2	sea scallops 120.0g	butter 14.2g	garlic garlic 2.61g	shallot 0.0g	nutmeg 0.56g	salt 0.0g	olive oil 13.5g	bread crumbs 27.0g	parsley 0.48g	butter 7.1g	slicing bread 64.0g	madeira 59.0g	springs 0.0g	asparagus 120.2g	artichoke hearts 24.0g	lemon 3.84g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	20.14	0.12	0.17	н/д	0.0	н/д	0.0	3.6	0.01	0.06	7.52	0.12	н/д	2.64	0.69	0.04	н/д	35.12	70.24
Total Fat (g)	0.91	11.52	0.01	н/д	0.57	н/д	13.5	1.43	0.0	5.76	1.17	0.0	н/д	0.14	0.08	0.01	н/д	35.11	70.22
Carbohydrates (g)	2.83	0.01	0.86	н/д	0.0	н/д	0.0	19.43	0.03	0.0	36.12	8.08	н/д	4.66	2.87	0.36	н/д	75.26	150.52
Ash (g)	1.84	0.3	0.04	н/д	0.0	н/д	0.0	0.77	0.01	0.15	1.4	н/д	н/д	0.7	0.18	0.01	н/д	5.39	10.78
Calories (kcal)	105.6	101.814	3.889	н/д	4.995	н/д	119.34	106.65	0.171	50.907	184.96	94.4	н/д	24.04	12.72	1.114	н/д	810.6	1621.2
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	16.11	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	16.11	32.22
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.28	0.18	н/д	н/д	0.45	0.9
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.49	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.78	0.06	н/д	н/д	1.33	2.66
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.66	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.2	0.0	н/д	н/д	1.87	3.74
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.52	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.52	1.04
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	9.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	9.0	18.0
Water (g)	94.28	2.25	1.53	н/д	0.0	н/д	0.0	1.76	0.42	1.13	17.8	41.6	н/д	112.05	20.18	3.42	н/д	296.42	592.84
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.01	0.03	н/д	0.0	н/д	0.0	1.67	0.0	0.0	1.64	4.59	н/д	2.26	0.24	0.1	н/д	10.54	21.08
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.1	н/д	0.0	н/д	0.0	1.2	0.0	0.0	1.5	0.0	н/д	2.5	2.1	0.1	н/д	7.5	15.0
Calcium (mg)	28.8	3.408	4.724	н/д	0.0	н/д	0.135	49.41	0.656	1.704	28.16	4.72	н/д	28.848	5.04	0.999	н/д	156.604	313.208
Iron (mg)	0.35	0.0	0.04	н/д	0.0	н/д	0.08	1.3	0.03	0.0	2.32	0.14	н/д	2.57	0.15	0.02	н/д	7.01	14.02
Magnesium (mg)	67.2	0.284	0.653	н/д	0.0	н/д	0.0	11.61	0.238	0.142	17.92	5.31	н/д	16.828	10.08	0.307	н/д	130.572	261.144
Phosphorus (mg)	262.8	3.408	3.993	н/д	0.0	н/д	0.0	44.55	0.276	1.704	72.96	5.31	н/д	62.505	17.52	0.615	н/д	475.64	951.28
Potassium (mg)	386.4	3.408	10.466	н/д	0.0	н/д	0.135	52.92	2.632	1.704	81.92	54.28	н/д	242.807	68.64	5.303	н/д	910.614	1821.228
Sodium (mg)	193.2	81.792	0.444	н/д	0.0	н/д	0.27	197.64	0.266	40.896	416.0	5.31	н/д	2.404	14.4	0.077	н/д	952.699	1905.398
Zinc (mg)	1.14	0.01	0.03	н/д	0.0	н/д	0.0	0.39	0.01	0.01	0.6	0.04	н/д	0.65	0.1	0.0	н/д	2.97	5.94
Copper (mg)	0.06	0.0	0.008	н/д	н/д	н/д	0.0	0.07	0.001	0.0	0.09	0.03	н/д	0.228	0.031	0.002	н/д	0.519	1.038
Manganese (mg)	0.108	0.0	0.044	н/д	н/д	н/д	0.0	0.248	0.001	0.0	0.333	н/д	н/д	0.192	0.055	0.001	н/д	0.982	1.964
Selenium (mcg)	26.6	0.1	0.4	н/д	0.0	н/д	0.0	6.8	0.0	0.1	17.3	0.3	н/д	2.8	0.0	0.0	н/д	54.5	109.0
Vitamin A, IU (IU)	60.0	354.858	0.235	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	40.014	177.429	0.0	н/д	н/д	908.722	3.12	0.845	н/д	1545.223	3090.446
Retinol (mcg)	18.0	95.282	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	47.641	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	160.923	321.846
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	18.0	97.128	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	2.0	48.564	0.0	0.0	н/д	45.677	0.24	0.038	н/д	211.647	423.294
Beta Carotene (mcg)	0.0	22.436	0.131	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	24.007	11.218	0.0	0.0	н/д	539.704	1.92	0.115	н/д	599.53	1199.06
Vitamin E (mg)	0.0	0.33	0.0	н/д	0.0	н/д	1.94	0.02	0.0	0.16	0.12	0.0	н/д	1.36	0.05	0.01	н/д	3.98	7.96
Vitamin D (IU)	н/д	7.952	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.976	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	11.928	23.856
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.418	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	26.415	0.0	7.68	0.0	н/д	853.43	111.36	0.423	н/д	999.725	1999.45
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.03	0.06
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	0.21	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.11	н/д	н/д	н/д	0.43	0.86
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.05	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.05	0.1
Vitamin C (mg)	3.6	0.0	0.8	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.6	0.0	0.1	0.0	н/д	6.7	1.8	2.0	н/д	15.7	31.4
Thiamin (mg)	0.012	0.001	0.005	н/д	0.0	н/д	0.0	0.262	0.0	0.001	0.275	0.012	н/д	0.168	0.012	0.002	н/д	0.75	1.5
Riboflavin (mg)	0.084	0.004	0.003	н/д	0.0	н/д	0.0	0.108	0.0	0.002	0.186	0.012	н/д	0.168	0.022	0.001	н/д	0.59	1.18
Niacin (mg)	1.38	0.006	0.018	н/д	0.0	н/д	0.0	1.79	0.006	0.003	3.046	0.124	н/д	1.178	0.266	0.004	н/д	7.822	15.644
Pantothenic acid (mg)	0.168	0.016	0.016	н/д	0.0	н/д	0.0	0.149	0.002	0.008	0.211	н/д	н/д	0.325	0.058	0.007	н/д	0.958	1.916
Vitamin B-6 (mg)	0.18	0.0	0.032	н/д	0.0	н/д	0.0	0.032	0.0	0.0	0.064	0.0	н/д	0.108	0.019	0.003	н/д	0.44	0.88
Folate (mcg)	19.2	0.426	0.078	н/д	0.0	н/д	0.0	28.89	0.722	0.213	94.72	0.0	н/д	62.505	21.36	0.423	н/д	228.537	457.074
Vitamin B-12 (mcg)	1.84	0.02	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.09	0.0	0.01	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	1.97	3.94
Choline (mg)	78.0	2.7	0.6	н/д	н/д	н/д	0.0	3.9	0.1	1.3	9.5	3.0	н/д	19.2	8.3	0.2	н/д	126.8	253.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	22.14	0.0	0.0	74.88	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	97.02	194.04
Tryptophan (g)	0.228	0.001	0.002	н/д	0.0	н/д	0.0	0.043	0.0	0.001	0.077	н/д	н/д	0.036	н/д	н/д	н/д	0.388	0.776
Threonine (g)	0.864	0.006	0.004	н/д	0.0	н/д	0.0	0.116	0.001	0.003	0.179	н/д	н/д	0.096	н/д	н/д	н/д	1.269	2.538
Isoleucine (g)	0.876	0.007	0.006	н/д	0.0	н/д	0.0	0.146	0.001	0.004	0.237	н/д	н/д	0.096	н/д	н/д	н/д	1.372	2.744
Leucine (g)	1.416	0.011	0.008	н/д	0.0	н/д	0.0	0.259	0.001	0.006	0.442	н/д	н/д	0.156	н/д	н/д	н/д	2.299	4.598
Lysine (g)	1.5	0.01	0.007	н/д	0.0	н/д	0.0	0.116	0.001	0.005	0.192	н/д	н/д	0.12	н/д	н/д	н/д	1.951	3.902
Methionine (g)	0.456	0.003	0.002	н/д	0.0	н/д	0.0	0.062	0.0	0.001	0.096	н/д	н/д	0.036	н/д	н/д	н/д	0.657	1.314
Cystine (g)	0.264	0.001	0.002	н/д	0.0	н/д	0.0	0.076	0.0	0.001	0.154	н/д	н/д	0.036	н/д	н/д	н/д	0.533	1.066
Phenylalanine (g)	0.72	0.006	0.005	н/д	0.0	н/д	0.0	0.178	0.001	0.003	0.314	н/д	н/д	0.096	н/д	н/д	н/д	1.322	2.644
Tyrosine (g)	0.648	0.006	0.002	н/д	0.0	н/д	0.0	0.108	0.0	0.003	0.122	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	0.949	1.898
Valine (g)	0.876	0.009	0.008	н/д	0.0	н/д	0.0	0.162	0.001	0.004	0.275	н/д	н/д	0.144	н/д	н/д	н/д	1.479	2.958
Arginine (g)	1.464	0.004	0.016	н/д	0.0	н/д	0.0	0.149	0.001	0.002	0.237	н/д	н/д	0.108	н/д	н/д	н/д	1.981	3.962
Histidine (g)	0.384	0.003	0.003	н/д	0.0	н/д	0.0	0.081	0.0	0.001	0.134	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	0.667	1.334
Alanine (g)	1.224	0.004	0.003	н/д	0.0	н/д	0.0	0.13	0.001	0.002	0.211	н/д	н/д	0.144	н/д	н/д	н/д	1.72	3.44
Aspartic acid (g)	1.944	0.009	0.013	н/д	0.0	н/д	0.0	0.208	0.001	0.004	0.288	н/д	н/д	0.613	н/д	н/д	н/д	3.08	6.16
Glutamic acid (g)	2.736	0.026	0.021	н/д	0.0	н/д	0.0	1.112	0.001	0.013	2.106	н/д	н/д	0.276	н/д	н/д	н/д	6.291	12.582
Glycine (g)	1.26	0.003	0.005	н/д	0.0	н/д	0.0	0.132	0.001	0.001	0.23	н/д	н/д	0.108	н/д	н/д	н/д	1.741	3.482
Proline (g)	0.828	0.011	0.003	н/д	0.0	н/д	0.0	0.37	0.001	0.006	0.71	н/д	н/д	0.084	н/д	н/д	н/д	2.013	4.026
Serine (g)	0.9	0.007	0.005	н/д	0.0	н/д	0.0	0.178	0.001	0.004	0.288	н/д	н/д	0.132	н/д	н/д	н/д	1.515	3.03
Cholesterol (mg)	39.6	30.53	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	15.265	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	85.395	170.79
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.096	7.295	0.002	н/д	0.509	н/д	1.864	0.324	0.001	3.647	0.32	0.0	н/д	0.048	0.019	0.002	н/д	14.126	28.252
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	29.835	2.16	0.024	н/д	н/д	н/д	н/д	28.848	н/д	н/д	н/д	60.867	121.734
Monounsaturated Fat (g)	0.048	2.985	0.0	н/д	0.027	н/д	9.85	0.275	0.001	1.492	0.224	0.0	н/д	0.0	0.002	0.0	н/д	14.906	29.812
Polyunsaturated (g)	0.312	0.432	0.007	н/д	0.0	н/д	1.42	0.556	0.001	0.216	0.506	0.0	н/д	0.06	0.034	0.003	н/д	3.546	7.092