CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
salt & freshly ground pepper
olive oil for drizzling
2 fat cloves of garlic minced
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
aubergines
528.43g
onions
49.5g
feta cheese
37.5g
breadcrumbs
11.41g
parmesan
17.5g
oregano
0.1g
chillies
16.43g
coriander
10.0g
pepper
0.0g
salt
0.0g
olive oil
0.0g
butter
12.5g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 5.34 0.54 5.33 1.52 6.26 0.01 0.33 1.24 н/д н/д н/д 0.11 20.67 82.68
Total Fat (g) 1.0 0.05 7.98 0.6 4.52 0.01 0.03 1.78 н/д н/д н/д 10.14 26.12 104.48
Carbohydrates (g) 30.12 4.62 1.53 8.21 0.56 0.07 1.55 5.5 н/д н/д н/д 0.01 52.18 208.72
Ash (g) 3.7 0.17 1.95 0.33 1.06 0.01 0.1 0.6 н/д н/д н/д 0.26 8.18 32.72
Calories (kcal) 126.823 19.8 99.0 45.079 68.6 0.314 6.57 29.8 н/д н/д н/д 89.625 485.611 1942.444
Starch (g) н/д 0.0 н/д 6.81 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 6.81 27.24
Sucrose (g) н/д 0.49 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.49 1.96
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.98 н/д 0.21 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.18 4.72
Fructose (g) н/д 0.64 н/д 0.28 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.92 3.68
Lactose (g) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д 0.22 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.22 0.88
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 488.32 44.11 20.71 0.74 5.1 0.01 14.41 0.89 н/д н/д н/д 1.98 576.27 2305.08
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 12.42 2.1 1.53 0.71 0.14 0.0 0.84 н/д н/д н/д н/д 0.01 17.75 71.0
Galactose (g) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 18.0 0.8 0.0 0.5 0.0 0.0 0.2 4.2 н/д н/д н/д 0.0 23.8 95.2
Calcium (mg) 47.559 11.385 184.875 20.885 207.2 1.615 2.957 70.9 н/д н/д н/д 3.0 550.375 2201.5
Iron (mg) 1.27 0.1 0.24 0.55 0.14 0.05 0.2 1.63 н/д н/д н/д 0.0 4.19 16.76
Magnesium (mg) 73.98 4.95 7.125 4.907 7.7 0.277 4.106 33.0 н/д н/д н/д 0.25 136.295 545.18
Phosphorus (mg) 132.107 14.355 126.375 18.831 121.45 0.205 7.556 40.9 н/д н/д н/д 3.0 464.778 1859.112
Potassium (mg) 1215.384 72.27 23.25 22.369 16.1 1.711 55.845 126.7 н/д н/д н/д 3.0 1536.628 6146.512
Sodium (mg) 10.569 1.98 418.5 83.54 280.35 0.015 1.15 3.5 н/д н/д н/д 72.0 871.603 3486.412
Zinc (mg) 0.85 0.08 1.08 0.17 0.48 0.0 0.05 0.47 н/д н/д н/д 0.01 3.19 12.76
Copper (mg) 0.423 0.02 0.011 0.03 0.005 0.001 0.028 0.098 н/д н/д н/д 0.0 0.616 2.464
Manganese (mg) 1.321 0.064 0.011 0.105 0.004 0.005 0.039 0.19 н/д н/д н/д 0.0 1.739 6.956
Selenium (mcg) 1.6 0.2 5.6 2.9 3.9 0.0 0.1 2.6 н/д н/д н/д 0.1 17.1 68.4
Vitamin A, IU (IU) 142.676 0.99 158.25 0.0 69.825 7.076 193.651 0.0 н/д н/д н/д 312.375 884.842 3539.368
Retinol (mcg) 0.0 0.0 46.875 0.0 18.55 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 83.875 149.3 597.2
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 5.284 0.0 46.875 0.0 18.9 0.354 9.691 0.0 н/д н/д н/д 85.5 166.604 666.416
Beta Carotene (mcg) 84.548 0.495 1.125 0.0 4.9 4.215 110.212 н/д н/д н/д н/д 19.75 225.245 900.98
Vitamin E (mg) 1.59 0.01 0.07 0.01 0.04 0.02 0.11 н/д н/д н/д н/д 0.29 2.13 8.52
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д 4.9 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 7.0 11.9 47.6
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 1.98 0.0 0.0 0.0 0.884 119.081 н/д н/д н/д н/д 0.0 121.945 487.78
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.02 0.08
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д 0.09 н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.11 0.44
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д 0.02 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.02 0.08
Vitamin C (mg) 11.6 3.7 0.0 0.0 0.0 0.1 39.8 2.1 н/д н/д н/д 0.0 57.3 229.2
Thiamin (mg) 0.211 0.025 0.056 0.111 0.007 0.0 0.015 0.024 н/д н/д н/д 0.001 0.45 1.8
Riboflavin (mg) 0.211 0.015 0.315 0.046 0.058 0.0 0.015 0.029 н/д н/д н/д 0.004 0.692 2.768
Niacin (mg) 3.435 0.059 0.371 0.757 0.047 0.006 0.156 0.213 н/д н/д н/д 0.005 5.05 20.2
Pantothenic acid (mg) 1.48 0.059 0.364 0.063 0.079 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.014 2.068 8.272
Vitamin B-6 (mg) 0.423 0.059 0.158 0.014 0.016 0.001 0.046 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.716 2.864
Folate (mcg) 116.254 9.405 12.0 12.211 1.225 0.281 3.778 0.0 н/д н/д н/д 0.375 155.529 622.116
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.63 0.04 0.21 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.02 0.9 3.6
Choline (mg) 36.5 3.0 5.8 1.7 2.7 0.0 1.8 н/д н/д н/д н/д 2.4 53.8 215.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 9.358 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 9.358 37.432
Tryptophan (g) 0.053 0.005 0.075 0.018 0.084 н/д 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.241 0.964
Threonine (g) 0.211 0.01 0.24 0.049 0.231 н/д 0.011 н/д н/д н/д н/д 0.005 0.758 3.032
Isoleucine (g) 0.264 0.005 0.3 0.062 0.331 н/д 0.011 н/д н/д н/д н/д 0.006 0.979 3.916
Leucine (g) 0.317 0.015 0.525 0.11 0.604 н/д 0.018 н/д н/д н/д н/д 0.01 1.598 6.392
Lysine (g) 0.264 0.02 0.458 0.049 0.579 н/д 0.015 н/д н/д н/д н/д 0.009 1.393 5.572
Methionine (g) 0.053 0.0 0.139 0.026 0.168 н/д 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.003 0.392 1.568
Cystine (g) 0.053 0.0 0.03 0.032 0.042 н/д 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.165 0.66
Phenylalanine (g) 0.211 0.015 0.255 0.075 0.336 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.005 0.907 3.628
Tyrosine (g) 0.159 0.005 0.251 0.046 0.35 н/д 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.005 0.822 3.288
Valine (g) 0.264 0.01 0.401 0.068 0.429 н/д 0.013 н/д н/д н/д н/д 0.008 1.193 4.772
Arginine (g) 0.317 0.05 0.176 0.063 0.231 н/д 0.016 н/д н/д н/д н/д 0.004 0.857 3.428
Histidine (g) 0.106 0.005 0.15 0.034 0.242 н/д 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.003 0.545 2.18
Alanine (g) 0.264 0.01 0.24 0.055 0.184 н/д 0.013 н/д н/д н/д н/д 0.004 0.77 3.08
Aspartic acid (g) 0.845 0.045 0.293 0.088 0.392 н/д 0.048 н/д н/д н/д н/д 0.008 1.718 6.872
Glutamic acid (g) 1.004 0.129 0.908 0.47 1.437 н/д 0.043 н/д н/д н/д н/д 0.023 4.012 16.048
Glycine (g) 0.211 0.015 0.038 0.056 0.109 н/д 0.011 н/д н/д н/д н/д 0.003 0.442 1.768
Proline (g) 0.211 0.005 0.518 0.156 0.732 н/д 0.015 н/д н/д н/д н/д 0.01 1.646 6.584
Serine (g) 0.211 0.01 0.439 0.075 0.362 н/д 0.013 н/д н/д н/д н/д 0.006 1.117 4.468
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 33.375 0.0 11.9 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 26.875 72.15 288.6
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.159 0.02 5.606 0.137 2.872 0.003 0.003 0.099 н/д н/д н/д 6.421 15.32 61.28
Phytosterols (mg) 36.99 7.425 н/д 0.913 н/д 0.208 н/д 4.6 н/д н/д н/д н/д 50.136 200.544
Monounsaturated Fat (g) 0.106 0.005 1.733 0.116 1.316 0.001 0.002 1.358 н/д н/д н/д 2.628 7.263 29.052
Polyunsaturated (g) 0.423 0.01 0.221 0.235 0.1 0.005 0.018 0.175 н/д н/д н/д 0.38 1.567 6.268