CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 kg fatty chopped lamb
1 x salt and black pepper
4 x crossways
1 x bulb garlic separated into unpeeled cloves
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
onion
24.75g
salt
0.0g
allspice
0.48g
cumin
0.53g
thyme
2.7g
aubergines
370.98g
raisins
5.16g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.27 н/д 0.03 0.09 0.25 3.75 0.16 4.55 18.2
Total Fat (g) 0.02 н/д 0.04 0.12 0.2 0.7 0.02 1.11 4.44
Carbohydrates (g) 2.31 н/д 0.34 0.23 1.73 21.15 4.08 29.84 119.36
Ash (g) 0.09 н/д 0.02 0.04 0.32 2.6 0.1 3.16 12.64
Calories (kcal) 9.9 н/д 1.249 1.969 7.452 89.035 15.421 125.026 500.104
Starch (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.14 0.14 0.56
Sucrose (g) 0.25 н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.27 1.08
Glucose (dextrose) (g) 0.49 н/д н/д н/д н/д н/д 1.43 1.92 7.68
Fructose (g) 0.32 н/д н/д н/д н/д н/д 1.53 1.85 7.4
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 22.05 н/д 0.04 0.04 0.21 342.82 0.8 365.97 1463.88
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 1.05 н/д н/д 0.01 0.05 8.72 3.05 12.88 51.52
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.4 н/д 0.1 0.1 1.0 12.6 0.2 14.4 57.6
Calcium (mg) 5.693 н/д 3.14 4.888 51.03 33.388 2.579 100.717 402.868
Iron (mg) 0.05 н/д 0.03 0.35 3.34 0.89 0.1 4.76 19.04
Magnesium (mg) 2.475 н/д 0.641 1.922 5.94 51.937 1.65 64.565 258.26
Phosphorus (mg) 7.178 н/д 0.537 2.62 5.427 92.745 5.209 113.715 454.86
Potassium (mg) 36.135 н/д 4.959 9.387 21.978 853.254 38.63 964.343 3857.372
Sodium (mg) 0.99 н/д 0.366 0.882 1.485 7.42 0.567 11.71 46.84
Zinc (mg) 0.04 н/д 0.0 0.03 0.17 0.59 0.01 0.84 3.36
Copper (mg) 0.01 н/д 0.003 0.005 0.023 0.297 0.017 0.354 1.416
Manganese (mg) 0.032 н/д 0.014 0.017 0.212 0.927 0.015 1.219 4.876
Selenium (mcg) 0.1 н/д 0.0 0.0 0.1 1.1 0.0 1.4 5.6
Vitamin A, IU (IU) 0.495 н/д 2.565 6.668 102.6 100.165 0.0 212.492 849.968
Retinol (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 н/д 0.128 0.336 5.13 3.71 0.0 9.304 37.216
Beta Carotene (mcg) 0.248 н/д н/д 4.001 61.128 59.357 0.0 124.733 498.932
Vitamin E (mg) 0.0 н/д н/д 0.02 0.2 1.11 0.01 1.34 5.36
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.99 н/д н/д 2.352 23.274 0.0 0.0 26.616 106.464
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 1.8 н/д 0.2 0.0 1.4 8.2 0.1 11.7 46.8
Thiamin (mg) 0.012 н/д 0.0 0.003 0.014 0.148 0.006 0.184 0.736
Riboflavin (mg) 0.007 н/д 0.0 0.002 0.011 0.148 0.007 0.175 0.7
Niacin (mg) 0.03 н/д 0.014 0.024 0.133 2.411 0.04 2.652 10.608
Pantothenic acid (mg) 0.03 н/д н/д н/д н/д 1.039 0.005 1.074 4.296
Vitamin B-6 (mg) 0.03 н/д 0.001 0.002 0.015 0.297 0.009 0.353 1.412
Folate (mcg) 4.703 н/д 0.171 0.053 7.398 81.616 0.258 94.197 376.788
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 1.5 н/д н/д 0.1 1.2 25.6 0.6 29.0 116.0
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.002 н/д н/д н/д 0.005 0.037 0.003 0.047 0.188
Threonine (g) 0.005 н/д н/д н/д 0.007 0.148 0.004 0.164 0.656
Isoleucine (g) 0.002 н/д н/д н/д 0.013 0.185 0.003 0.204 0.816
Leucine (g) 0.007 н/д н/д н/д 0.012 0.223 0.005 0.247 0.988
Lysine (g) 0.01 н/д н/д н/д 0.006 0.185 0.004 0.205 0.82
Methionine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.037 0.001 0.038 0.152
Cystine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.037 0.001 0.038 0.152
Phenylalanine (g) 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.148 0.007 0.163 0.652
Tyrosine (g) 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.111 0.001 0.114 0.456
Valine (g) 0.005 н/д н/д н/д 0.014 0.185 0.004 0.208 0.832
Arginine (g) 0.025 н/д н/д н/д н/д 0.223 0.021 0.268 1.072
Histidine (g) 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.074 0.004 0.08 0.32
Alanine (g) 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.185 0.006 0.196 0.784
Aspartic acid (g) 0.022 н/д н/д н/д н/д 0.594 0.006 0.622 2.488
Glutamic acid (g) 0.064 н/д н/д н/д н/д 0.705 0.008 0.777 3.108
Glycine (g) 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.148 0.004 0.16 0.64
Proline (g) 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.148 0.013 0.164 0.656
Serine (g) 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.148 0.004 0.157 0.628
Cholesterol (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.01 н/д 0.012 0.008 0.074 0.111 0.003 0.218 0.872
Phytosterols (mg) 3.713 н/д 0.29 0.357 4.401 25.969 н/д 34.729 138.916
Monounsaturated Fat (g) 0.002 н/д 0.003 0.074 0.013 0.074 0.003 0.169 0.676
Polyunsaturated (g) 0.005 н/д 0.011 0.017 0.032 0.297 0.002 0.364 1.456