Рецепт Baked Brisket In Wine Sauce - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		beef brisket
158.76g 		onions
49.5g 		sugar
6.88g 		cornstarch
0.67g 		zinfandel wine
44.1g 		wine vinegar
7.47g 		soy sauce
1.33g 		paprika
0.53g 		garlic
1.31g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 32.89 0.54 0.01 0.0 0.03 0.0 0.08 0.08 0.08 33.73 134.92
Total Fat (g) 11.7 0.05 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.07 0.01 11.83 47.32
Carbohydrates (g) 0.0 4.62 6.74 0.61 1.26 0.02 0.1 0.29 0.43 14.08 56.32
Ash (g) 1.62 0.17 0.03 0.0 0.12 0.01 0.2 0.04 0.02 2.22 8.88
Calories (kcal) 246.073 19.8 26.125 2.543 38.808 1.419 0.702 1.517 1.944 338.932 1355.728
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.49 6.5 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 7.0 28.0
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.98 0.09 н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 1.08 4.32
Fructose (g) н/д 0.64 0.08 н/д н/д н/д н/д 0.04 н/д 0.75 3.0
Lactose (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 4.9 н/д 0.0 0.0 0.0 4.9 19.6
Water (g) 111.59 44.11 0.09 0.06 37.8 7.06 0.94 0.05 0.76 202.45 809.8
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 2.1 6.67 0.0 н/д 0.0 0.02 0.05 0.01 8.86 35.44
Galactose (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.8 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.2 0.0 1.1 4.4
Calcium (mg) 7.938 11.385 5.706 0.013 н/д 0.448 0.252 0.929 2.362 29.034 116.136
Iron (mg) 3.05 0.1 0.05 0.0 н/д 0.03 0.03 0.12 0.02 3.41 13.64
Magnesium (mg) 36.514 4.95 0.619 0.02 н/д 0.299 0.57 0.971 0.326 44.269 177.076
Phosphorus (mg) 319.101 14.355 0.275 0.087 н/д 0.598 1.656 1.811 1.997 339.879 1359.516
Potassium (mg) 523.896 72.27 9.144 0.02 н/д 2.913 2.875 12.306 5.233 628.658 2514.632
Sodium (mg) 125.418 1.98 1.925 0.06 н/д 0.598 74.69 0.179 0.222 205.071 820.284
Zinc (mg) 6.84 0.08 0.0 0.0 н/д 0.0 0.01 0.02 0.02 6.97 27.88
Copper (mg) 0.127 0.02 0.003 0.0 н/д 0.001 0.001 0.003 0.004 0.16 0.64
Manganese (mg) 0.016 0.064 0.004 0.0 н/д 0.004 0.006 0.004 0.022 0.12 0.48
Selenium (mcg) 26.0 0.2 0.1 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.2 26.6 106.4
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.99 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 276.859 0.117 277.966 1111.864
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 13.844 0.0 13.844 55.376
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.495 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 145.315 0.065 145.875 583.5
Vitamin E (mg) 0.51 0.01 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.16 0.0 0.68 2.72
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 1.98 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 69.074 0.209 71.263 285.052
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.02 н/д 0.02 0.08
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 3.7 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.4 0.4 4.5 18.0
Thiamin (mg) 0.159 0.025 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.003 0.003 0.19 0.76
Riboflavin (mg) 0.27 0.015 0.0 0.0 н/д н/д 0.002 0.009 0.001 0.298 1.192
Niacin (mg) 6.255 0.059 0.008 0.0 н/д н/д 0.029 0.08 0.009 6.441 25.764
Pantothenic acid (mg) 0.556 0.059 0.009 0.0 н/д н/д 0.004 0.009 0.008 0.645 2.58
Vitamin B-6 (mg) 0.667 0.059 0.003 0.0 н/д н/д 0.002 0.021 0.016 0.768 3.072
Folate (mcg) 11.113 9.405 0.069 0.0 н/д н/д 0.186 0.557 0.039 21.368 85.472
Vitamin B-12 (mcg) 3.86 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 3.86 15.44
Choline (mg) 137.3 3.0 0.2 0.0 н/д н/д 0.2 0.3 0.3 141.3 565.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.365 0.005 н/д 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.001 0.372 1.488
Threonine (g) 1.445 0.01 н/д 0.0 н/д н/д 0.003 н/д 0.002 1.46 5.84
Isoleucine (g) 1.476 0.005 н/д 0.0 н/д н/д 0.004 н/д 0.003 1.488 5.952
Leucine (g) 2.604 0.015 н/д 0.0 н/д н/д 0.007 н/д 0.004 2.629 10.516
Lysine (g) 2.731 0.02 н/д 0.0 н/д н/д 0.005 н/д 0.004 2.759 11.036
Methionine (g) 0.841 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.001 0.844 3.376
Cystine (g) 0.365 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.001 0.368 1.472
Phenylalanine (g) 1.286 0.015 н/д 0.0 н/д н/д 0.004 н/д 0.002 1.308 5.232
Tyrosine (g) 1.111 0.005 н/д 0.0 н/д н/д 0.003 н/д 0.001 1.12 4.48
Valine (g) 1.603 0.01 н/д 0.0 н/д н/д 0.004 н/д 0.004 1.621 6.484
Arginine (g) 2.08 0.05 н/д 0.0 н/д н/д 0.006 н/д 0.008 2.143 8.572
Histidine (g) 1.127 0.005 н/д 0.0 н/д н/д 0.002 н/д 0.001 1.136 4.544
Alanine (g) 1.984 0.01 н/д 0.0 н/д н/д 0.004 н/д 0.002 2.0 8.0
Aspartic acid (g) 3.0 0.045 н/д 0.0 н/д н/д 0.009 н/д 0.006 3.06 12.24
Glutamic acid (g) 4.937 0.129 н/д 0.0 н/д н/д 0.02 н/д 0.011 5.097 20.388
Glycine (g) 1.794 0.015 н/д 0.0 н/д н/д 0.004 н/д 0.003 1.815 7.26
Proline (g) 1.461 0.005 н/д 0.0 н/д н/д 0.006 н/д 0.001 1.473 5.892
Serine (g) 1.254 0.01 н/д 0.0 н/д н/д 0.005 н/д 0.002 1.271 5.084
Cholesterol (mg) 98.429 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 98.429 393.716
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 4.112 0.02 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.011 0.001 4.144 16.576
Phytosterols (mg) н/д 7.425 н/д н/д н/д н/д н/д 0.919 н/д 8.344 33.376
Monounsaturated Fat (g) 5.493 0.005 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.006 0.0 5.505 22.02
Polyunsaturated (g) 0.365 0.01 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.044 0.003 0.422 1.688