Рецепт Baccalà alla vicentina - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 |
cod fish
7.08g |
onion
24.75g |
pepper
0.0g |
salt
0.0g |
anchovy
0.0g |
parsley
0.24g |
flour
0.0g |
milk
0.0g |
parmesan cheese
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 4.45 | 0.27 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 4.73 | 18.92 |
Total Fat (g) | 0.17 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.19 | 0.76 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | 2.31 | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 2.33 | 9.32 |
Ash (g) | 1.32 | 0.09 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 1.41 | 5.64 |
Calories (kcal) | 20.539 | 9.9 | н/д | н/д | н/д | 0.086 | н/д | н/д | н/д | 30.525 | 122.1 |
Starch (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | 0.25 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.25 | 1.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | 0.49 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.49 | 1.96 |
Fructose (g) | н/д | 0.32 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.32 | 1.28 |
Lactose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 1.14 | 22.05 | н/д | н/д | н/д | 0.21 | н/д | н/д | н/д | 23.41 | 93.64 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | 1.05 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.05 | 4.2 |
Galactose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.4 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.4 | 1.6 |
Calcium (mg) | 11.332 | 5.693 | н/д | н/д | н/д | 0.328 | н/д | н/д | н/д | 17.352 | 69.408 |
Iron (mg) | 0.18 | 0.05 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.24 | 0.96 |
Magnesium (mg) | 9.42 | 2.475 | н/д | н/д | н/д | 0.119 | н/д | н/д | н/д | 12.013 | 48.052 |
Phosphorus (mg) | 67.284 | 7.178 | н/д | н/д | н/д | 0.138 | н/д | н/д | н/д | 74.599 | 298.396 |
Potassium (mg) | 103.263 | 36.135 | н/д | н/д | н/д | 1.316 | н/д | н/д | н/д | 140.714 | 562.856 |
Sodium (mg) | 497.687 | 0.99 | н/д | н/д | н/д | 0.133 | н/д | н/д | н/д | 498.81 | 1995.24 |
Zinc (mg) | 0.11 | 0.04 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.16 | 0.64 |
Copper (mg) | 0.013 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.023 | 0.092 |
Manganese (mg) | 0.004 | 0.032 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.036 | 0.144 |
Selenium (mcg) | 10.5 | 0.1 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 10.6 | 42.4 |
Vitamin A, IU (IU) | 9.916 | 0.495 | н/д | н/д | н/д | 20.007 | н/д | н/д | н/д | 30.418 | 121.672 |
Retinol (mcg) | 2.975 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 2.975 | 11.9 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 2.975 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.0 | н/д | н/д | н/д | 3.975 | 15.9 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 0.248 | н/д | н/д | н/д | 12.003 | н/д | н/д | н/д | 12.251 | 49.004 |
Vitamin E (mg) | 0.2 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.21 | 0.84 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 0.99 | н/д | н/д | н/д | 13.207 | н/д | н/д | н/д | 14.197 | 56.788 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.2 | 1.8 | н/д | н/д | н/д | 0.3 | н/д | н/д | н/д | 2.4 | 9.6 |
Thiamin (mg) | 0.019 | 0.012 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.032 | 0.128 |
Riboflavin (mg) | 0.017 | 0.007 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.025 | 0.1 |
Niacin (mg) | 0.531 | 0.03 | н/д | н/д | н/д | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.564 | 2.256 |
Pantothenic acid (mg) | 0.119 | 0.03 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.15 | 0.6 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.061 | 0.03 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.091 | 0.364 |
Folate (mcg) | 1.771 | 4.703 | н/д | н/д | н/д | 0.361 | н/д | н/д | н/д | 6.834 | 27.336 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.71 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.71 | 2.84 |
Choline (mg) | 20.6 | 1.5 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 22.2 | 88.8 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.05 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.052 | 0.208 |
Threonine (g) | 0.195 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.2 | 0.8 |
Isoleucine (g) | 0.205 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.208 | 0.832 |
Leucine (g) | 0.362 | 0.007 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.37 | 1.48 |
Lysine (g) | 0.409 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.419 | 1.676 |
Methionine (g) | 0.132 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.132 | 0.528 |
Cystine (g) | 0.047 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.047 | 0.188 |
Phenylalanine (g) | 0.174 | 0.007 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.181 | 0.724 |
Tyrosine (g) | 0.15 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.153 | 0.612 |
Valine (g) | 0.229 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.235 | 0.94 |
Arginine (g) | 0.266 | 0.025 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.291 | 1.164 |
Histidine (g) | 0.131 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.134 | 0.536 |
Alanine (g) | 0.269 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.275 | 1.1 |
Aspartic acid (g) | 0.455 | 0.022 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.478 | 1.912 |
Glutamic acid (g) | 0.664 | 0.064 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.729 | 2.916 |
Glycine (g) | 0.214 | 0.007 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.222 | 0.888 |
Proline (g) | 0.157 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.16 | 0.64 |
Serine (g) | 0.181 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.187 | 0.748 |
Cholesterol (mg) | 10.765 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 10.765 | 43.06 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.033 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.043 | 0.172 |
Phytosterols (mg) | н/д | 3.713 | н/д | н/д | н/д | 0.012 | н/д | н/д | н/д | 3.724 | 14.896 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.024 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.027 | 0.108 |
Polyunsaturated (g) | 0.057 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.062 | 0.248 |