Рецепт BABY POTATO BIRYANI - STEP BY STEP - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
15 - 20 nos. of baby potatoes
Handful of mint and corainder leaves
Oil / Ghee
salt
For the aromatic liquid
5 cardamom
2 - 3 bay leaves
1 tsp. of aniseed
Small cinnamon stick
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		rice
185.0g 		onions
198.0g 		tomato
56.42g 		turmeric
1.1g 		garam masala
0.9g 		chili
2.6g 		ginger
2.05g 		garlic
2.61g 		mint
0.0g 		almonds
4.75g 		ghee
-9.0g 		oil
0.0g 		salt
0.0g 		cardamom
0.0g 		peppercorns
2.1g 		cloves
4.5g 		cinnamon
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 13.19 2.18 0.5 0.09 0.11 0.32 0.04 0.17 н/д 1.01 -0.03 н/д н/д н/д 0.23 0.27 н/д 18.06 18.06
Total Fat (g) 1.22 0.2 0.11 0.11 0.16 0.44 0.02 0.01 н/д 2.35 -8.95 н/д н/д н/д 0.07 0.9 н/д -3.37 -3.37
Carbohydrates (g) 147.91 18.49 2.21 0.71 0.51 1.42 0.36 0.86 н/д 1.03 -0.0 н/д н/д н/д 1.36 2.75 н/д 177.63 177.63
Ash (g) 1.18 0.69 0.28 0.07 0.05 0.22 0.02 0.04 н/д 0.14 н/д н/д н/д н/д 0.09 0.26 н/д 3.05 3.05
Calories (kcal) 675.25 79.2 10.156 3.894 2.862 8.164 1.637 3.889 н/д 27.324 -78.84 н/д н/д н/д 5.355 14.535 н/д 753.425 753.425
Starch (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 0.04
Sucrose (g) 0.15 1.96 0.0 0.03 н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.17 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 2.33 2.33
Glucose (dextrose) (g) 0.04 3.9 0.71 0.0 н/д 0.06 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д 4.76 4.76
Fructose (g) 0.04 2.55 0.77 0.0 н/д 0.11 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д 3.53 3.53
Lactose (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 -0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 21.5 176.44 53.32 0.12 0.07 0.2 1.61 1.53 н/д 0.22 -0.02 н/д н/д н/д 0.22 0.31 н/д 255.53 255.53
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 -0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 -0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.22 8.4 1.48 0.04 0.09 0.19 0.03 0.03 н/д 0.18 -0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.11 н/д 10.78 10.78
Galactose (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.01 0.01
Dietary Fiber (g) 2.4 3.4 0.7 0.2 0.2 0.9 0.0 0.1 н/д 0.6 -0.0 н/д н/д н/д 0.6 1.5 н/д 10.6 10.6
Calcium (mg) 51.8 45.54 5.642 2.013 1.332 7.228 0.327 4.724 н/д 12.545 -0.36 н/д н/д н/д 9.177 29.07 н/д 169.039 169.039
Iron (mg) 7.97 0.42 0.15 0.46 0.07 0.37 0.01 0.04 н/д 0.18 -0.0 н/д н/д н/д 0.61 0.39 н/д 10.67 10.67
Magnesium (mg) 46.25 19.8 6.206 2.123 1.368 4.42 0.88 0.653 н/д 12.735 -0.0 н/д н/д н/д 4.074 11.88 н/д 110.389 110.389
Phosphorus (mg) 212.75 57.42 13.541 2.948 2.637 7.878 0.696 3.993 н/д 23.0 -0.27 н/д н/д н/д 3.633 4.725 н/д 332.95 332.95
Potassium (mg) 212.75 289.08 133.715 27.775 18.126 49.816 8.491 10.466 н/д 33.502 -0.45 н/д н/д н/д 26.439 49.59 н/д 859.3 859.3
Sodium (mg) 9.25 7.92 2.821 0.418 0.27 26.26 0.266 0.444 н/д 0.048 -0.18 н/д н/д н/д 0.924 10.935 н/д 59.375 59.375
Zinc (mg) 2.02 0.34 0.1 0.05 0.02 0.07 0.01 0.03 н/д 0.15 -0.0 н/д н/д н/д 0.03 0.05 н/д 2.85 2.85
Copper (mg) 0.407 0.079 0.034 0.007 0.003 0.011 0.005 0.008 н/д 0.048 -0.0 н/д н/д н/д 0.024 0.016 н/д 0.641 0.641
Manganese (mg) 2.017 0.257 0.062 0.086 0.018 0.056 0.005 0.044 н/д 0.109 н/д н/д н/д н/д 0.118 1.351 н/д 4.123 4.123
Selenium (mcg) 27.9 1.0 0.0 0.0 0.1 0.2 0.0 0.4 н/д 0.1 -0.0 н/д н/д н/д 0.1 0.3 н/д 30.0 30.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 3.96 469.979 0.0 374.49 770.9 0.0 0.235 н/д 0.048 н/д н/д н/д н/д 6.279 23.85 н/д 1649.74 1649.74
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 -74.16 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д -74.16 -74.16
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 23.696 0.0 18.729 38.558 0.0 0.0 н/д 0.0 -75.6 н/д н/д н/д 0.315 1.215 н/д 6.913 6.913
Beta Carotene (mcg) 0.0 1.98 253.326 0.0 196.56 390.0 0.0 0.131 н/д 0.048 -17.37 н/д н/д н/д 3.276 3.78 н/д 831.73 831.73
Vitamin E (mg) 0.2 0.04 0.3 0.03 0.27 0.76 0.01 0.0 н/д 1.25 -0.25 н/д н/д н/д 0.02 0.38 н/д 3.01 3.01
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 1451.687 0.0 0.0 0.546 0.0 0.0 н/д 0.0 -0.0 н/д н/д н/д 0.126 0.0 н/д 1452.359 1452.359
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 7.92 69.397 0.0 118.413 8.06 0.0 0.418 н/д 0.048 -0.0 н/д н/д н/д 4.305 0.0 н/д 208.56 208.56
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 0.01 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.03 0.03
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 0.07 0.01 н/д 0.08 н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д 0.1 н/д н/д 0.28 0.28
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.01
Vitamin C (mg) 0.0 14.7 7.2 0.3 0.7 1.7 0.1 0.8 н/д 0.0 -0.0 н/д н/д н/д 0.4 3.6 н/д 29.5 29.5
Thiamin (mg) 1.073 0.099 0.023 0.002 0.003 0.009 0.001 0.005 н/д 0.01 -0.0 н/д н/д н/д 0.002 0.005 н/д 1.232 1.232
Riboflavin (mg) 0.093 0.059 0.011 0.003 0.008 0.021 0.001 0.003 н/д 0.048 -0.001 н/д н/д н/д 0.005 0.012 н/д 0.262 0.262
Niacin (mg) 7.752 0.238 0.333 0.057 0.078 0.205 0.015 0.018 н/д 0.161 -0.0 н/д н/д н/д 0.024 0.066 н/д 8.946 8.946
Pantothenic acid (mg) 1.869 0.238 0.051 н/д н/д н/д 0.004 0.016 н/д 0.022 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.199 2.199
Vitamin B-6 (mg) 0.296 0.238 0.045 0.02 0.022 0.095 0.003 0.032 н/д 0.007 -0.0 н/д н/д н/д 0.007 0.027 н/д 0.792 0.792
Folate (mcg) 427.35 37.62 8.463 0.429 0.954 2.6 0.225 0.078 н/д 2.376 -0.0 н/д н/д н/д 0.21 4.185 н/д 484.49 484.49
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 -0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д -0.0 -0.0
Choline (mg) 10.7 12.1 3.8 0.5 0.5 1.7 0.6 0.6 н/д 2.5 -2.0 н/д н/д н/д 0.2 1.7 н/д 32.9 32.9
Folic acid (mcg) 412.55 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 -0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 412.55 412.55
Tryptophan (g) 0.148 0.02 0.006 н/д н/д н/д 0.0 0.002 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.185 0.185
Threonine (g) 0.481 0.04 0.017 н/д н/д н/д 0.001 0.004 н/д 0.029 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.571 0.571
Isoleucine (g) 0.574 0.02 0.011 н/д н/д н/д 0.001 0.006 н/д 0.033 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.645 0.645
Leucine (g) 1.092 0.059 0.017 н/д н/д н/д 0.001 0.008 н/д 0.071 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.248 1.248
Lysine (g) 0.481 0.079 0.017 н/д н/д н/д 0.001 0.007 н/д 0.028 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.613 0.613
Methionine (g) 0.315 0.0 0.006 н/д н/д н/д 0.0 0.002 н/д 0.007 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.33 0.33
Cystine (g) 0.278 0.0 0.006 н/д н/д н/д 0.0 0.002 н/д 0.009 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.294 0.294
Phenylalanine (g) 0.703 0.059 0.039 н/д н/д н/д 0.001 0.005 н/д 0.053 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.861 0.861
Tyrosine (g) 0.444 0.02 0.006 н/д н/д н/д 0.0 0.002 н/д 0.021 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.493 0.493
Valine (g) 0.814 0.04 0.011 н/д н/д н/д 0.001 0.008 н/д 0.039 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.913 0.913
Arginine (g) 1.092 0.198 0.011 н/д н/д н/д 0.001 0.016 н/д 0.116 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.434 1.434
Histidine (g) 0.315 0.02 0.006 н/д н/д н/д 0.001 0.003 н/д 0.027 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.37 0.37
Alanine (g) 0.759 0.04 0.017 н/д н/д н/д 0.001 0.003 н/д 0.049 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.868 0.868
Aspartic acid (g) 1.24 0.178 0.079 н/д н/д н/д 0.004 0.013 н/д 0.138 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.652 1.652
Glutamic acid (g) 2.572 0.515 0.243 н/д н/д н/д 0.003 0.021 н/д 0.324 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.677 3.677
Glycine (g) 0.611 0.059 0.011 н/д н/д н/д 0.001 0.005 н/д 0.07 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.757 0.757
Proline (g) 0.629 0.02 0.011 н/д н/д н/д 0.001 0.003 н/д 0.049 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.712 0.712
Serine (g) 0.703 0.04 0.017 н/д н/д н/д 0.001 0.005 н/д 0.045 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.811 0.811
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 -23.04 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д -23.04 -23.04
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 0.001
Saturated Fat (g) 0.333 0.079 0.017 0.034 0.029 0.077 0.004 0.002 н/д 0.177 -5.573 н/д н/д н/д 0.021 0.245 н/д -4.554 -4.554
Phytosterols (mg) н/д 29.7 3.949 0.902 0.747 2.158 0.307 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.932 11.52 н/д 51.215 51.215
Monounsaturated Fat (g) 0.389 0.02 0.017 0.018 0.025 0.093 0.003 0.0 н/д 1.468 -2.586 н/д н/д н/д 0.021 0.066 н/д -0.466 -0.466
Polyunsaturated (g) 0.333 0.04 0.045 0.024 0.075 0.194 0.003 0.007 н/д 0.574 -0.332 н/д н/д н/д 0.024 0.319 н/д 1.305 1.305