Рецепт Baby Lamb Brodettato - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1/2 x lemon zested and juiced
2 slc Parma ham shredded
3 x egg yolks
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		lamb shoulder
176.9g 		lemon
2.56g 		olive oil
6.75g 		butter
2.37g 		onion
16.5g 		flour
2.61g 		wine
39.33g 		egg yolks
0.0g 		marjoram
0.57g 		parsley
1.2g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 30.2 0.03 0.0 0.02 0.18 0.27 0.03 н/д 0.07 0.04 30.83 184.98
Total Fat (g) 33.54 0.01 6.75 1.92 0.02 0.03 0.0 н/д 0.04 0.01 42.31 253.86
Carbohydrates (g) 0.0 0.24 0.0 0.0 1.54 1.99 1.07 н/д 0.34 0.08 5.26 31.56
Ash (g) 1.61 0.01 0.0 0.0 0.06 0.01 0.09 н/д 0.07 0.03 1.88 11.28
Calories (kcal) 431.636 0.743 59.67 16.969 6.6 9.482 32.647 н/д 1.536 0.433 559.716 3358.296
Starch (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.16 н/д н/д н/д н/д н/д 0.16 0.96
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 0.33 н/д н/д н/д н/д н/д 0.33 1.98
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 0.21 н/д н/д н/д н/д н/д 0.21 1.26
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.1 н/д 0.0 0.0 4.1 24.6
Water (g) 112.08 2.28 0.0 0.42 14.7 0.31 34.05 н/д 0.04 1.06 164.96 989.76
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.06 0.0 0.0 0.7 0.01 0.31 н/д 0.02 0.01 1.12 6.72
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.1 0.0 0.0 0.3 0.1 0.0 н/д 0.2 0.0 0.7 4.2
Calcium (mg) 28.304 0.666 0.068 0.568 3.795 0.391 3.147 н/д 11.277 1.661 49.875 299.25
Iron (mg) 2.71 0.02 0.04 0.0 0.03 0.12 0.15 н/д 0.47 0.07 3.6 21.6
Magnesium (mg) 37.149 0.205 0.0 0.047 1.65 0.573 4.327 н/д 1.961 0.602 46.513 279.078
Phosphorus (mg) 288.347 0.41 0.0 0.568 4.785 2.813 7.867 н/д 1.734 0.698 307.222 1843.332
Potassium (mg) 419.253 3.535 0.068 0.568 24.09 2.787 38.94 н/д 8.625 6.666 504.532 3027.192
Sodium (mg) 111.447 0.051 0.135 0.26 0.66 0.052 1.967 н/д 0.436 0.674 115.683 694.098
Zinc (mg) 7.29 0.0 0.0 0.0 0.03 0.02 0.05 н/д 0.02 0.01 7.42 44.52
Copper (mg) 0.177 0.001 0.0 0.0 0.007 0.004 0.004 н/д 0.006 0.002 0.201 1.206
Manganese (mg) 0.035 0.001 0.0 0.0 0.021 0.018 0.047 н/д 0.031 0.002 0.155 0.93
Selenium (mcg) 34.8 0.0 0.0 0.0 0.1 0.9 0.1 н/д 0.0 0.0 36.0 216.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.564 0.0 59.143 0.33 0.0 0.0 н/д 45.719 101.369 207.124 1242.744
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 15.88 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 15.88 95.28
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.026 0.0 16.188 0.0 0.0 0.0 н/д 2.284 5.066 23.563 141.378
Beta Carotene (mcg) н/д 0.077 0.0 3.739 0.165 0.0 0.0 н/д 27.234 60.816 92.032 552.192
Vitamin E (mg) н/д 0.0 0.97 0.05 0.0 0.0 0.0 н/д 0.01 0.01 1.05 6.3
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.282 0.0 0.0 0.66 0.469 0.0 н/д 4.885 66.917 73.213 439.278
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.01 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.01 0.06
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.06 0.0 0.0 0.01 н/д н/д н/д 0.01 0.07 0.42
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 1.4 0.0 0.0 1.2 0.0 0.0 н/д 0.3 1.6 4.5 27.0
Thiamin (mg) 0.195 0.001 0.0 0.0 0.008 0.021 0.004 н/д 0.002 0.001 0.231 1.386
Riboflavin (mg) 0.371 0.001 0.0 0.001 0.005 0.013 0.008 н/д 0.002 0.001 0.401 2.406
Niacin (mg) 9.942 0.003 0.0 0.001 0.02 0.154 0.067 н/д 0.023 0.016 10.225 61.35
Pantothenic acid (mg) 1.203 0.005 0.0 0.003 0.02 0.011 0.016 н/д н/д 0.005 1.262 7.572
Vitamin B-6 (mg) 0.248 0.002 0.0 0.0 0.02 0.001 0.02 н/д 0.007 0.001 0.298 1.788
Folate (mcg) 33.611 0.282 0.0 0.071 3.135 4.767 0.393 н/д 1.553 1.829 45.641 273.846
Vitamin B-12 (mcg) 4.55 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 4.55 27.3
Choline (mg) н/д 0.1 0.0 0.4 1.0 0.3 2.0 н/д 0.2 0.2 4.2 25.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.012 0.0 н/д 0.0 0.0 4.012 24.072
Tryptophan (g) 0.354 н/д 0.0 0.0 0.002 0.003 н/д н/д н/д 0.001 0.36 2.16
Threonine (g) 1.291 н/д 0.0 0.001 0.003 0.007 н/д н/д н/д 0.001 1.304 7.824
Isoleucine (g) 1.451 н/д 0.0 0.001 0.002 0.009 н/д н/д н/д 0.001 1.464 8.784
Leucine (g) 2.353 н/д 0.0 0.002 0.005 0.018 н/д н/д н/д 0.002 2.381 14.286
Lysine (g) 2.671 н/д 0.0 0.002 0.007 0.006 н/д н/д н/д 0.002 2.688 16.128
Methionine (g) 0.778 н/д 0.0 0.0 0.0 0.005 н/д н/д н/д 0.0 0.784 4.704
Cystine (g) 0.354 н/д 0.0 0.0 0.0 0.006 н/д н/д н/д 0.0 0.36 2.16
Phenylalanine (g) 1.238 н/д 0.0 0.001 0.005 0.014 н/д н/д н/д 0.002 1.26 7.56
Tyrosine (g) 1.008 н/д 0.0 0.001 0.002 0.008 н/д н/д н/д 0.001 1.02 6.12
Valine (g) 1.627 н/д 0.0 0.001 0.003 0.011 н/д н/д н/д 0.002 1.645 9.87
Arginine (g) 1.787 н/д 0.0 0.001 0.017 0.011 н/д н/д н/д 0.001 1.816 10.896
Histidine (g) 0.955 н/д 0.0 0.0 0.002 0.006 н/д н/д н/д 0.001 0.964 5.784
Alanine (g) 1.822 н/д 0.0 0.001 0.003 0.009 н/д н/д н/д 0.002 1.837 11.022
Aspartic acid (g) 2.654 н/д 0.0 0.001 0.015 0.011 н/д н/д н/д 0.003 2.685 16.11
Glutamic acid (g) 4.387 н/д 0.0 0.004 0.043 0.091 н/д н/д н/д 0.003 4.528 27.168
Glycine (g) 1.468 н/д 0.0 0.0 0.005 0.01 н/д н/д н/д 0.002 1.485 8.91
Proline (g) 1.274 н/д 0.0 0.002 0.002 0.031 н/д н/д н/д 0.003 1.311 7.866
Serine (g) 1.132 н/д 0.0 0.001 0.003 0.014 н/д н/д н/д 0.002 1.152 6.912
Cholesterol (mg) 125.599 0.0 0.0 5.088 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 130.687 784.122
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 14.329 0.001 0.932 1.216 0.007 0.004 0.0 н/д 0.003 0.002 16.493 98.958
Phytosterols (mg) н/д н/д 14.918 н/д 2.475 н/д н/д н/д 0.34 0.06 17.793 106.758
Monounsaturated Fat (g) 13.727 0.0 4.925 0.497 0.002 0.002 0.0 н/д 0.005 0.004 19.163 114.978
Polyunsaturated (g) 2.689 0.002 0.71 0.072 0.003 0.011 0.0 н/д 0.025 0.001 3.514 21.084