Рецепт Babas Au Rhum - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

2 x Egg yolks

2 ounce Dark rum Rum syrup, warm

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	milk 10.17g	butter 9.46g	yeast 1.17g	water 9.88g	egg yolks 0.0g	sugar 8.33g	egg 7.33g	lemon rind 0.08g	currants 3.0g	flour 36.46g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.34	0.08	0.45	0.0	н/д	0.0	0.92	0.0	0.12	3.77	5.68	34.08
Total Fat (g)	0.1	7.67	0.05	0.0	н/д	0.0	0.73	0.0	0.01	0.36	8.92	53.52
Carbohydrates (g)	0.51	0.01	0.45	0.0	н/д	8.33	0.06	0.01	2.22	27.82	39.4	236.4
Ash (g)	0.08	0.2	0.08	0.01	н/д	0.0	0.06	0.0	0.07	0.17	0.67	4.02
Calories (kcal)	4.27	67.816	3.442	0.0	н/д	32.25	10.487	0.039	8.49	132.708	259.502	1557.012
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.01	0.06
Glucose (dextrose) (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	0.02	0.12
Fructose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.01	0.06
Lactose (g)	0.53	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.54	3.24
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.01	0.06
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	9.14	1.5	0.09	9.87	н/д	0.0	5.56	0.07	0.58	4.35	31.15	186.9
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.53	0.01	0.0	0.0	н/д	8.33	0.06	0.0	2.02	0.1	11.04	66.24
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.01	0.06
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.2	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.2	1.0	1.4	8.4
Calcium (mg)	12.098	2.27	0.747	0.296	н/д	0.083	3.887	0.112	2.58	5.469	27.542	165.252
Iron (mg)	0.0	0.0	0.19	0.0	н/д	0.0	0.13	0.0	0.1	1.69	2.12	12.72
Magnesium (mg)	1.118	0.189	1.143	0.099	н/д	0.0	0.88	0.013	1.23	8.021	12.693	76.158
Phosphorus (mg)	9.658	2.27	15.05	0.0	н/д	0.0	14.007	0.01	3.75	39.375	84.12	504.72
Potassium (mg)	15.25	2.27	23.333	0.0	н/д	0.167	9.827	0.133	26.76	39.01	116.75	700.5
Sodium (mg)	4.473	54.48	0.583	0.395	н/д	0.0	10.267	0.005	0.24	0.729	71.173	427.038
Zinc (mg)	0.04	0.01	0.07	0.0	н/д	0.0	0.08	0.0	0.02	0.26	0.48	2.88
Copper (mg)	0.001	0.0	0.006	0.001	н/д	0.0	0.007	0.0	0.014	0.051	0.08	0.48
Manganese (mg)	0.0	0.0	0.006	0.0	н/д	0.0	0.003	н/д	0.014	0.248	0.271	1.626
Selenium (mcg)	0.3	0.1	0.3	0.0	н/д	0.1	2.3	0.0	0.0	12.4	15.5	93.0
Vitamin A, IU (IU)	19.927	236.364	0.012	0.0	н/д	0.0	35.713	0.042	2.19	0.0	294.247	1765.482
Retinol (mcg)	5.897	63.465	0.0	0.0	н/д	0.0	10.193	0.0	0.0	0.0	79.555	477.33
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	5.897	64.695	0.0	0.0	н/д	0.0	10.267	0.003	0.12	0.0	80.981	485.886
Beta Carotene (mcg)	0.203	14.944	0.0	0.0	н/д	0.0	0.733	0.006	1.29	0.0	17.177	103.062
Vitamin E (mg)	0.0	0.22	0.0	0.0	н/д	0.0	0.07	0.0	0.0	0.02	0.32	1.92
Vitamin D (IU)	5.287	5.297	н/д	0.0	н/д	н/д	2.567	н/д	н/д	н/д	13.15	78.9
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	24.273	0.015	0.0	6.563	30.851	185.106
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.03	0.03	0.18
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	н/д	0.14	0.18	1.08
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	0.01	0.06
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.1	0.1	0.0	0.3	1.8
Thiamin (mg)	0.002	0.001	0.028	0.0	н/д	0.0	0.005	0.0	0.005	0.288	0.329	1.974
Riboflavin (mg)	0.019	0.003	0.064	0.0	н/д	0.002	0.035	0.0	0.004	0.179	0.306	1.836
Niacin (mg)	0.009	0.004	0.464	0.0	н/д	0.0	0.005	0.0	0.049	2.151	2.682	16.092
Pantothenic acid (mg)	0.037	0.01	0.132	0.0	н/д	0.0	0.106	0.0	0.002	0.16	0.447	2.682
Vitamin B-6 (mg)	0.004	0.0	0.018	0.0	н/д	0.0	0.01	0.0	0.009	0.015	0.056	0.336
Folate (mcg)	0.508	0.284	27.3	0.0	н/д	0.0	3.447	0.011	0.3	66.719	98.568	591.408
Vitamin B-12 (mcg)	0.04	0.02	0.0	0.0	н/д	0.0	0.09	0.0	0.0	0.0	0.16	0.96
Choline (mg)	1.8	1.8	0.4	0.0	н/д	0.0	18.4	0.0	0.3	3.8	26.5	159.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	56.146	56.146	336.876
Tryptophan (g)	0.004	0.001	0.006	н/д	н/д	н/д	0.012	н/д	н/д	0.047	0.07	0.42
Threonine (g)	0.009	0.004	0.023	н/д	н/д	н/д	0.041	н/д	н/д	0.102	0.179	1.074
Isoleucine (g)	0.019	0.005	0.025	н/д	н/д	н/д	0.049	н/д	н/д	0.131	0.23	1.38
Leucine (g)	0.039	0.008	0.036	н/д	н/д	н/д	0.08	н/д	н/д	0.259	0.421	2.526
Lysine (g)	0.029	0.007	0.037	н/д	н/д	н/д	0.067	н/д	н/д	0.084	0.224	1.344
Methionine (g)	0.008	0.002	0.009	н/д	н/д	н/д	0.028	н/д	н/д	0.066	0.112	0.672
Cystine (g)	0.012	0.001	0.006	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	0.08	0.119	0.714
Phenylalanine (g)	0.017	0.004	0.022	н/д	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	0.19	0.282	1.692
Tyrosine (g)	0.014	0.004	0.018	н/д	н/д	н/д	0.037	н/д	н/д	0.113	0.186	1.116
Valine (g)	0.022	0.006	0.027	н/д	н/д	н/д	0.063	н/д	н/д	0.153	0.272	1.632
Arginine (g)	0.01	0.003	0.025	н/д	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	0.153	0.251	1.506
Histidine (g)	0.008	0.002	0.012	н/д	н/д	н/д	0.023	н/д	н/д	0.084	0.128	0.768
Alanine (g)	0.011	0.003	0.03	н/д	н/д	н/д	0.054	н/д	н/д	0.12	0.218	1.308
Aspartic acid (g)	0.032	0.006	0.046	н/д	н/д	н/д	0.098	н/д	н/д	0.16	0.341	2.046
Glutamic acid (g)	0.079	0.017	0.066	н/д	н/д	н/д	0.123	н/д	н/д	1.269	1.554	9.324
Glycine (g)	0.006	0.002	0.022	н/д	н/д	н/д	0.032	н/д	н/д	0.135	0.196	1.176
Proline (g)	0.037	0.008	0.019	н/д	н/д	н/д	0.037	н/д	н/д	0.438	0.538	3.228
Serine (g)	0.021	0.005	0.022	н/д	н/д	н/д	0.071	н/д	н/д	0.19	0.309	1.854
Cholesterol (mg)	0.508	20.335	0.0	0.0	н/д	0.0	31.02	0.0	0.0	0.0	51.864	311.184
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.064	4.859	0.007	0.0	н/д	0.0	0.227	0.0	0.001	0.058	5.216	31.296
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.029	н/д	н/д	0.029	0.174
Monounsaturated Fat (g)	0.028	1.988	0.03	0.0	н/д	0.0	0.279	0.0	0.002	0.033	2.36	14.16
Polyunsaturated (g)	0.004	0.288	0.0	0.0	н/д	0.0	0.1	0.0	0.005	0.149	0.546	3.276