Рецепт Ayam Goreng Berempah (Aromatic Fried Chicken) - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 |
chicken breasts
800.0g |
lime juice
45.38g |
sea salt
6.0g |
coriander
5.0g |
cumin
2.1g |
fennel
2.0g |
turmeric
2.2g |
chili
7.5g |
garlic
10.44g |
shallots
0.0g |
curry
0.0g |
corn flour
14.25g |
egg
49.28g |
peanut
28.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 166.8 | 0.19 | 0.0 | 0.62 | 0.37 | 0.32 | 0.17 | 0.92 | 0.66 | н/д | н/д | 1.33 | 6.2 | 4.48 | 182.07 | 182.07 |
Total Fat (g) | 74.0 | 0.03 | 0.0 | 0.89 | 0.47 | 0.3 | 0.22 | 1.26 | 0.05 | н/д | н/д | 0.54 | 4.9 | 11.38 | 94.03 | 94.03 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | 3.82 | 0.0 | 2.75 | 0.93 | 1.05 | 1.43 | 4.1 | 3.45 | н/д | н/д | 10.87 | 0.38 | 10.4 | 39.18 | 39.18 |
Ash (g) | 8.08 | 0.14 | 5.99 | 0.3 | 0.16 | 0.16 | 0.13 | 0.64 | 0.16 | н/д | н/д | 0.22 | 0.42 | н/д | 16.41 | 16.41 |
Calories (kcal) | 1376.0 | 11.345 | 0.0 | 14.9 | 7.875 | 6.9 | 7.788 | 23.55 | 15.556 | н/д | н/д | 52.013 | 70.47 | 155.96 | 1742.357 | 1742.357 |
Starch (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | 0.22 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.05 | 0.06 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.05 | н/д | 0.38 | 0.38 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | 0.27 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.16 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.1 | н/д | 0.54 | 0.54 |
Fructose (g) | н/д | 0.28 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.32 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.05 | н/д | 0.66 | 0.66 |
Lactose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.05 | н/д | 0.05 | 0.05 |
Maltose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.05 | н/д | 0.05 | 0.05 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 555.68 | 41.2 | 0.01 | 0.44 | 0.17 | 0.18 | 0.25 | 0.58 | 6.12 | н/д | н/д | 1.29 | 37.37 | 0.98 | 644.27 | 644.27 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | 0.77 | 0.0 | н/д | 0.05 | н/д | 0.07 | 0.54 | 0.1 | н/д | н/д | н/д | 0.38 | 5.4 | 7.31 | 7.31 |
Galactose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.05 | н/д | 0.05 | 0.05 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.2 | 0.0 | 2.1 | 0.2 | 0.8 | 0.5 | 2.6 | 0.2 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 1.8 | 8.4 | 8.4 |
Calcium (mg) | 88.0 | 6.353 | 1.44 | 35.45 | 19.551 | 23.92 | 4.026 | 20.85 | 18.896 | н/д | н/д | 20.093 | 26.118 | 63.84 | 328.538 | 328.538 |
Iron (mg) | 5.92 | 0.04 | 0.02 | 0.82 | 1.39 | 0.37 | 0.91 | 1.07 | 0.18 | н/д | н/д | 1.03 | 0.9 | 0.76 | 13.41 | 13.41 |
Magnesium (mg) | 200.0 | 3.63 | 0.06 | 16.5 | 7.686 | 7.7 | 4.246 | 12.75 | 2.61 | н/д | н/д | 15.675 | 5.914 | 36.12 | 312.891 | 312.891 |
Phosphorus (mg) | 1392.0 | 6.353 | 0.0 | 20.45 | 10.479 | 9.74 | 5.896 | 22.725 | 15.973 | н/д | н/д | 31.778 | 94.125 | 77.56 | 1687.079 | 1687.079 |
Potassium (mg) | 1760.0 | 53.095 | 0.48 | 63.35 | 37.548 | 33.88 | 55.55 | 143.7 | 41.864 | н/д | н/д | 42.465 | 66.035 | 185.92 | 2483.887 | 2483.887 |
Sodium (mg) | 504.0 | 0.908 | 2325.48 | 1.75 | 3.528 | 1.76 | 0.836 | 75.75 | 1.775 | н/д | н/д | 0.713 | 68.992 | 18.2 | 3003.691 | 3003.691 |
Zinc (mg) | 6.4 | 0.04 | 0.01 | 0.24 | 0.1 | 0.07 | 0.1 | 0.2 | 0.12 | н/д | н/д | 0.25 | 0.55 | 0.94 | 9.01 | 9.01 |
Copper (mg) | 0.32 | 0.014 | 0.002 | 0.049 | 0.018 | 0.021 | 0.013 | 0.032 | 0.031 | н/д | н/д | 0.024 | 0.049 | 0.188 | 0.762 | 0.762 |
Manganese (mg) | 0.16 | 0.009 | 0.006 | 0.095 | 0.07 | 0.131 | 0.172 | 0.163 | 0.174 | н/д | н/д | 0.068 | 0.02 | н/д | 1.068 | 1.068 |
Selenium (mcg) | 132.8 | 0.0 | 0.0 | 1.3 | 0.1 | н/д | 0.1 | 0.5 | 1.5 | н/д | н/д | н/д | 15.6 | 1.4 | 153.4 | 153.4 |
Vitamin A, IU (IU) | 664.0 | 22.69 | 0.0 | 0.0 | 26.67 | 2.7 | 0.0 | 2223.75 | 0.94 | н/д | н/д | 30.495 | 239.994 | н/д | 3211.238 | 3211.238 |
Retinol (mcg) | 192.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 68.499 | 0.0 | 260.499 | 260.499 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 200.0 | 0.908 | 0.0 | 0.0 | 1.344 | 0.14 | 0.0 | 111.225 | 0.0 | н/д | н/д | 1.568 | 68.992 | 0.0 | 384.176 | 384.176 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 13.614 | 0.0 | н/д | 16.002 | н/д | 0.0 | 1125.0 | 0.522 | н/д | н/д | 13.823 | 4.928 | 1.12 | 1175.009 | 1175.009 |
Vitamin E (mg) | 2.48 | 0.1 | 0.0 | н/д | 0.07 | н/д | 0.07 | 2.18 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.48 | 2.53 | 7.91 | 7.91 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 17.248 | н/д | 17.248 | 17.248 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 1.575 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.575 | 1.575 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 9.408 | н/д | 0.0 | 23.25 | 1.67 | н/д | н/д | 193.088 | 163.117 | 0.0 | 390.533 | 390.533 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 0.04 | 0.04 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.24 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.23 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.25 | н/д | 0.73 | 0.73 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 0.03 | 0.03 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 13.6 | 0.0 | 1.1 | 0.2 | 0.4 | 0.6 | 4.8 | 3.3 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 23.9 | 23.9 |
Thiamin (mg) | 0.48 | 0.014 | 0.0 | 0.012 | 0.013 | 0.008 | 0.003 | 0.026 | 0.021 | н/д | н/д | 0.204 | 0.034 | 0.073 | 0.889 | 0.889 |
Riboflavin (mg) | 0.72 | 0.009 | 0.0 | 0.015 | 0.007 | 0.007 | 0.005 | 0.059 | 0.011 | н/д | н/д | 0.107 | 0.237 | 0.073 | 1.25 | 1.25 |
Niacin (mg) | 79.28 | 0.064 | 0.0 | 0.107 | 0.096 | 0.121 | 0.113 | 0.592 | 0.073 | н/д | н/д | 1.402 | 0.034 | 1.246 | 83.128 | 83.128 |
Pantothenic acid (mg) | 6.4 | 0.054 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.063 | н/д | н/д | 0.094 | 0.71 | н/д | 7.321 | 7.321 |
Vitamin B-6 (mg) | 4.24 | 0.018 | 0.0 | н/д | 0.009 | 0.009 | 0.04 | 0.275 | 0.129 | н/д | н/д | 0.053 | 0.069 | 0.05 | 4.893 | 4.893 |
Folate (mcg) | 32.0 | 4.538 | 0.0 | 0.0 | 0.21 | н/д | 0.858 | 7.5 | 0.313 | н/д | н/д | 33.203 | 23.162 | 21.84 | 123.623 | 123.623 |
Vitamin B-12 (mcg) | 2.72 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.64 | 0.04 | 3.39 | 3.39 |
Choline (mg) | 536.8 | 2.3 | 0.0 | н/д | 0.5 | н/д | 1.1 | 5.0 | 2.4 | н/д | н/д | 0.6 | 123.7 | 10.0 | 682.4 | 682.4 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 1.92 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.005 | н/д | н/д | 0.007 | н/д | н/д | 0.01 | 0.084 | н/д | 2.026 | 2.026 |
Threonine (g) | 6.96 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.012 | н/д | н/д | 0.017 | н/д | н/д | 0.05 | 0.276 | н/д | 7.315 | 7.315 |
Isoleucine (g) | 8.48 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.014 | н/д | н/д | 0.023 | н/д | н/д | 0.047 | 0.33 | н/д | 8.894 | 8.894 |
Leucine (g) | 12.24 | 0.009 | 0.0 | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 0.032 | н/д | н/д | 0.164 | 0.537 | н/д | 13.002 | 13.002 |
Lysine (g) | 13.84 | 0.009 | 0.0 | н/д | н/д | 0.015 | н/д | н/д | 0.028 | н/д | н/д | 0.037 | 0.448 | н/д | 14.378 | 14.378 |
Methionine (g) | 4.48 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.006 | н/д | н/д | 0.008 | н/д | н/д | 0.029 | 0.187 | н/д | 4.71 | 4.71 |
Cystine (g) | 2.16 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.004 | н/д | н/д | 0.007 | н/д | н/д | 0.024 | 0.133 | н/д | 2.329 | 2.329 |
Phenylalanine (g) | 6.56 | 0.005 | 0.0 | н/д | н/д | 0.013 | н/д | н/д | 0.019 | н/д | н/д | 0.066 | 0.335 | н/д | 6.997 | 6.997 |
Tyrosine (g) | 5.44 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.008 | н/д | н/д | 0.008 | н/д | н/д | 0.054 | 0.246 | н/д | 5.757 | 5.757 |
Valine (g) | 8.16 | 0.005 | 0.0 | н/д | н/д | 0.018 | н/д | н/д | 0.03 | н/д | н/д | 0.067 | 0.424 | н/д | 8.704 | 8.704 |
Arginine (g) | 10.32 | 0.009 | 0.0 | н/д | н/д | 0.014 | н/д | н/д | 0.066 | н/д | н/д | 0.067 | 0.404 | н/д | 10.88 | 10.88 |
Histidine (g) | 5.04 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.007 | н/д | н/д | 0.011 | н/д | н/д | 0.041 | 0.153 | н/д | 5.252 | 5.252 |
Alanine (g) | 9.52 | 0.009 | 0.0 | н/д | н/д | 0.016 | н/д | н/д | 0.014 | н/д | н/д | 0.1 | 0.365 | н/д | 10.023 | 10.023 |
Aspartic acid (g) | 14.88 | 0.05 | 0.0 | н/д | н/д | 0.037 | н/д | н/д | 0.051 | н/д | н/д | 0.093 | 0.655 | н/д | 15.766 | 15.766 |
Glutamic acid (g) | 24.64 | 0.032 | 0.0 | н/д | н/д | 0.059 | н/д | н/д | 0.085 | н/д | н/д | 0.249 | 0.828 | н/д | 25.893 | 25.893 |
Glycine (g) | 9.84 | 0.005 | 0.0 | н/д | н/д | 0.022 | н/д | н/д | 0.021 | н/д | н/д | 0.054 | 0.212 | н/д | 10.154 | 10.154 |
Proline (g) | 7.6 | 0.014 | 0.0 | н/д | н/д | 0.018 | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 0.117 | 0.251 | н/д | 8.01 | 8.01 |
Serine (g) | 5.84 | 0.018 | 0.0 | н/д | н/д | 0.018 | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 0.063 | 0.478 | н/д | 6.437 | 6.437 |
Cholesterol (mg) | 512.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 208.454 | 0.0 | 720.454 | 720.454 |
Trans Fat (g) | 0.96 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.96 | 0.96 |
Saturated Fat (g) | 21.28 | 0.005 | 0.0 | 0.05 | 0.032 | 0.01 | 0.069 | 0.221 | 0.009 | н/д | н/д | 0.076 | 1.528 | 4.813 | 28.092 | 28.092 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | 0.0 | 2.3 | 1.428 | 1.32 | 1.804 | 6.225 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 13.077 | 13.077 |
Monounsaturated Fat (g) | 30.56 | 0.005 | 0.0 | 0.679 | 0.295 | 0.198 | 0.037 | 0.268 | 0.001 | н/д | н/д | 0.143 | 1.878 | 4.038 | 38.1 | 38.1 |
Polyunsaturated (g) | 15.68 | 0.009 | 0.0 | 0.088 | 0.069 | 0.034 | 0.048 | 0.56 | 0.026 | н/д | н/д | 0.245 | 0.67 | 1.974 | 19.402 | 19.402 |