Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2-3 large firm but ripe avocados, diced
½ to 1 cup edible flowers (usually purchased in the fresh herb section of a market)
Salt and pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		olive oil
108.0g 		lemon juice
47.0g 		mustard
10.0g 		sugar
4.2g 		water
14.8g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.18 0.44 0.0 0.0 н/д н/д 0.62 0.62
Total Fat (g) 108.0 0.0 0.4 0.0 0.0 н/д н/д 108.4 108.4
Carbohydrates (g) 0.0 4.06 0.53 4.2 0.0 н/д н/д 8.79 8.79
Ash (g) 0.0 0.12 0.36 0.0 0.01 н/д н/д 0.5 0.5
Calories (kcal) 954.72 11.75 6.7 16.254 0.0 н/д н/д 989.424 989.424
Starch (g) н/д н/д 0.06 н/д н/д н/д н/д 0.06 0.06
Sucrose (g) н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.02 0.02
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д н/д 0.05 0.05
Fructose (g) н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.02 0.02
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 0.0 42.64 8.27 0.0 14.79 н/д н/д 65.69 65.69
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 1.13 0.09 4.2 0.0 н/д н/д 5.41 5.41
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.2 0.3 0.0 0.0 н/д н/д 0.5 0.5
Calcium (mg) 1.08 3.29 5.8 0.042 0.444 н/д н/д 10.656 10.656
Iron (mg) 0.6 0.01 0.15 0.0 0.0 н/д н/д 0.77 0.77
Magnesium (mg) 0.0 2.82 4.9 0.0 0.148 н/д н/д 7.868 7.868
Phosphorus (mg) 0.0 2.82 10.6 0.0 0.0 н/д н/д 13.42 13.42
Potassium (mg) 1.08 58.28 13.8 0.084 0.0 н/д н/д 73.244 73.244
Sodium (mg) 2.16 0.47 113.5 0.0 0.592 н/д н/д 116.722 116.722
Zinc (mg) 0.0 0.02 0.06 0.0 0.0 н/д н/д 0.09 0.09
Copper (mg) 0.0 0.014 0.009 0.0 0.001 н/д н/д 0.025 0.025
Manganese (mg) 0.0 0.005 0.042 0.0 0.0 н/д н/д 0.047 0.047
Selenium (mcg) 0.0 0.0 3.3 0.0 0.0 н/д н/д 3.4 3.4
Vitamin A, IU (IU) 0.0 9.4 7.1 0.0 0.0 н/д н/д 16.5 16.5
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.47 0.4 0.0 0.0 н/д н/д 0.87 0.87
Beta Carotene (mcg) 0.0 1.41 2.9 0.0 0.0 н/д н/д 4.31 4.31
Vitamin E (mg) 15.5 0.07 0.04 0.0 0.0 н/д н/д 15.6 15.6
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 4.23 1.8 0.0 0.0 н/д н/д 6.03 6.03
Tocopherol, beta (mg) 0.12 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.12 0.12
Tocopherol, gamma (mg) 0.9 н/д 0.21 н/д н/д н/д н/д 1.1 1.1
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Vitamin C (mg) 0.0 21.6 0.2 0.0 0.0 н/д н/д 21.8 21.8
Thiamin (mg) 0.0 0.014 0.034 0.0 0.0 н/д н/д 0.048 0.048
Riboflavin (mg) 0.0 0.005 0.003 0.001 0.0 н/д н/д 0.009 0.009
Niacin (mg) 0.0 0.047 0.052 0.0 0.0 н/д н/д 0.099 0.099
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.047 0.03 0.0 0.0 н/д н/д 0.077 0.077
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.024 0.006 0.0 0.0 н/д н/д 0.03 0.03
Folate (mcg) 0.0 6.11 0.7 0.0 0.0 н/д н/д 6.81 6.81
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 0.3 2.4 2.2 0.0 0.0 н/д н/д 5.0 5.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.001
Threonine (g) 0.0 н/д 0.017 н/д н/д н/д н/д 0.017 0.017
Isoleucine (g) 0.0 н/д 0.015 н/д н/д н/д н/д 0.015 0.015
Leucine (g) 0.0 н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д 0.03 0.03
Lysine (g) 0.0 н/д 0.027 н/д н/д н/д н/д 0.027 0.027
Methionine (g) 0.0 н/д 0.008 н/д н/д н/д н/д 0.008 0.008
Cystine (g) 0.0 н/д 0.008 н/д н/д н/д н/д 0.008 0.008
Phenylalanine (g) 0.0 н/д 0.017 н/д н/д н/д н/д 0.017 0.017
Tyrosine (g) 0.0 н/д 0.014 н/д н/д н/д н/д 0.014 0.014
Valine (g) 0.0 н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.02 0.02
Arginine (g) 0.0 н/д 0.026 н/д н/д н/д н/д 0.026 0.026
Histidine (g) 0.0 н/д 0.012 н/д н/д н/д н/д 0.012 0.012
Alanine (g) 0.0 н/д 0.017 н/д н/д н/д н/д 0.017 0.017
Aspartic acid (g) 0.0 н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.04 0.04
Glutamic acid (g) 0.0 н/д 0.075 н/д н/д н/д н/д 0.075 0.075
Glycine (g) 0.0 н/д 0.024 н/д н/д н/д н/д 0.024 0.024
Proline (g) 0.0 н/д 0.037 н/д н/д н/д н/д 0.037 0.037
Serine (g) 0.0 н/д 0.021 н/д н/д н/д н/д 0.021 0.021
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.001
Saturated Fat (g) 14.915 0.0 0.025 0.0 0.0 н/д н/д 14.94 14.94
Phytosterols (mg) 238.68 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 238.68 238.68
Monounsaturated Fat (g) 78.797 0.0 0.263 0.0 0.0 н/д н/д 79.06 79.06
Polyunsaturated (g) 11.362 0.0 0.095 0.0 0.0 н/д н/д 11.457 11.457