Рецепт Aubergine With Pork And Prawns Makhua Phao Song Kruang - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	aubergines 247.32g	pork 18.43g	shrimp 33.07g	pepper 0.18g	shallots 0.0g	oil 2.27g	garlic 1.74g	vinegar 2.5g	fish sauce 3.0g	sugar 0.7g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	2.5	4.02	6.72	0.02	н/д	0.0	0.11	0.0	0.15	0.0	13.51	81.06
Total Fat (g)	0.47	1.19	0.57	0.01	н/д	2.27	0.01	0.0	0.0	0.0	4.52	27.12
Carbohydrates (g)	14.1	0.0	0.3	0.11	н/д	0.0	0.58	0.02	0.11	0.7	15.92	95.52
Ash (g)	1.73	0.18	0.4	0.01	н/д	0.0	0.03	н/д	0.61	0.0	2.95	17.7
Calories (kcal)	59.357	28.01	35.06	0.446	н/д	20.037	2.593	0.525	1.05	2.709	149.786	898.716
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	228.55	13.26	25.09	0.02	н/д	0.0	1.02	2.35	2.13	0.0	272.42	1634.52
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	5.81	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.02	0.01	0.11	0.7	6.65	39.9
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	8.4	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	8.5	51.0
Calcium (mg)	22.259	0.921	17.199	0.765	н/д	0.0	3.149	0.175	1.29	0.007	45.765	274.59
Iron (mg)	0.59	0.14	0.8	0.05	н/д	0.0	0.03	0.01	0.02	0.0	1.64	9.84
Magnesium (mg)	34.625	4.054	12.238	0.34	н/д	0.0	0.435	0.125	5.25	0.0	57.066	342.396
Phosphorus (mg)	61.83	38.145	67.804	0.303	н/д	0.0	2.662	0.2	0.21	0.0	171.154	1026.924
Potassium (mg)	568.836	77.58	61.189	2.203	н/д	0.0	6.977	1.825	8.64	0.014	727.264	4363.584
Sodium (mg)	4.946	8.292	48.951	0.077	н/д	0.0	0.296	0.125	231.6	0.0	294.288	1765.728
Zinc (mg)	0.4	0.31	0.37	0.0	н/д	0.0	0.02	0.0	0.01	0.0	1.1	6.6
Copper (mg)	0.198	0.011	0.086	0.002	н/д	0.0	0.005	0.0	0.002	0.0	0.304	1.824
Manganese (mg)	0.618	0.002	0.017	0.01	н/д	н/д	0.029	н/д	0.007	0.0	0.682	4.092
Selenium (mcg)	0.7	6.5	12.6	0.0	н/д	0.0	0.2	0.0	0.3	0.0	20.4	122.4
Vitamin A, IU (IU)	66.776	1.29	59.535	0.523	н/д	0.0	0.157	н/д	0.36	0.0	128.641	771.846
Retinol (mcg)	0.0	0.369	17.861	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.12	0.0	18.349	110.094
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	2.473	0.369	17.861	0.026	н/д	0.0	0.0	0.0	0.12	0.0	20.849	125.094
Beta Carotene (mcg)	39.571	0.0	0.0	0.273	н/д	0.0	0.087	0.0	0.0	0.0	39.931	239.586
Vitamin E (mg)	0.74	0.03	0.36	0.0	н/д	0.21	0.0	0.0	0.0	0.0	1.35	8.1
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	50.274	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	50.274	301.644
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.011	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.011	0.066
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.359	н/д	0.0	0.278	0.0	0.0	0.0	0.637	3.822
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.03	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.24
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	5.4	0.1	0.7	0.0	н/д	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	6.8	40.8
Thiamin (mg)	0.099	0.158	0.01	0.0	н/д	0.0	0.003	0.0	0.0	0.0	0.271	1.626
Riboflavin (mg)	0.099	0.05	0.01	0.0	н/д	0.0	0.002	0.0	0.002	0.0	0.163	0.978
Niacin (mg)	1.608	0.929	0.843	0.002	н/д	0.0	0.012	0.0	0.069	0.0	3.463	20.778
Pantothenic acid (mg)	0.692	0.142	0.093	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	0.004	0.0	0.941	5.646
Vitamin B-6 (mg)	0.198	0.087	0.033	0.001	н/д	0.0	0.022	0.0	0.012	0.0	0.352	2.112
Folate (mcg)	54.41	1.29	0.992	0.018	н/д	0.0	0.052	0.0	1.53	0.0	58.292	349.752
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.1	0.38	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	0.5	3.0
Choline (mg)	17.1	н/д	26.8	0.0	н/д	н/д	0.4	0.0	0.4	0.0	44.6	267.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.025	0.052	0.093	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.17	1.02
Threonine (g)	0.099	0.184	0.271	н/д	н/д	0.0	0.003	н/д	н/д	н/д	0.557	3.342
Isoleucine (g)	0.124	0.188	0.327	н/д	н/д	0.0	0.004	н/д	н/д	н/д	0.643	3.858
Leucine (g)	0.148	0.322	0.533	н/д	н/д	0.0	0.005	н/д	н/д	н/д	1.009	6.054
Lysine (g)	0.124	0.361	0.585	н/д	н/д	0.0	0.005	н/д	н/д	н/д	1.075	6.45
Methionine (g)	0.025	0.107	0.189	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.322	1.932
Cystine (g)	0.025	0.052	0.076	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.154	0.924
Phenylalanine (g)	0.099	0.16	0.284	н/д	н/д	0.0	0.003	н/д	н/д	н/д	0.547	3.282
Tyrosine (g)	0.074	0.14	0.225	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.441	2.646
Valine (g)	0.124	0.217	0.318	н/д	н/д	0.0	0.005	н/д	н/д	н/д	0.664	3.984
Arginine (g)	0.148	0.251	0.589	н/д	н/д	0.0	0.011	н/д	н/д	н/д	0.999	5.994
Histidine (g)	0.049	0.16	0.136	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	0.347	2.082
Alanine (g)	0.124	0.234	0.38	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	0.74	4.44
Aspartic acid (g)	0.396	0.372	0.695	н/д	н/д	0.0	0.009	н/д	н/д	н/д	1.471	8.826
Glutamic acid (g)	0.47	0.628	1.148	н/д	н/д	0.0	0.014	н/д	н/д	н/д	2.26	13.56
Glycine (g)	0.099	0.192	0.407	н/д	н/д	0.0	0.003	н/д	н/д	н/д	0.701	4.206
Proline (g)	0.099	0.162	0.222	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	0.484	2.904
Serine (g)	0.099	0.166	0.265	н/д	н/д	0.0	0.003	н/д	н/д	н/д	0.533	3.198
Cholesterol (mg)	0.0	10.135	50.274	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	60.409	362.454
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.058	н/д	н/д	н/д	н/д	0.058	0.348
Saturated Fat (g)	0.074	0.413	0.109	0.002	н/д	0.168	0.002	0.0	0.0	0.0	0.768	4.608
Phytosterols (mg)	17.312	н/д	н/д	0.161	н/д	5.667	н/д	н/д	н/д	н/д	23.14	138.84
Monounsaturated Fat (g)	0.049	0.54	0.083	0.002	н/д	0.515	0.0	0.0	0.0	0.0	1.189	7.134
Polyunsaturated (g)	0.198	0.129	0.222	0.002	н/д	1.477	0.004	0.0	0.0	0.0	2.031	12.186