Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x Fresh chili
10 x Mint leaves
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6
lentils
18.9g
salt
0.5g
aubergine
30.62g
garlic
1.74g
chili
0.0g
oil
4.53g
fish sauce
3.0g
water
9.87g
mint
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 4.88 0.0 0.31 0.11 н/д 0.0 0.15 0.0 н/д 5.45 32.7
Total Fat (g) 0.2 0.0 0.06 0.01 н/д 4.53 0.0 0.0 н/д 4.8 28.8
Carbohydrates (g) 11.36 0.0 1.75 0.58 н/д 0.0 0.11 0.0 н/д 13.78 82.68
Ash (g) 0.5 0.5 0.21 0.03 н/д 0.0 0.61 0.01 н/д 1.86 11.16
Calories (kcal) 66.717 0.0 7.348 2.593 н/д 40.075 1.05 0.0 н/д 117.783 706.698
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.28 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.28 1.68
Glucose (dextrose) (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) 0.05 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.3
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.06 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.06 0.36
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 1.97 0.0 28.29 1.02 н/д 0.0 2.13 9.86 н/д 43.27 259.62
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.38 0.0 0.72 0.02 н/д 0.0 0.11 0.0 н/д 1.23 7.38
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 5.8 0.0 1.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 6.8 40.8
Calcium (mg) 10.584 0.12 2.756 3.149 н/д 0.0 1.29 0.296 н/д 18.195 109.17
Iron (mg) 1.43 0.0 0.07 0.03 н/д 0.0 0.02 0.0 н/д 1.55 9.3
Magnesium (mg) 23.058 0.005 4.287 0.435 н/д 0.0 5.25 0.099 н/д 33.133 198.798
Phosphorus (mg) 85.239 0.0 7.655 2.662 н/д 0.0 0.21 0.0 н/д 95.766 574.596
Potassium (mg) 180.495 0.04 70.421 6.977 н/д 0.0 8.64 0.0 н/д 266.574 1599.444
Sodium (mg) 1.134 193.79 0.612 0.296 н/д 0.0 231.6 0.395 н/д 427.827 2566.962
Zinc (mg) 0.9 0.0 0.05 0.02 н/д 0.0 0.01 0.0 н/д 0.98 5.88
Copper (mg) 0.098 0.0 0.024 0.005 н/д 0.0 0.002 0.001 н/д 0.131 0.786
Manganese (mg) 0.251 0.001 0.077 0.029 н/д н/д 0.007 0.0 н/д 0.364 2.184
Selenium (mcg) 1.6 0.0 0.1 0.2 н/д 0.0 0.3 0.0 н/д 2.2 13.2
Vitamin A, IU (IU) 7.371 0.0 8.267 0.157 н/д 0.0 0.36 0.0 н/д 16.154 96.924
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.12 0.0 н/д 0.12 0.72
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.378 0.0 0.306 0.0 н/д 0.0 0.12 0.0 н/д 0.804 4.824
Beta Carotene (mcg) 4.347 0.0 4.899 0.087 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 9.333 55.998
Vitamin E (mg) 0.09 0.0 0.09 0.0 н/д 0.42 0.0 0.0 н/д 0.6 3.6
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.278 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.278 1.668
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.8 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.8 4.8
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.8 0.0 0.7 0.5 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 2.1 12.6
Thiamin (mg) 0.164 0.0 0.012 0.003 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.18 1.08
Riboflavin (mg) 0.04 0.0 0.012 0.002 н/д 0.0 0.002 0.0 н/д 0.056 0.336
Niacin (mg) 0.493 0.0 0.199 0.012 н/д 0.0 0.069 0.0 н/д 0.774 4.644
Pantothenic acid (mg) 0.404 0.0 0.086 0.01 н/д 0.0 0.004 0.0 н/д 0.504 3.024
Vitamin B-6 (mg) 0.102 0.0 0.024 0.022 н/д 0.0 0.012 0.0 н/д 0.16 0.96
Folate (mcg) 90.531 0.0 6.736 0.052 н/д 0.0 1.53 0.0 н/д 98.849 593.094
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.01 0.0 н/д 0.01 0.06
Choline (mg) 18.2 0.0 2.1 0.4 н/д н/д 0.4 0.0 н/д 21.1 126.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.0 0.003 0.001 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.004 0.024
Threonine (g) н/д 0.0 0.012 0.003 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.015 0.09
Isoleucine (g) н/д 0.0 0.015 0.004 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.019 0.114
Leucine (g) н/д 0.0 0.018 0.005 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.024 0.144
Lysine (g) н/д 0.0 0.015 0.005 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.02 0.12
Methionine (g) н/д 0.0 0.003 0.001 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.004 0.024
Cystine (g) н/д 0.0 0.003 0.001 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.004 0.024
Phenylalanine (g) н/д 0.0 0.012 0.003 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.015 0.09
Tyrosine (g) н/д 0.0 0.009 0.001 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.011 0.066
Valine (g) н/д 0.0 0.015 0.005 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.02 0.12
Arginine (g) н/д 0.0 0.018 0.011 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.029 0.174
Histidine (g) н/д 0.0 0.006 0.002 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.008 0.048
Alanine (g) н/д 0.0 0.015 0.002 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.018 0.108
Aspartic acid (g) н/д 0.0 0.049 0.009 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.058 0.348
Glutamic acid (g) н/д 0.0 0.058 0.014 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.072 0.432
Glycine (g) н/д 0.0 0.012 0.003 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.016 0.096
Proline (g) н/д 0.0 0.012 0.002 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.014 0.084
Serine (g) н/д 0.0 0.012 0.003 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.016 0.096
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.117 н/д н/д н/д 0.117 0.702
Saturated Fat (g) 0.03 0.0 0.009 0.002 н/д 0.337 0.0 0.0 н/д 0.378 2.268
Phytosterols (mg) н/д 0.0 2.143 н/д н/д 11.333 н/д н/д н/д 13.477 80.862
Monounsaturated Fat (g) 0.036 0.0 0.006 0.0 н/д 1.03 0.0 0.0 н/д 1.073 6.438
Polyunsaturated (g) 0.098 0.0 0.024 0.004 н/д 2.953 0.0 0.0 н/д 3.08 18.48