Рецепт Aubergine Potato Curry With Basmati And Peas - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	aubergine 61.83g	onion 0.5g	olive oil 9.0g	mustard 0.55g	cumin 0.18g	ginger root 0.93g	potatoes 71.0g	carrot 18.1g	onion 22.5g	garlic 0.87g	cayenne 0.15g	salt 3.0g	curry 4.2g	coconut 36.86g	tomatoes 70.88g	sugar 2.29g	limes 18.76g	apple cider vinegar 2.48g	basil 1.71g	jalapeno 4.29g	cauliflower 13.0g	water 237.0g	rice 92.5g	peas 9.18g	parsley 3.17g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.62	0.01	0.0	0.14	0.03	0.02	1.34	0.17	0.25	0.06	0.02	0.0	0.53	1.23	0.64	0.0	0.13	0.0	0.05	0.06	0.26	0.0	6.6	0.5	0.09	12.74	76.44
Total Fat (g)	0.12	0.0	9.0	0.16	0.04	0.01	0.1	0.04	0.02	0.0	0.03	0.0	0.58	12.34	0.13	0.0	0.04	0.0	0.01	0.03	0.01	0.0	0.61	0.04	0.03	23.34	140.04
Carbohydrates (g)	3.52	0.05	0.0	0.19	0.08	0.17	11.29	1.73	2.1	0.29	0.08	0.0	2.44	5.61	4.39	2.25	1.98	0.02	0.05	0.25	0.69	0.0	73.95	1.33	0.2	112.66	675.96
Ash (g)	0.43	0.0	0.0	0.02	0.01	0.01	0.78	0.18	0.08	0.01	0.01	2.99	0.23	0.36	0.83	0.01	0.06	0.0	0.03	0.02	0.09	0.24	0.59	0.08	0.07	7.14	42.84
Calories (kcal)	14.839	0.2	79.56	2.58	0.656	0.744	49.7	7.42	9.0	1.296	0.477	0.0	13.65	130.467	18.428	8.708	5.628	0.522	0.393	1.288	3.25	0.0	337.625	7.439	1.14	695.008	4170.048
Starch (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	9.48	0.26	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	9.74	58.44
Sucrose (g)	н/д	0.0	н/д	0.02	н/д	н/д	0.21	0.65	0.22	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	0.01	2.17	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.07	0.46	н/д	3.84	23.04
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.01	н/д	0.02	н/д	н/д	0.28	0.11	0.44	н/д	н/д	н/д	0.05	н/д	1.16	0.03	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.02	0.01	н/д	2.13	12.78
Fructose (g)	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	0.22	0.1	0.29	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	1.33	0.03	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	0.02	0.04	н/д	2.07	12.42
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	н/д	0.02	0.12
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	57.14	0.45	0.0	0.04	0.01	0.73	57.48	15.98	20.05	0.51	0.01	0.01	0.4	17.32	64.88	0.03	16.56	2.33	1.57	3.94	11.95	236.76	10.75	7.24	2.78	528.91	3173.46
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	1.45	0.02	0.0	0.04	0.0	0.02	0.71	0.86	0.95	0.01	0.02	0.0	0.12	2.3	2.49	2.22	0.32	0.01	0.01	0.15	0.31	0.0	0.11	0.52	0.03	12.66	75.96
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.01	0.06
Dietary Fiber (g)	2.1	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	1.2	0.5	0.4	0.0	0.0	0.0	1.4	3.3	0.7	0.0	0.5	0.0	0.0	0.1	0.3	0.0	1.2	0.5	0.1	12.6	75.6
Calcium (mg)	5.565	0.115	0.09	2.866	1.629	0.149	7.1	5.972	5.175	1.575	0.222	0.72	20.076	5.16	24.098	1.902	6.191	0.174	3.021	0.429	2.86	7.11	25.9	2.296	4.37	134.763	808.578
Iron (mg)	0.15	0.0	0.05	0.05	0.12	0.01	0.52	0.05	0.05	0.01	0.01	0.01	1.24	0.9	0.94	0.02	0.11	0.0	0.05	0.03	0.06	0.0	3.99	0.13	0.2	8.71	52.26
Magnesium (mg)	8.656	0.05	0.0	1.639	0.641	0.4	15.62	2.172	2.25	0.218	0.228	0.03	10.668	11.794	8.505	0.206	1.126	0.124	1.092	0.816	1.95	2.37	23.125	3.031	1.583	98.292	589.752
Phosphorus (mg)	15.458	0.145	0.0	4.626	0.873	0.316	43.31	6.334	6.525	1.331	0.44	0.0	14.658	41.646	14.175	0.092	3.377	0.199	0.956	1.331	5.72	0.0	106.375	9.918	1.837	279.639	1677.834
Potassium (mg)	142.209	0.729	0.09	3.751	3.129	3.86	323.05	57.909	32.85	3.489	3.021	0.24	64.806	131.204	146.711	3.048	19.135	1.813	5.035	9.231	39.39	0.0	106.375	22.407	17.543	1141.025	6846.15
Sodium (mg)	1.237	0.02	0.18	0.028	0.294	0.121	4.26	12.487	0.9	0.148	0.045	1162.74	2.184	7.371	156.634	0.642	0.375	0.124	0.068	0.043	3.9	9.48	4.625	0.459	1.773	1370.137	8220.822
Zinc (mg)	0.1	0.0	0.0	0.03	0.01	0.0	0.23	0.04	0.04	0.01	0.0	0.0	0.17	0.41	0.12	0.0	0.02	0.0	0.01	0.01	0.04	0.02	1.01	0.11	0.03	2.43	14.58
Copper (mg)	0.049	0.0	0.0	0.002	0.002	0.002	0.092	0.009	0.009	0.003	0.001	0.001	0.034	0.162	0.078	0.001	0.013	0.0	0.007	0.006	0.005	0.024	0.204	0.017	0.005	0.725	4.35
Manganese (mg)	0.155	0.001	0.0	0.01	0.006	0.002	0.099	0.025	0.029	0.015	0.003	0.003	0.18	0.553	0.043	0.001	0.002	0.006	0.02	0.011	0.021	0.0	1.008	0.038	0.005	2.235	13.41
Selenium (mcg)	0.2	0.0	0.0	0.7	0.0	0.0	0.4	0.0	0.1	0.1	0.0	0.0	0.7	3.7	0.4	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	14.0	0.2	0.0	20.8	124.8
Vitamin A, IU (IU)	16.694	0.01	0.0	0.341	2.223	0.0	4.97	3023.229	0.45	0.078	62.415	0.0	41.412	0.0	121.905	0.0	9.38	0.0	90.027	34.304	1.69	0.0	0.0	70.253	266.76	3746.14	22476.84
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.618	0.0	0.0	0.017	0.112	0.0	0.0	151.107	0.0	0.0	3.122	0.0	2.058	0.0	6.379	0.0	0.375	0.0	4.506	1.717	0.13	0.0	0.0	3.49	13.332	186.962	1121.772
Beta Carotene (mcg)	9.893	0.005	0.0	0.204	1.334	0.0	2.84	1499.309	0.225	0.044	32.76	0.0	24.864	0.0	73.001	0.0	5.628	0.0	53.623	19.535	1.04	0.0	0.0	41.233	160.043	1925.58	11553.48
Vitamin E (mg)	0.19	0.0	1.29	0.02	0.01	0.0	0.01	0.12	0.0	0.0	0.04	0.0	0.92	0.09	0.59	0.0	0.04	0.0	0.01	0.02	0.01	0.0	0.1	0.01	0.02	3.5	21.0
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.181	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2897.37	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2897.551	17385.306
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.02	0.0	2.464	0.784	0.0	14.91	46.327	0.9	0.139	19.736	0.0	0.0	0.0	89.303	0.0	0.0	0.0	96.427	21.123	4.29	0.0	0.0	227.471	176.098	699.992	4199.952
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	0.01	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.01	0.06
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	0.07	0.1	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.04	0.2	0.14	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.03	н/д	н/д	0.09	0.02	0.69	4.14
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.02	0.12
Vitamin C (mg)	1.4	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	6.1	1.1	1.7	0.3	0.1	0.0	0.5	1.2	5.6	0.0	5.5	0.0	0.3	1.9	6.0	0.0	0.0	3.7	4.2	39.6	237.6
Thiamin (mg)	0.025	0.0	0.0	0.003	0.001	0.0	0.057	0.013	0.011	0.002	0.0	0.0	0.011	0.026	0.035	0.0	0.006	0.0	0.001	0.006	0.008	0.0	0.537	0.025	0.003	0.768	4.608
Riboflavin (mg)	0.025	0.0	0.0	0.002	0.001	0.0	0.021	0.011	0.007	0.001	0.001	0.0	0.012	0.007	0.028	0.0	0.004	0.0	0.001	0.003	0.008	0.0	0.046	0.012	0.003	0.193	1.158
Niacin (mg)	0.402	0.001	0.0	0.043	0.008	0.007	0.817	0.177	0.027	0.006	0.013	0.0	0.146	0.199	0.503	0.003	0.038	0.0	0.015	0.048	0.069	0.0	3.876	0.192	0.041	6.63	39.78
Pantothenic acid (mg)	0.173	0.001	0.0	н/д	н/д	0.002	0.199	0.049	0.027	0.005	н/д	0.0	н/д	0.111	0.078	0.003	0.041	0.0	0.004	0.01	0.085	0.0	0.934	0.009	0.013	1.742	10.452
Vitamin B-6 (mg)	0.049	0.001	0.0	0.002	0.001	0.001	0.121	0.025	0.027	0.011	0.004	0.0	0.048	0.018	0.014	0.001	0.008	0.0	0.003	0.022	0.029	0.0	0.148	0.016	0.003	0.551	3.306
Folate (mcg)	13.603	0.095	0.0	0.418	0.018	0.102	12.78	3.438	4.275	0.026	0.159	0.0	6.468	9.582	3.544	0.023	1.501	0.0	1.161	2.018	7.41	0.0	213.675	5.969	4.813	291.077	1746.462
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	4.3	0.0	0.0	0.7	0.0	0.3	11.6	1.6	1.4	0.2	0.1	0.0	2.7	4.5	7.4	0.1	1.0	0.0	0.2	0.3	5.9	0.0	5.4	2.6	0.4	50.5	303.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	206.275	0.0	0.0	206.275	1237.65
Tryptophan (g)	0.006	0.0	0.0	0.003	н/д	0.0	0.014	0.002	0.002	0.001	н/д	0.0	н/д	0.015	0.007	н/д	0.0	0.0	0.001	0.001	0.004	н/д	0.074	0.004	0.002	0.135	0.81
Threonine (g)	0.025	0.0	0.0	0.006	н/д	0.0	0.043	0.034	0.005	0.001	н/д	0.0	н/д	0.044	0.014	н/д	н/д	0.0	0.002	0.002	0.009	н/д	0.241	0.018	0.004	0.448	2.688
Isoleucine (g)	0.031	0.0	0.0	0.006	н/д	0.0	0.043	0.014	0.002	0.002	н/д	0.0	н/д	0.048	0.014	н/д	н/д	0.0	0.002	0.002	0.01	н/д	0.287	0.018	0.004	0.483	2.898
Leucine (g)	0.037	0.0	0.0	0.01	н/д	0.001	0.064	0.018	0.007	0.003	н/д	0.0	н/д	0.092	0.028	н/д	н/д	0.0	0.003	0.003	0.016	н/д	0.546	0.029	0.006	0.863	5.178
Lysine (g)	0.031	0.0	0.0	0.008	н/д	0.001	0.064	0.018	0.009	0.002	н/д	0.0	н/д	0.055	0.028	н/д	0.002	0.0	0.002	0.003	0.014	н/д	0.241	0.029	0.006	0.513	3.078
Methionine (g)	0.006	0.0	0.0	0.003	н/д	0.0	0.021	0.004	0.0	0.001	н/д	0.0	н/д	0.022	0.007	н/д	0.0	0.0	0.001	0.001	0.004	н/д	0.157	0.007	0.001	0.235	1.41
Cystine (g)	0.006	0.0	0.0	0.003	н/д	0.0	0.014	0.014	0.0	0.001	н/д	0.0	н/д	0.026	0.007	н/д	н/д	0.0	0.001	0.001	0.003	н/д	0.139	0.003	0.0	0.218	1.308
Phenylalanine (g)	0.025	0.0	0.0	0.006	н/д	0.0	0.114	0.011	0.007	0.002	н/д	0.0	н/д	0.063	0.021	н/д	н/д	0.0	0.002	0.002	0.009	н/д	0.352	0.018	0.005	0.636	3.816
Tyrosine (g)	0.019	0.0	0.0	0.004	н/д	0.0	0.021	0.007	0.002	0.001	н/д	0.0	н/д	0.037	0.014	н/д	н/д	0.0	0.001	0.001	0.005	н/д	0.222	0.01	0.003	0.348	2.088
Valine (g)	0.031	0.0	0.0	0.007	н/д	0.001	0.064	0.013	0.005	0.003	н/д	0.0	н/д	0.074	0.021	н/д	н/д	0.0	0.002	0.003	0.013	н/д	0.407	0.022	0.005	0.67	4.02
Arginine (g)	0.037	0.0	0.0	0.01	н/д	0.0	0.064	0.016	0.023	0.005	н/д	0.0	н/д	0.203	0.014	н/д	н/д	0.0	0.002	0.003	0.013	н/д	0.546	0.039	0.004	0.979	5.874
Histidine (g)	0.012	0.0	0.0	0.004	н/д	0.0	0.021	0.007	0.002	0.001	н/д	0.0	н/д	0.029	0.007	н/д	н/д	0.0	0.001	0.001	0.005	н/д	0.157	0.01	0.002	0.262	1.572
Alanine (g)	0.031	0.0	0.0	0.007	н/д	0.0	0.043	0.02	0.005	0.001	н/д	0.0	н/д	0.063	0.021	н/д	н/д	0.0	0.002	0.003	0.013	н/д	0.379	0.022	0.006	0.615	3.69
Aspartic acid (g)	0.099	0.0	0.0	0.011	н/д	0.002	0.291	0.034	0.02	0.004	н/д	0.0	н/д	0.122	0.092	н/д	н/д	0.0	0.005	0.008	0.03	н/д	0.62	0.046	0.009	1.394	8.364
Glutamic acid (g)	0.117	0.001	0.0	0.027	н/д	0.001	0.192	0.067	0.059	0.007	н/д	0.0	н/д	0.28	0.248	н/д	н/д	0.0	0.005	0.008	0.034	н/д	1.286	0.068	0.008	2.408	14.448
Glycine (g)	0.025	0.0	0.0	0.007	н/д	0.0	0.036	0.009	0.007	0.002	н/д	0.0	н/д	0.059	0.014	н/д	н/д	0.0	0.002	0.002	0.008	н/д	0.305	0.017	0.005	0.497	2.982
Proline (g)	0.025	0.0	0.0	0.011	н/д	0.0	0.036	0.009	0.002	0.001	н/д	0.0	н/д	0.052	0.014	н/д	н/д	0.0	0.002	0.003	0.012	н/д	0.315	0.016	0.007	0.502	3.012
Serine (g)	0.025	0.0	0.0	0.006	н/д	0.0	0.05	0.009	0.005	0.002	н/д	0.0	н/д	0.063	0.021	н/д	н/д	0.0	0.002	0.002	0.013	н/д	0.352	0.017	0.004	0.569	3.414
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.019	0.0	1.243	0.008	0.003	0.002	0.021	0.007	0.009	0.001	0.005	0.0	0.094	10.946	0.021	0.0	0.004	0.0	0.001	0.003	0.003	0.0	0.167	0.006	0.004	12.565	75.39
Phytosterols (mg)	4.328	0.075	19.89	0.649	0.119	0.14	н/д	н/д	3.375	н/д	0.125	0.0	3.024	17.322	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	2.34	н/д	н/д	н/д	0.158	51.544	309.264
Monounsaturated Fat (g)	0.012	0.0	6.566	0.109	0.025	0.001	0.0	0.002	0.002	0.0	0.004	0.0	0.233	0.527	0.021	0.0	0.004	0.0	0.002	0.001	0.001	0.0	0.194	0.004	0.01	7.719	46.314
Polyunsaturated (g)	0.049	0.0	0.947	0.03	0.006	0.001	0.043	0.022	0.005	0.002	0.013	0.0	0.108	0.136	0.057	0.0	0.011	0.0	0.007	0.014	0.007	0.0	0.167	0.017	0.004	1.643	9.858