Рецепт Aubergine Filled Ravioli With Tomato Cream Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

1 med Aubergine Salt

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	olive oil 4.5g	onion 10.5g	garlic 39.44g	wine 4.92g	parsley 1.2g	basil 0.28g	flour 62.5g	eggs 24.64g	salt 0.5g	water 7.4g	madeira 19.67g	wine 9.83g	shallots 4.4g	whipping cream 40.0g	lemon peel 0.08g	tomatoes 22.6g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.12	2.51	0.0	0.04	0.01	6.46	3.1	0.0	0.0	0.04	0.01	0.11	0.82	0.0	0.2	13.4	80.4
Total Fat (g)	4.5	0.01	0.2	0.0	0.01	0.0	0.61	2.45	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	14.8	0.0	0.05	22.63	135.78
Carbohydrates (g)	0.0	0.98	13.04	0.13	0.08	0.01	47.69	0.19	0.0	0.0	2.69	0.27	0.74	1.12	0.01	0.89	67.83	406.98
Ash (g)	0.0	0.04	0.59	0.01	0.03	0.0	0.29	0.21	0.5	0.01	н/д	0.02	0.04	0.18	0.0	0.11	2.04	12.24
Calories (kcal)	39.78	4.2	58.766	4.081	0.433	0.065	227.5	35.235	0.0	0.0	31.467	8.162	3.168	138.0	0.039	4.068	554.963	3329.778
Starch (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	0.1	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.13	0.78
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.21	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.28	0.54	3.24
Fructose (g)	н/д	0.14	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.31	0.47	2.82
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.03	0.18
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.03	0.18
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	3.0	1.0	н/д	0.0	0.0	0.0	4.5	27.0
Water (g)	0.0	9.36	23.1	4.26	1.06	0.26	7.45	18.69	0.0	7.39	13.87	8.51	3.51	23.08	0.07	21.36	141.96	851.76
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.45	0.39	0.04	0.01	0.0	0.17	0.19	0.0	0.0	1.53	0.08	н/д	0.04	0.0	0.59	3.5	21.0
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.03	0.18
Dietary Fiber (g)	0.0	0.2	0.8	0.0	0.0	0.0	1.7	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.3	3.0	18.0
Calcium (mg)	0.045	2.415	71.386	0.393	1.661	0.5	9.375	13.059	0.12	0.222	1.573	0.787	1.628	26.0	0.112	2.26	131.536	789.216
Iron (mg)	0.03	0.02	0.67	0.02	0.07	0.01	2.9	0.45	0.0	0.0	0.05	0.04	0.05	0.01	0.0	0.06	4.38	26.28
Magnesium (mg)	0.0	1.05	9.86	0.541	0.602	0.181	13.75	2.957	0.005	0.074	1.77	1.082	0.924	2.8	0.013	2.486	38.093	228.558
Phosphorus (mg)	0.0	3.045	60.343	0.983	0.698	0.158	67.5	47.062	0.0	0.0	1.77	1.967	2.64	24.8	0.01	5.424	216.4	1298.4
Potassium (mg)	0.045	15.33	158.154	4.868	6.666	0.834	66.875	33.018	0.04	0.0	18.093	9.735	14.696	30.0	0.133	53.558	412.046	2472.276
Sodium (mg)	0.09	0.42	6.705	0.246	0.674	0.011	1.25	34.496	193.79	0.296	1.77	0.492	0.528	15.2	0.005	1.13	257.102	1542.612
Zinc (mg)	0.0	0.02	0.46	0.01	0.01	0.0	0.44	0.27	0.0	0.0	0.01	0.01	0.02	0.09	0.0	0.04	1.38	8.28
Copper (mg)	0.0	0.004	0.118	0.0	0.002	0.001	0.088	0.025	0.0	0.001	0.01	0.001	0.004	0.004	0.0	0.014	0.271	1.626
Manganese (mg)	0.0	0.014	0.659	0.006	0.002	0.003	0.425	0.01	0.001	0.0	н/д	0.012	0.013	0.0	н/д	0.025	1.168	7.008
Selenium (mcg)	0.0	0.1	5.6	0.0	0.0	0.0	21.2	7.8	0.0	0.0	0.1	0.0	0.1	0.2	0.0	0.0	35.0	210.0
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.21	3.55	0.0	101.369	14.911	0.0	119.997	0.0	0.0	н/д	0.0	52.36	588.0	0.042	188.244	1068.682	6412.092
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	34.25	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	162.0	0.0	0.0	196.25	1177.5
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.0	0.0	5.066	0.746	0.0	34.496	0.0	0.0	0.0	0.0	2.64	164.4	0.003	9.491	216.842	1301.052
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.105	1.972	0.0	60.816	8.881	0.0	2.464	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	28.8	0.006	101.467	204.511	1227.066
Vitamin E (mg)	0.65	0.0	0.03	0.0	0.01	0.0	0.04	0.24	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.42	0.0	0.12	1.51	9.06
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	8.624	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	20.8	н/д	н/д	29.424	176.544
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	581.455	581.455	3488.73
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.42	6.31	0.0	66.917	15.971	11.25	81.558	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.015	27.796	210.238	1261.428
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.04	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.06	0.36
Tocopherol, gamma (mg)	0.04	0.0	н/д	н/д	0.01	0.0	0.24	0.12	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.43	2.58
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	0.12
Vitamin C (mg)	0.0	0.8	12.3	0.0	1.6	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.4	0.2	0.1	2.9	18.3	109.8
Thiamin (mg)	0.0	0.005	0.079	0.0	0.001	0.0	0.494	0.017	0.0	0.0	0.004	0.001	0.003	0.008	0.0	0.009	0.621	3.726
Riboflavin (mg)	0.0	0.003	0.043	0.001	0.001	0.0	0.306	0.118	0.0	0.0	0.004	0.002	0.001	0.044	0.0	0.005	0.529	3.174
Niacin (mg)	0.0	0.013	0.276	0.008	0.016	0.003	3.688	0.017	0.0	0.0	0.041	0.017	0.009	0.016	0.0	0.133	4.237	25.422
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.013	0.237	0.002	0.005	0.001	0.275	0.355	0.0	0.0	н/д	0.004	0.013	0.104	0.0	0.02	1.028	6.168
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.013	0.489	0.002	0.001	0.0	0.025	0.034	0.0	0.0	0.0	0.005	0.015	0.012	0.0	0.018	0.616	3.696
Folate (mcg)	0.0	1.995	1.183	0.049	1.829	0.192	114.375	11.581	0.0	0.0	0.0	0.098	1.496	1.6	0.011	3.39	137.799	826.794
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.32	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.07	0.0	0.0	0.39	2.34
Choline (mg)	0.0	0.6	9.2	0.2	0.2	0.0	6.5	61.9	0.0	0.0	1.0	0.5	н/д	6.7	0.0	1.5	88.3	529.8
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	96.25	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	96.25	577.5
Tryptophan (g)	0.0	0.001	0.028	н/д	0.001	0.0	0.081	0.042	0.0	н/д	н/д	н/д	0.001	0.012	н/д	0.002	0.168	1.008
Threonine (g)	0.0	0.002	0.063	н/д	0.001	0.0	0.175	0.138	0.0	н/д	н/д	н/д	0.004	0.036	н/д	0.007	0.427	2.562
Isoleucine (g)	0.0	0.001	0.087	н/д	0.001	0.0	0.225	0.165	0.0	н/д	н/д	н/д	0.005	0.048	н/д	0.005	0.537	3.222
Leucine (g)	0.0	0.003	0.122	н/д	0.002	0.001	0.444	0.269	0.0	н/д	н/д	н/д	0.007	0.08	н/д	0.007	0.934	5.604
Lysine (g)	0.0	0.004	0.106	н/д	0.002	0.0	0.144	0.224	0.0	н/д	н/д	н/д	0.006	0.064	н/д	0.007	0.558	3.348
Methionine (g)	0.0	0.0	0.032	н/д	0.0	0.0	0.113	0.094	0.0	н/д	н/д	н/д	0.001	0.02	н/д	0.002	0.262	1.572
Cystine (g)	0.0	0.0	0.028	н/д	0.0	0.0	0.138	0.067	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.008	н/д	0.002	0.242	1.452
Phenylalanine (g)	0.0	0.003	0.071	н/д	0.002	0.0	0.325	0.168	0.0	н/д	н/д	н/д	0.004	0.04	н/д	0.016	0.628	3.768
Tyrosine (g)	0.0	0.001	0.032	н/д	0.001	0.0	0.194	0.123	0.0	н/д	н/д	н/д	0.003	0.04	н/д	0.002	0.396	2.376
Valine (g)	0.0	0.002	0.114	н/д	0.002	0.0	0.263	0.212	0.0	н/д	н/д	н/д	0.005	0.056	н/д	0.005	0.659	3.954
Arginine (g)	0.0	0.01	0.248	н/д	0.001	0.0	0.263	0.202	0.0	н/д	н/д	н/д	0.008	0.028	н/д	0.005	0.766	4.596
Histidine (g)	0.0	0.001	0.043	н/д	0.001	0.0	0.144	0.076	0.0	н/д	н/д	н/д	0.002	0.024	н/д	0.002	0.293	1.758
Alanine (g)	0.0	0.002	0.051	н/д	0.002	0.0	0.206	0.182	0.0	н/д	н/д	н/д	0.005	0.028	н/д	0.007	0.484	2.904
Aspartic acid (g)	0.0	0.009	0.193	н/д	0.003	0.001	0.275	0.328	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	0.064	н/д	0.032	0.916	5.496
Glutamic acid (g)	0.0	0.027	0.319	н/д	0.003	0.001	2.175	0.414	0.0	н/д	н/д	н/д	0.023	0.172	н/д	0.097	3.232	19.392
Glycine (g)	0.0	0.003	0.079	н/д	0.002	0.0	0.231	0.106	0.0	н/д	н/д	н/д	0.005	0.016	н/д	0.005	0.447	2.682
Proline (g)	0.0	0.001	0.039	н/д	0.003	0.0	0.75	0.126	0.0	н/д	н/д	н/д	0.007	0.08	н/д	0.005	1.011	6.066
Serine (g)	0.0	0.002	0.075	н/д	0.002	0.0	0.325	0.239	0.0	н/д	н/д	н/д	0.005	0.044	н/д	0.007	0.699	4.194
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	104.227	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	54.8	0.0	0.0	159.027	954.162
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.621	0.004	0.035	0.0	0.002	0.0	0.1	0.764	0.0	0.0	0.0	0.0	0.001	9.212	0.0	0.007	10.746	64.476
Phytosterols (mg)	9.945	1.575	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.22	н/д	0.029	1.582	13.411	80.466
Monounsaturated Fat (g)	3.283	0.001	0.004	0.0	0.004	0.0	0.056	0.939	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	4.276	0.0	0.007	8.57	51.42
Polyunsaturated (g)	0.473	0.002	0.099	0.0	0.001	0.001	0.256	0.335	0.0	0.0	0.0	0.0	0.002	0.548	0.0	0.018	1.736	10.416