Рецепт Aubergine Dal Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	aubergine 92.75g	lentils 32.0g	water 118.5g	mustard 1.65g	coriander 0.45g	cumin 0.53g	cinnamon 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.94	8.26	0.0	0.41	0.06	0.09	н/д	9.75	39.0
Total Fat (g)	0.18	0.34	0.0	0.47	0.08	0.12	н/д	1.19	4.76
Carbohydrates (g)	5.29	19.23	0.0	0.58	0.25	0.23	н/д	25.57	102.28
Ash (g)	0.65	0.85	0.12	0.07	0.03	0.04	н/д	1.76	7.04
Calories (kcal)	22.259	112.96	0.0	7.739	1.341	1.969	н/д	146.267	585.068
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	0.47	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	0.53	2.12
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.0	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	0.05	0.2
Fructose (g)	н/д	0.09	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.09	0.36
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.1	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.1	0.4
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	85.71	3.33	118.38	0.11	0.04	0.04	н/д	207.61	830.44
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	2.18	0.65	0.0	0.11	н/д	0.01	н/д	2.95	11.8
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	3.2	9.8	0.0	0.2	0.2	0.1	н/д	13.4	53.6
Calcium (mg)	8.347	17.92	3.555	8.597	3.191	4.888	н/д	46.497	185.988
Iron (mg)	0.22	2.41	0.0	0.16	0.07	0.35	н/д	3.22	12.88
Magnesium (mg)	12.984	39.04	1.185	4.917	1.485	1.922	н/д	61.533	246.132
Phosphorus (mg)	23.186	144.32	0.0	13.877	1.841	2.62	н/д	185.843	743.372
Potassium (mg)	213.314	305.6	0.0	11.253	5.702	9.387	н/д	545.255	2181.02
Sodium (mg)	1.855	1.92	4.74	0.083	0.158	0.882	н/д	9.637	38.548
Zinc (mg)	0.15	1.53	0.01	0.09	0.02	0.03	н/д	1.83	7.32
Copper (mg)	0.074	0.166	0.012	0.007	0.004	0.005	н/д	0.268	1.072
Manganese (mg)	0.232	0.426	0.0	0.029	0.009	0.017	н/д	0.713	2.852
Selenium (mcg)	0.3	2.7	0.0	2.2	0.1	0.0	н/д	5.3	21.2
Vitamin A, IU (IU)	25.041	12.48	0.0	1.023	0.0	6.668	н/д	45.212	180.848
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.927	0.64	0.0	0.05	0.0	0.336	н/д	1.953	7.812
Beta Carotene (mcg)	14.839	7.36	0.0	0.611	н/д	4.001	н/д	26.81	107.24
Vitamin E (mg)	0.28	0.16	0.0	0.05	н/д	0.02	н/д	0.5	2.0
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	7.392	н/д	2.352	н/д	9.744	38.976
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	1.35	н/д	0.31	н/д	н/д	н/д	1.66	6.64
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.01	0.04
Vitamin C (mg)	2.0	1.4	0.0	0.0	0.1	0.0	н/д	3.6	14.4
Thiamin (mg)	0.037	0.278	0.0	0.009	0.001	0.003	н/д	0.329	1.316
Riboflavin (mg)	0.037	0.067	0.0	0.006	0.001	0.002	н/д	0.114	0.456
Niacin (mg)	0.603	0.835	0.0	0.13	0.01	0.024	н/д	1.602	6.408
Pantothenic acid (mg)	0.26	0.685	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.944	3.776
Vitamin B-6 (mg)	0.074	0.173	0.0	0.007	н/д	0.002	н/д	0.256	1.024
Folate (mcg)	20.404	153.28	0.0	1.254	0.0	0.053	н/д	174.99	699.96
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Choline (mg)	6.4	30.8	0.0	2.0	н/д	0.1	н/д	39.4	157.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.009	н/д	н/д	0.009	н/д	н/д	н/д	0.018	0.072
Threonine (g)	0.037	н/д	н/д	0.018	н/д	н/д	н/д	0.055	0.22
Isoleucine (g)	0.046	н/д	н/д	0.018	н/д	н/д	н/д	0.064	0.256
Leucine (g)	0.056	н/д	н/д	0.029	н/д	н/д	н/д	0.085	0.34
Lysine (g)	0.046	н/д	н/д	0.025	н/д	н/д	н/д	0.071	0.284
Methionine (g)	0.009	н/д	н/д	0.008	н/д	н/д	н/д	0.017	0.068
Cystine (g)	0.009	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.019	0.076
Phenylalanine (g)	0.037	н/д	н/д	0.018	н/д	н/д	н/д	0.055	0.22
Tyrosine (g)	0.028	н/д	н/д	0.012	н/д	н/д	н/д	0.04	0.16
Valine (g)	0.046	н/д	н/д	0.022	н/д	н/д	н/д	0.068	0.272
Arginine (g)	0.056	н/д	н/д	0.029	н/д	н/д	н/д	0.085	0.34
Histidine (g)	0.019	н/д	н/д	0.013	н/д	н/д	н/д	0.031	0.124
Alanine (g)	0.046	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	0.066	0.264
Aspartic acid (g)	0.148	н/д	н/д	0.033	н/д	н/д	н/д	0.181	0.724
Glutamic acid (g)	0.176	н/д	н/д	0.082	н/д	н/д	н/д	0.258	1.032
Glycine (g)	0.037	н/д	н/д	0.022	н/д	н/д	н/д	0.059	0.236
Proline (g)	0.037	н/д	н/д	0.032	н/д	н/д	н/д	0.069	0.276
Serine (g)	0.037	н/д	н/д	0.018	н/д	н/д	н/д	0.055	0.22
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.028	0.051	0.0	0.024	0.004	0.008	н/д	0.116	0.464
Phytosterols (mg)	6.492	н/д	н/д	1.947	0.207	0.357	н/д	9.003	36.012
Monounsaturated Fat (g)	0.019	0.061	0.0	0.327	0.061	0.074	н/д	0.541	2.164
Polyunsaturated (g)	0.074	0.166	0.0	0.089	0.008	0.017	н/д	0.355	1.42