CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Aubergine And Garlic Mousse - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		butter
2.37g 		aubergines
123.66g 		kosher salt
3.0g 		olive oil
4.5g 		garlic
3.48g 		onion
16.5g 		tofu
37.8g 		eggs
16.43g 		parsley
0.16g 		thyme
0.33g 		oregano
0.17g 		pepper
0.35g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.02 1.25 0.0 0.0 0.22 0.18 2.61 2.07 0.0 0.03 0.02 0.04 6.44 38.64
Total Fat (g) 1.92 0.23 0.0 4.5 0.02 0.02 1.02 1.63 0.0 0.02 0.02 0.01 9.4 56.4
Carbohydrates (g) 0.0 7.05 0.0 0.0 1.15 1.54 0.91 0.13 0.01 0.21 0.11 0.23 11.33 67.98
Ash (g) 0.05 0.87 2.99 0.0 0.05 0.06 0.23 0.14 0.0 0.04 0.01 0.02 4.46 26.76
Calories (kcal) 16.969 29.678 0.0 39.78 5.185 6.6 23.436 23.49 0.057 0.92 0.51 0.893 147.518 885.108
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.16 н/д 0.02 н/д н/д 0.0 н/д 0.18 1.08
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.33 н/д 0.03 н/д н/д 0.0 н/д 0.36 2.16
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.21 н/д 0.02 н/д н/д 0.0 н/д 0.23 1.38
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.02 н/д н/д 0.0 н/д 0.02 0.12
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.02 н/д н/д 0.0 н/д 0.02 0.12
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.38 114.27 0.01 0.0 2.04 14.7 33.04 12.46 0.14 0.03 0.01 0.04 177.11 1062.66
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 2.91 0.0 0.0 0.03 0.7 0.48 0.13 0.0 0.01 0.01 0.0 4.26 25.56
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.02 н/д н/д 0.0 н/д 0.02 0.12
Dietary Fiber (g) 0.0 4.2 0.0 0.0 0.1 0.3 0.0 0.0 0.0 0.1 0.1 0.1 4.9 29.4
Calcium (mg) 0.568 11.129 0.72 0.045 6.299 3.795 12.096 8.706 0.219 6.3 2.627 1.53 54.033 324.198
Iron (mg) 0.0 0.3 0.01 0.03 0.06 0.03 0.39 0.3 0.01 0.41 0.07 0.1 1.71 10.26
Magnesium (mg) 0.047 17.312 0.03 0.0 0.87 1.65 10.206 1.971 0.079 0.733 0.45 0.679 34.028 204.168
Phosphorus (mg) 0.568 30.915 0.0 0.0 5.324 4.785 34.02 31.375 0.092 0.67 0.333 0.606 108.688 652.128
Potassium (mg) 0.568 284.418 0.24 0.045 13.955 24.09 73.332 22.012 0.877 2.713 2.782 4.407 429.438 2576.628
Sodium (mg) 13.632 2.473 1162.74 0.09 0.592 0.66 13.608 22.997 0.089 0.183 0.025 0.154 1217.243 7303.458
Zinc (mg) 0.0 0.2 0.0 0.0 0.04 0.03 0.23 0.18 0.0 0.02 0.01 0.0 0.72 4.32
Copper (mg) 0.0 0.099 0.001 0.0 0.01 0.007 0.076 0.016 0.0 0.003 0.002 0.004 0.218 1.308
Manganese (mg) 0.0 0.309 0.003 0.0 0.058 0.021 н/д 0.007 0.0 0.026 0.008 0.02 0.452 2.712
Selenium (mcg) 0.0 0.4 0.0 0.0 0.5 0.1 н/д 5.2 0.0 0.0 0.0 0.0 6.2 37.2
Vitamin A, IU (IU) 59.143 33.388 0.0 0.0 0.313 0.33 0.0 79.998 13.338 12.667 11.505 1.047 211.728 1270.368
Retinol (mcg) 15.88 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 22.833 0.0 0.0 0.0 0.0 38.713 232.278
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 16.188 1.237 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 22.997 0.667 0.633 0.575 0.053 42.349 254.094
Beta Carotene (mcg) 3.739 19.786 0.0 0.0 0.174 0.165 н/д 1.643 8.002 7.547 6.853 0.546 48.455 290.73
Vitamin E (mg) 0.05 0.37 0.0 0.65 0.0 0.0 н/д 0.16 0.0 0.02 0.03 0.0 1.3 7.8
Vitamin D (IU) 1.325 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 5.749 н/д н/д н/д н/д 7.075 42.45
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.021 0.021 0.126
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.557 0.66 н/д 54.372 8.805 2.873 1.437 0.718 69.421 416.526
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.02 0.0 0.03 0.18
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д н/д 0.04 н/д 0.0 н/д 0.08 0.0 н/д 0.03 0.02 0.17 1.02
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.01 0.0 0.01 0.06
Vitamin C (mg) 0.0 2.7 0.0 0.0 1.1 1.2 0.0 0.0 0.2 0.2 0.1 0.1 5.6 33.6
Thiamin (mg) 0.0 0.049 0.0 0.0 0.007 0.008 0.038 0.011 0.0 0.002 0.001 0.0 0.117 0.702
Riboflavin (mg) 0.001 0.049 0.0 0.0 0.004 0.005 0.015 0.079 0.0 0.001 0.001 0.001 0.156 0.936
Niacin (mg) 0.001 0.804 0.0 0.0 0.024 0.02 0.095 0.011 0.002 0.016 0.01 0.004 0.988 5.928
Pantothenic acid (mg) 0.003 0.346 0.0 0.0 0.021 0.02 н/д 0.237 0.001 н/д н/д н/д 0.627 3.762
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.099 0.0 0.0 0.043 0.02 0.004 0.023 0.0 0.002 0.002 0.001 0.194 1.164
Folate (mcg) 0.071 27.205 0.0 0.0 0.104 3.135 н/д 7.721 0.241 0.913 0.457 0.035 39.882 239.292
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.21 0.0 0.0 0.0 0.0 0.22 1.32
Choline (mg) 0.4 8.5 0.0 0.0 0.8 1.0 н/д 41.2 0.0 0.1 0.1 0.0 52.3 313.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 0.012 0.0 0.0 0.002 0.002 0.034 0.028 0.0 0.001 н/д н/д 0.079 0.474
Threonine (g) 0.001 0.049 0.0 0.0 0.006 0.003 0.11 0.092 0.0 0.001 н/д н/д 0.262 1.572
Isoleucine (g) 0.001 0.062 0.0 0.0 0.008 0.002 0.132 0.11 0.0 0.002 н/д н/д 0.316 1.896
Leucine (g) 0.002 0.074 0.0 0.0 0.011 0.005 0.223 0.179 0.0 0.001 н/д н/д 0.496 2.976
Lysine (g) 0.002 0.062 0.0 0.0 0.009 0.007 0.174 0.149 0.0 0.001 н/д н/д 0.404 2.424
Methionine (g) 0.0 0.012 0.0 0.0 0.003 0.0 0.042 0.062 0.0 н/д н/д н/д 0.12 0.72
Cystine (g) 0.0 0.012 0.0 0.0 0.002 0.0 0.038 0.044 0.0 н/д н/д н/д 0.097 0.582
Phenylalanine (g) 0.001 0.049 0.0 0.0 0.006 0.005 0.147 0.112 0.0 н/д н/д н/д 0.321 1.926
Tyrosine (g) 0.001 0.037 0.0 0.0 0.003 0.002 0.113 0.082 0.0 н/д н/д н/д 0.238 1.428
Valine (g) 0.001 0.062 0.0 0.0 0.01 0.003 0.147 0.141 0.0 0.002 н/д н/д 0.367 2.202
Arginine (g) 0.001 0.074 0.0 0.0 0.022 0.017 0.197 0.135 0.0 н/д н/д н/д 0.445 2.67
Histidine (g) 0.0 0.025 0.0 0.0 0.004 0.002 0.064 0.051 0.0 н/д н/д н/д 0.146 0.876
Alanine (g) 0.001 0.062 0.0 0.0 0.005 0.003 0.102 0.122 0.0 н/д н/д н/д 0.294 1.764
Aspartic acid (g) 0.001 0.198 0.0 0.0 0.017 0.015 0.291 0.218 0.0 н/д н/д н/д 0.741 4.446
Glutamic acid (g) 0.004 0.235 0.0 0.0 0.028 0.043 0.446 0.276 0.0 н/д н/д н/д 1.033 6.198
Glycine (g) 0.0 0.049 0.0 0.0 0.007 0.005 0.102 0.071 0.0 н/д н/д н/д 0.235 1.41
Proline (g) 0.002 0.049 0.0 0.0 0.003 0.002 0.132 0.084 0.0 н/д н/д н/д 0.273 1.638
Serine (g) 0.001 0.049 0.0 0.0 0.007 0.003 0.125 0.159 0.0 н/д н/д н/д 0.345 2.07
Cholesterol (mg) 5.088 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 69.485 0.0 0.0 0.0 0.0 74.573 447.438
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 1.216 0.037 0.0 0.621 0.003 0.007 0.155 0.509 0.0 0.009 0.004 0.003 2.565 15.39
Phytosterols (mg) н/д 8.656 0.0 9.945 н/д 2.475 н/д н/д 0.008 0.543 0.338 0.322 22.288 133.728
Monounsaturated Fat (g) 0.497 0.025 0.0 3.283 0.0 0.002 0.204 0.626 0.0 0.002 0.001 0.004 4.644 27.864
Polyunsaturated (g) 0.072 0.099 0.0 0.473 0.009 0.003 0.563 0.223 0.0 0.004 0.009 0.004 1.46 8.76