Рецепт Aubergine and Chickpea Salad - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 2	aubergine 352.29g	chickpeas 200.0g	onion 62.16g	coriander 0.0g	olive oil 0.0g	honey 3.53g	paprika 1.05g	cumin 1.05g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	3.56	9.9	0.5	н/д	н/д	0.01	0.15	0.19	14.31	28.62
Total Fat (g)	0.67	2.28	0.05	н/д	н/д	0.0	0.14	0.23	3.37	6.74
Carbohydrates (g)	20.08	45.22	4.69	н/д	н/д	2.91	0.59	0.46	73.95	147.9
Ash (g)	2.47	3.22	0.21	н/д	н/д	0.01	0.07	0.08	6.06	12.12
Calories (kcal)	84.548	238.0	19.891	н/д	н/д	10.731	3.035	3.938	360.143	720.286
Starch (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.45	н/д	н/д	0.03	0.01	н/д	0.49	0.98
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	1.4	н/д	н/д	1.26	0.03	н/д	2.69	5.38
Fructose (g)	н/д	н/д	1.26	н/д	н/д	1.45	0.07	н/д	2.77	5.54
Lactose (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	0.02
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.05	0.0	н/д	0.05	0.1
Alcohol (g)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	325.55	139.38	56.71	н/д	н/д	0.6	0.1	0.08	522.43	1044.86
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	8.28	н/д	3.12	н/д	н/д	2.9	0.11	0.02	14.43	28.86
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.11	0.0	н/д	0.11	0.22
Dietary Fiber (g)	12.0	8.8	0.6	н/д	н/д	0.0	0.4	0.1	21.8	43.6
Calcium (mg)	31.706	64.0	12.432	н/д	н/д	0.212	1.859	9.776	119.983	239.966
Iron (mg)	0.85	2.7	0.16	н/д	н/д	0.01	0.25	0.7	4.67	9.34
Magnesium (mg)	49.32	58.0	5.594	н/д	н/д	0.071	1.943	3.843	118.77	237.54
Phosphorus (mg)	88.071	180.0	16.783	н/д	н/д	0.141	3.623	5.24	293.858	587.716
Potassium (mg)	810.256	344.0	73.97	н/д	н/д	1.836	24.612	18.774	1273.448	2546.896
Sodium (mg)	7.046	598.0	4.973	н/д	н/д	0.141	0.357	1.764	612.281	1224.562
Zinc (mg)	0.56	2.12	0.08	н/д	н/д	0.01	0.04	0.05	2.87	5.74
Copper (mg)	0.282	0.34	0.037	н/д	н/д	0.001	0.006	0.009	0.676	1.352
Manganese (mg)	0.881	1.2	0.05	н/д	н/д	0.003	0.009	0.035	2.177	4.354
Selenium (mcg)	1.1	5.6	0.3	н/д	н/д	0.0	0.0	0.1	7.1	14.2
Vitamin A, IU (IU)	95.117	42.0	0.622	н/д	н/д	0.0	553.718	13.335	704.791	1409.582
Retinol (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	3.523	2.0	0.0	н/д	н/д	0.0	27.689	0.672	33.883	67.766
Beta Carotene (mcg)	56.366	24.0	0.622	н/д	н/д	0.0	290.63	8.001	379.618	759.236
Vitamin E (mg)	1.06	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	0.31	0.03	1.42	2.84
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	3.73	н/д	н/д	0.0	138.149	4.704	146.582	293.164
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	0.03	0.06
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	7.8	7.6	3.0	н/д	н/д	0.0	0.7	0.1	19.2	38.4
Thiamin (mg)	0.141	0.06	0.025	н/д	н/д	0.0	0.007	0.007	0.239	0.478
Riboflavin (mg)	0.141	0.06	0.012	н/д	н/д	0.001	0.018	0.003	0.236	0.472
Niacin (mg)	2.29	0.28	0.081	н/д	н/д	0.004	0.161	0.048	2.864	5.728
Pantothenic acid (mg)	0.986	0.6	0.062	н/д	н/д	0.002	0.019	н/д	1.67	3.34
Vitamin B-6 (mg)	0.282	0.94	0.081	н/д	н/д	0.001	0.042	0.005	1.35	2.7
Folate (mcg)	77.503	134.0	14.297	н/д	н/д	0.071	1.113	0.105	227.088	454.176
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	24.3	65.2	3.4	н/д	н/д	0.1	0.5	0.3	93.8	187.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.035	0.1	0.006	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.141	0.282
Threonine (g)	0.141	0.36	0.012	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.513	1.026
Isoleucine (g)	0.176	0.42	0.006	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.603	1.206
Leucine (g)	0.211	0.7	0.019	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.93	1.86
Lysine (g)	0.176	0.66	0.019	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.855	1.71
Methionine (g)	0.035	0.14	0.006	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.181	0.362
Cystine (g)	0.035	0.14	0.006	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.181	0.362
Phenylalanine (g)	0.141	0.54	0.012	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.694	1.388
Tyrosine (g)	0.106	0.24	0.006	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.352	0.704
Valine (g)	0.176	0.42	0.012	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.609	1.218
Arginine (g)	0.211	0.94	0.068	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.22	2.44
Histidine (g)	0.07	0.28	0.006	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.357	0.714
Alanine (g)	0.176	0.42	0.012	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.609	1.218
Aspartic acid (g)	0.564	1.16	0.044	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	1.768	3.536
Glutamic acid (g)	0.669	1.74	0.112	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	2.522	5.044
Glycine (g)	0.141	0.42	0.012	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.574	1.148
Proline (g)	0.141	0.4	0.012	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.557	1.114
Serine (g)	0.141	0.5	0.012	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.654	1.308
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.106	0.24	н/д	н/д	н/д	0.0	0.022	0.016	0.384	0.768
Phytosterols (mg)	24.66	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.838	0.714	27.211	54.422
Monounsaturated Fat (g)	0.07	0.52	н/д	н/д	н/д	0.0	0.013	0.147	0.751	1.502
Polyunsaturated (g)	0.282	1.02	н/д	н/д	н/д	0.0	0.087	0.034	1.424	2.848