Рецепт Atlanta's Highland Bakery: A Review and A Recipe - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	oil 0.0g	baking powder 5.75g	baking soda 1.15g	salt 1.5g	sugar 6.3g	butter 9.46g	milk 244.0g	buttermilk 245.0g	egg 44.0g	oil 9.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.08	7.86	8.11	5.54	0.0	21.58	21.58
Total Fat (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	7.67	7.93	2.16	4.37	9.0	31.13	31.13
Carbohydrates (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	6.3	0.01	11.03	11.74	0.34	0.0	29.41	29.41
Ash (g)	н/д	2.12	0.42	1.5	0.0	0.2	1.68	2.18	0.38	0.0	8.49	8.49
Calories (kcal)	н/д	0.0	0.0	0.0	24.381	67.828	146.4	98.0	62.92	79.56	479.089	479.089
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.05	н/д	0.05	0.05
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.09	н/д	0.09	0.09
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.05	н/д	0.05	0.05
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	12.83	н/д	0.05	н/д	12.88	12.88
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.05	н/д	0.05	0.05
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	н/д	0.01	0.0	0.0	0.0	1.5	215.5	220.82	33.37	0.0	471.21	471.21
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	6.29	0.01	12.83	11.74	0.34	0.0	31.21	31.21
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.05	н/д	0.05	0.05
Dietary Fiber (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Calcium (mg)	н/д	0.0	0.0	0.36	0.063	2.27	275.72	284.2	23.32	0.0	585.933	585.933
Iron (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.07	0.12	0.81	0.0	1.01	1.01
Magnesium (mg)	н/д	0.0	0.0	0.015	0.0	0.189	24.4	26.95	5.28	0.0	56.834	56.834
Phosphorus (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	2.27	222.04	218.05	84.04	0.0	526.4	526.4
Potassium (mg)	н/д	0.0	0.0	0.12	0.126	2.27	348.92	369.95	58.96	0.0	780.346	780.346
Sodium (mg)	н/д	1573.2	314.64	581.37	0.0	54.49	97.6	257.25	61.6	0.0	2940.15	2940.15
Zinc (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.01	0.98	1.03	0.49	0.0	2.5	2.5
Copper (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.024	0.025	0.044	0.0	0.093	0.093
Manganese (mg)	н/д	0.0	0.0	0.002	0.0	0.0	0.0	0.0	0.018	н/д	0.019	0.019
Selenium (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	9.0	4.9	13.9	0.0	28.0	28.0
Vitamin A, IU (IU)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	236.405	248.88	63.7	214.28	0.0	763.265	763.265
Retinol (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	63.477	68.32	17.15	61.16	0.0	210.107	210.107
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	64.706	68.32	17.15	61.6	0.0	211.776	211.776
Beta Carotene (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	14.947	12.2	2.45	4.4	0.0	33.997	33.997
Vitamin E (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.22	0.15	0.12	0.43	0.83	1.74	1.74
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	5.298	97.6	н/д	15.4	н/д	118.298	118.298
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	145.64	0.0	145.64	145.64
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.05	0.01	н/д	0.06	0.06
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	0.07	0.22	н/д	0.32	0.32
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.05	0.01	н/д	0.06	0.06
Vitamin C (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2.5	0.0	0.0	2.5	2.5
Thiamin (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.001	0.098	0.074	0.031	0.0	0.203	0.203
Riboflavin (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.001	0.003	0.439	0.368	0.211	0.0	1.022	1.022
Niacin (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.004	0.268	0.147	0.031	0.0	0.45	0.45
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.01	0.878	0.686	0.634	0.0	2.208	2.208
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.098	0.074	0.062	0.0	0.233	0.233
Folate (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.284	12.2	12.25	20.68	0.0	45.414	45.414
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	1.07	0.54	0.57	0.0	2.2	2.2
Choline (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	1.8	34.9	39.2	110.5	н/д	186.4	186.4
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.001	0.195	0.098	0.075	0.0	0.369	0.369
Threonine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.004	0.342	0.392	0.246	0.0	0.984	0.984
Isoleucine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.005	0.415	0.49	0.295	0.0	1.204	1.204
Leucine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.008	0.659	0.809	0.48	0.0	1.954	1.954
Lysine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.007	0.342	0.686	0.4	0.0	1.435	1.435
Methionine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.002	0.195	0.196	0.167	0.0	0.56	0.56
Cystine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.001	0.049	0.074	0.119	0.0	0.242	0.242
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.004	0.366	0.417	0.299	0.0	1.085	1.085
Tyrosine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.004	0.366	0.343	0.22	0.0	0.933	0.933
Valine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.006	0.464	0.588	0.378	0.0	1.436	1.436
Arginine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.003	0.195	0.319	0.361	0.0	0.877	0.877
Histidine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.002	0.195	0.245	0.136	0.0	0.578	0.578
Alanine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.003	0.244	0.294	0.326	0.0	0.866	0.866
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.006	0.586	0.637	0.585	0.0	1.813	1.813
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.017	1.586	1.568	0.739	0.0	3.91	3.91
Glycine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.002	0.195	0.172	0.189	0.0	0.558	0.558
Proline (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.008	0.83	0.809	0.224	0.0	1.87	1.87
Serine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.005	0.268	0.417	0.427	0.0	1.116	1.116
Cholesterol (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	20.339	24.4	9.8	186.12	0.0	240.659	240.659
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.232	0.232	0.232
Saturated Fat (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	4.86	4.563	1.348	1.364	0.669	12.803	12.803
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	22.5	22.5	22.5
Monounsaturated Fat (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	1.988	1.976	0.613	1.676	2.046	8.299	8.299
Polyunsaturated (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.288	0.488	0.074	0.598	5.863	7.31	7.31