Рецепт Aspic Jelly Great Chefs - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 2	water 947.2g	bones 226.8g	carrot 27.15g	celery 17.8g	parsley 0.48g	shallots 0.0g	onion 24.75g	thyme 0.13g	cognac 28.35g	port 28.35g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.0	0.25	0.12	0.01	н/д	0.27	0.01	0.0	0.06	0.73	1.46
Total Fat (g)	0.0	0.0	0.07	0.03	0.0	н/д	0.02	0.01	0.0	0.0	0.13	0.26
Carbohydrates (g)	0.0	0.0	2.6	0.53	0.03	н/д	2.31	0.08	0.0	3.88	9.43	18.86
Ash (g)	0.95	н/д	0.26	0.13	0.01	н/д	0.09	0.01	н/д	н/д	1.46	2.92
Calories (kcal)	0.0	0.0	11.129	2.848	0.171	н/д	9.9	0.345	65.489	45.36	135.242	270.484
Starch (g)	н/д	н/д	0.39	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.39	0.78
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.97	0.02	н/д	н/д	0.25	н/д	н/д	н/д	1.24	2.48
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.16	0.1	н/д	н/д	0.49	н/д	н/д	н/д	0.75	1.5
Fructose (g)	н/д	н/д	0.15	0.09	н/д	н/д	0.32	н/д	н/д	н/д	0.56	1.12
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	9.5	4.3	13.8	27.6
Water (g)	946.25	н/д	23.97	16.99	0.42	н/д	22.05	0.01	18.88	19.99	1048.56	2097.12
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	1.29	0.33	0.0	н/д	1.05	0.0	0.0	2.21	4.87	9.74
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	0.12	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.12	0.24
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.8	0.3	0.0	н/д	0.4	0.0	0.0	0.0	1.5	3.0
Calcium (mg)	28.416	н/д	8.958	7.12	0.656	н/д	5.693	2.363	0.0	2.268	55.472	110.944
Iron (mg)	0.0	н/д	0.08	0.04	0.03	н/д	0.05	0.15	0.01	0.07	0.43	0.86
Magnesium (mg)	9.472	н/д	3.257	1.958	0.238	н/д	2.475	0.275	0.0	2.552	20.226	40.452
Phosphorus (mg)	0.0	н/д	9.501	4.272	0.276	н/д	7.178	0.251	1.134	2.552	25.163	50.326
Potassium (mg)	0.0	0.0	86.864	46.28	2.632	н/д	36.135	1.018	0.567	26.082	199.577	399.154
Sodium (mg)	37.888	0.0	18.73	14.24	0.266	н/д	0.99	0.069	0.284	2.552	75.018	150.036
Zinc (mg)	0.09	н/д	0.07	0.02	0.01	н/д	0.04	0.01	0.01	0.02	0.27	0.54
Copper (mg)	0.095	н/д	0.014	0.007	0.001	н/д	0.01	0.001	0.006	0.014	0.147	0.294
Manganese (mg)	0.0	н/д	0.038	0.018	0.001	н/д	0.032	0.01	н/д	н/д	0.099	0.198
Selenium (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.1	0.0	н/д	0.1	0.0	0.0	0.1	0.4	0.8
Vitamin A, IU (IU)	0.0	н/д	4534.844	79.922	40.014	н/д	0.495	4.75	н/д	н/д	4660.025	9320.05
Retinol (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	н/д	226.661	3.916	2.0	н/д	0.0	0.238	0.0	0.0	232.814	465.628
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	2248.963	48.06	24.007	н/д	0.248	2.83	0.0	0.0	2324.107	4648.214
Vitamin E (mg)	0.0	н/д	0.18	0.05	0.0	н/д	0.0	0.01	0.0	0.0	0.25	0.5
Vitamin D (IU)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.271	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.271	0.542
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	69.491	50.374	26.415	н/д	0.99	1.078	0.0	0.0	148.347	296.694
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	н/д	1.6	0.6	0.6	н/д	1.8	0.1	0.0	0.0	4.7	9.4
Thiamin (mg)	0.0	н/д	0.019	0.004	0.0	н/д	0.012	0.001	0.003	0.006	0.045	0.09
Riboflavin (mg)	0.0	н/д	0.016	0.011	0.0	н/д	0.007	0.001	0.0	0.006	0.041	0.082
Niacin (mg)	0.0	н/д	0.266	0.057	0.006	н/д	0.03	0.006	0.003	0.06	0.427	0.854
Pantothenic acid (mg)	0.0	н/д	0.073	0.045	0.002	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	0.149	0.298
Vitamin B-6 (mg)	0.0	н/д	0.038	0.012	0.0	н/д	0.03	0.001	0.0	0.0	0.081	0.162
Folate (mcg)	0.0	н/д	5.158	6.408	0.722	н/д	4.703	0.343	0.0	0.0	17.333	34.666
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	0.0	н/д	2.4	1.1	0.1	н/д	1.5	0.1	0.0	1.4	6.5	13.0
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	0.003	0.002	0.0	н/д	0.002	0.0	н/д	н/д	0.007	0.014
Threonine (g)	н/д	н/д	0.052	0.004	0.001	н/д	0.005	0.0	н/д	н/д	0.061	0.122
Isoleucine (g)	н/д	н/д	0.022	0.004	0.001	н/д	0.002	0.001	н/д	н/д	0.029	0.058
Leucine (g)	н/д	н/д	0.027	0.005	0.001	н/д	0.007	0.001	н/д	н/д	0.041	0.082
Lysine (g)	н/д	н/д	0.027	0.005	0.001	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.044	0.088
Methionine (g)	н/д	н/д	0.005	0.002	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.007	0.014
Cystine (g)	н/д	н/д	0.022	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.022	0.044
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	0.016	0.004	0.001	н/д	0.007	н/д	н/д	н/д	0.028	0.056
Tyrosine (g)	н/д	н/д	0.011	0.002	0.0	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.015	0.03
Valine (g)	н/д	н/д	0.019	0.005	0.001	н/д	0.005	0.001	н/д	н/д	0.031	0.062
Arginine (g)	н/д	н/д	0.024	0.004	0.001	н/д	0.025	н/д	н/д	н/д	0.053	0.106
Histidine (g)	н/д	н/д	0.011	0.002	0.0	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.015	0.03
Alanine (g)	н/д	н/д	0.03	0.004	0.001	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	0.039	0.078
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	0.052	0.021	0.001	н/д	0.022	н/д	н/д	н/д	0.097	0.194
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	0.1	0.016	0.001	н/д	0.064	н/д	н/д	н/д	0.182	0.364
Glycine (g)	н/д	н/д	0.014	0.004	0.001	н/д	0.007	н/д	н/д	н/д	0.025	0.05
Proline (g)	н/д	н/д	0.014	0.004	0.001	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.021	0.042
Serine (g)	н/д	н/д	0.014	0.004	0.001	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	0.023	0.046
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.0	0.0	0.011	0.007	0.001	н/д	0.01	0.003	0.0	0.0	0.032	0.064
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	1.068	0.024	н/д	3.713	0.204	н/д	н/д	5.008	10.016
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.0	0.003	0.005	0.001	н/д	0.002	0.001	0.0	0.0	0.013	0.026
Polyunsaturated (g)	0.0	0.0	0.033	0.014	0.001	н/д	0.005	0.001	0.0	0.0	0.054	0.108