Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 Tbsp. Vietnamese fish sauce (nuoc man) plus
2 tsp Vietnamese fish sauce (nuoc man)
6 x shallots minced
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		chicken broth
236.59g 		sugar
0.53g 		salt
0.38g 		oil
3.4g 		shallots
0.0g 		garlics
1.31g 		crab
56.7g 		cornstarch
4.0g 		water
7.4g 		egg
11.0g 		asparagus
62.0g 		coriander
1.25g 		scallion
3.6g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 2.37 0.0 0.0 0.0 н/д 0.08 11.63 0.01 0.0 1.38 1.33 0.15 0.07 17.03 68.12
Total Fat (g) 0.24 0.0 0.0 3.4 н/д 0.01 0.7 0.0 0.0 1.09 0.4 0.22 0.01 6.07 24.28
Carbohydrates (g) 0.95 0.52 0.0 0.0 н/д 0.43 0.0 3.65 0.0 0.08 1.53 0.69 0.26 8.11 32.44
Ash (g) 1.66 0.0 0.37 0.0 н/д 0.02 1.16 0.0 0.01 0.09 0.48 0.08 0.03 3.9 15.6
Calories (kcal) 16.561 2.032 0.0 30.056 н/д 1.944 56.133 15.24 0.0 15.73 11.78 3.725 1.152 154.353 617.412
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 0.04
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.02 0.08
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 0.04
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 0.04
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 0.04
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 231.38 0.0 0.0 0.0 н/д 0.76 43.18 0.33 7.39 8.34 58.27 0.11 3.23 353.01 1412.04
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.52 0.0 0.0 н/д 0.01 0.0 0.0 0.0 0.08 0.66 н/д 0.08 1.36 5.44
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 0.04
Dietary Fiber (g) 0.9 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 0.5 0.1 2.6 10.4
Calcium (mg) 14.195 0.005 0.09 0.0 н/д 2.362 57.267 0.08 0.222 5.83 9.92 8.863 2.592 101.426 405.704
Iron (mg) 0.47 0.0 0.0 0.0 н/д 0.02 0.48 0.02 0.0 0.2 1.13 0.2 0.05 2.59 10.36
Magnesium (mg) 2.366 0.0 0.004 0.0 н/д 0.326 22.113 0.12 0.074 1.32 6.2 4.125 0.72 37.368 149.472
Phosphorus (mg) 30.756 0.0 0.0 0.0 н/д 1.997 147.42 0.52 0.0 21.01 26.66 5.113 1.332 234.808 939.232
Potassium (mg) 189.27 0.011 0.03 0.0 н/д 5.233 212.058 0.12 0.0 14.74 106.64 15.838 9.936 553.875 2215.5
Sodium (mg) 373.808 0.0 145.343 0.0 н/д 0.222 188.811 0.36 0.296 15.4 177.94 0.438 0.576 903.193 3612.772
Zinc (mg) 0.17 0.0 0.0 0.0 н/д 0.02 2.28 0.0 0.0 0.12 0.25 0.06 0.01 2.91 11.64
Copper (mg) 0.071 0.0 0.0 0.0 н/д 0.004 0.431 0.002 0.001 0.011 0.062 0.012 0.003 0.597 2.388
Manganese (mg) 0.118 0.0 0.0 н/д н/д 0.022 0.108 0.002 0.0 0.004 0.105 0.024 0.006 0.39 1.56
Selenium (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.2 18.0 0.1 0.0 3.5 1.1 0.3 0.0 23.2 92.8
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.117 3.969 0.0 0.0 53.57 509.64 0.0 35.892 603.188 2412.752
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 1.134 0.0 0.0 15.29 0.0 0.0 0.0 16.424 65.696
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 1.134 0.0 0.0 15.4 25.42 0.0 1.8 43.754 175.016
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.065 0.0 0.0 0.0 1.1 305.66 н/д 21.528 328.353 1313.412
Vitamin E (mg) 0.0 0.0 0.0 0.31 н/д 0.0 1.04 0.0 0.0 0.11 0.76 н/д 0.02 2.24 8.96
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 3.85 н/д н/д н/д 3.85 15.4
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 14.88 н/д 0.0 14.88 59.52
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.209 0.0 0.0 0.0 36.41 390.6 н/д 40.932 468.151 1872.604
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.06 н/д н/д н/д 0.06 0.24
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.02 0.08
Vitamin C (mg) 16.6 0.0 0.0 0.0 н/д 0.4 1.5 0.0 0.0 0.0 11.4 0.3 0.7 30.8 123.2
Thiamin (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.003 0.045 0.0 0.0 0.008 0.037 0.003 0.002 0.098 0.392
Riboflavin (mg) 0.024 0.0 0.0 0.0 н/д 0.001 0.045 0.0 0.0 0.053 0.062 0.004 0.003 0.192 0.768
Niacin (mg) 1.207 0.0 0.0 0.0 н/д 0.009 0.777 0.0 0.0 0.008 0.589 0.027 0.019 2.635 10.54
Pantothenic acid (mg) 0.024 0.0 0.0 0.0 н/д 0.008 0.204 0.0 0.0 0.158 0.087 н/д 0.003 0.484 1.936
Vitamin B-6 (mg) 0.024 0.0 0.0 0.0 н/д 0.016 0.085 0.0 0.0 0.015 0.068 н/д 0.002 0.211 0.844
Folate (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.039 24.381 0.0 0.0 5.17 59.52 0.0 2.304 91.414 365.656
Vitamin B-12 (mcg) 0.09 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.26 0.0 0.0 0.14 0.0 0.0 0.0 0.5 2.0
Choline (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.3 19.1 0.0 0.0 27.6 13.3 н/д 0.2 60.5 242.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.001 0.164 0.0 н/д 0.019 0.012 н/д 0.001 0.197 0.788
Threonine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.002 0.471 0.0 н/д 0.062 0.037 н/д 0.003 0.574 2.296
Isoleucine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.003 0.567 0.0 н/д 0.074 0.05 н/д 0.003 0.696 2.784
Leucine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.004 0.924 0.002 н/д 0.12 0.056 н/д 0.004 1.11 4.44
Lysine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.004 1.015 0.0 н/д 0.1 0.062 н/д 0.003 1.184 4.736
Methionine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.001 0.329 0.0 н/д 0.042 0.012 н/д 0.001 0.385 1.54
Cystine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.001 0.13 0.0 н/д 0.03 0.019 н/д н/д 0.18 0.72
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.002 0.493 0.0 н/д 0.075 0.031 н/д 0.002 0.604 2.416
Tyrosine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.001 0.386 0.0 н/д 0.055 0.019 н/д 0.002 0.462 1.848
Valine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.004 0.55 0.0 н/д 0.095 0.05 н/д 0.003 0.701 2.804
Arginine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.008 1.015 0.0 н/д 0.09 0.062 н/д 0.005 1.18 4.72
Histidine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.001 0.238 0.0 н/д 0.034 0.019 н/д 0.001 0.294 1.176
Alanine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.002 0.658 0.001 н/д 0.081 0.062 н/д 0.003 0.806 3.224
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.006 1.202 0.001 н/д 0.146 0.155 н/д 0.006 1.517 6.068
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.011 1.985 0.002 н/д 0.185 0.217 н/д 0.014 2.413 9.652
Glycine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.003 0.703 0.0 н/д 0.047 0.043 н/д 0.003 0.8 3.2
Proline (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.001 0.386 0.001 н/д 0.056 0.068 н/д 0.004 0.516 2.064
Serine (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.002 0.459 0.0 н/д 0.107 0.05 н/д 0.003 0.621 2.484
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 50.463 0.0 0.0 46.53 0.0 0.0 0.0 96.993 387.972
Trans Fat (g) н/д н/д н/д 0.088 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.088 0.352
Saturated Fat (g) 0.071 0.0 0.0 0.253 н/д 0.001 0.142 0.0 0.0 0.341 0.093 0.012 0.001 0.914 3.656
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.0 8.5 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.575 н/д 9.075 36.3
Monounsaturated Fat (g) 0.118 0.0 0.0 0.773 н/д 0.0 0.125 0.001 0.0 0.419 0.012 0.17 0.001 1.619 6.476
Polyunsaturated (g) 0.047 0.0 0.0 2.215 н/д 0.003 0.249 0.001 0.0 0.15 0.174 0.022 0.003 2.864 11.456