Рецепт Asian-Style Cucumber Salad - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	cucumbers 993.36g	kosher salt 6.0g	vinegar 120.0g	sesame oil 27.2g	honey 42.0g	lemon 14.05g	onion 14.4g	walnuts 6.58g	sesame 13.6g	garlic 2.61g	cayenne pepper 0.0g	pepper 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	5.86	0.0	0.0	0.0	0.13	0.15	0.26	1.0	0.0	0.17	н/д	н/д	7.57	7.57
Total Fat (g)	1.59	0.0	0.0	27.2	0.0	0.04	0.03	4.29	13.6	0.01	н/д	н/д	46.77	46.77
Carbohydrates (g)	21.46	0.0	1.12	0.0	34.61	1.31	1.06	0.9	0.0	0.86	н/д	н/д	61.31	61.31
Ash (g)	3.58	5.99	н/д	0.0	0.08	0.04	0.12	0.12	н/д	0.04	н/д	н/д	9.96	9.96
Calories (kcal)	119.203	0.0	25.2	240.448	127.68	4.073	4.608	43.056	120.224	3.889	н/д	н/д	688.381	688.381
Starch (g)	0.79	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.8	0.8
Sucrose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.37	н/д	н/д	0.16	н/д	н/д	н/д	н/д	0.53	0.53
Glucose (dextrose) (g)	6.26	н/д	н/д	н/д	15.02	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	21.28	21.28
Fructose (g)	7.45	н/д	н/д	н/д	17.19	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	24.65	24.65
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.6	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.6	0.6
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	960.88	0.01	112.57	0.0	7.18	12.5	12.94	0.27	0.0	1.53	н/д	н/д	1107.87	1107.87
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	13.71	0.0	0.48	0.0	34.49	0.35	0.34	0.17	0.0	0.03	н/д	н/д	49.56	49.56
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	1.3	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.3	1.3
Dietary Fiber (g)	7.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.4	0.4	0.4	0.0	0.1	н/д	н/д	8.3	8.3
Calcium (mg)	139.071	1.44	8.4	0.0	2.52	3.652	10.368	6.452	0.0	4.724	н/д	н/д	176.626	176.626
Iron (mg)	2.19	0.02	0.24	0.0	0.18	0.08	0.21	0.19	0.0	0.04	н/д	н/д	3.15	3.15
Magnesium (mg)	119.203	0.06	6.0	0.0	0.84	1.124	2.88	10.402	0.0	0.653	н/д	н/д	141.161	141.161
Phosphorus (mg)	208.606	0.0	9.6	0.0	1.68	2.247	5.328	22.779	0.0	3.993	н/д	н/д	254.233	254.233
Potassium (mg)	1350.972	0.48	87.6	0.0	21.84	19.382	39.744	29.033	0.0	10.466	н/д	н/д	1559.518	1559.518
Sodium (mg)	19.867	2325.48	6.0	0.0	1.68	0.281	2.304	0.132	0.0	0.444	н/д	н/д	2356.188	2356.188
Zinc (mg)	1.69	0.01	0.05	0.0	0.09	0.01	0.06	0.2	0.0	0.03	н/д	н/д	2.13	2.13
Copper (mg)	0.695	0.002	0.012	0.0	0.017	0.006	0.012	0.105	0.0	0.008	н/д	н/д	0.856	0.856
Manganese (mg)	0.695	0.006	н/д	н/д	0.034	0.004	0.023	0.224	н/д	0.044	н/д	н/д	1.03	1.03
Selenium (mcg)	1.0	0.0	0.1	0.0	0.3	0.1	0.1	0.3	0.0	0.4	н/д	н/д	2.3	2.3
Vitamin A, IU (IU)	715.221	0.0	н/д	0.0	0.0	3.09	143.568	1.317	н/д	0.235	н/д	н/д	863.43	863.43
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	39.734	0.0	0.0	0.0	0.0	0.14	7.2	0.066	0.0	0.0	н/д	н/д	47.141	47.141
Beta Carotene (mcg)	307.942	0.0	0.0	0.0	0.0	0.421	86.112	0.79	0.0	0.131	н/д	н/д	395.396	395.396
Vitamin E (mg)	0.3	0.0	0.0	0.38	0.0	0.02	0.08	0.05	0.19	0.0	н/д	н/д	1.02	1.02
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	158.938	0.0	0.0	0.0	0.0	1.545	163.728	0.593	0.0	0.418	н/д	н/д	325.221	325.221
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Tocopherol, gamma (mg)	0.2	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.37	н/д	н/д	н/д	н/д	1.57	1.57
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.12	н/д	н/д	н/д	н/д	0.12	0.12
Vitamin C (mg)	31.8	0.0	0.0	0.0	0.2	7.4	2.7	0.1	0.0	0.8	н/д	н/д	43.0	43.0
Thiamin (mg)	0.298	0.0	0.0	0.0	0.0	0.006	0.009	0.022	0.0	0.005	н/д	н/д	0.34	0.34
Riboflavin (mg)	0.298	0.0	0.0	0.0	0.017	0.003	0.012	0.01	0.0	0.003	н/д	н/д	0.342	0.342
Niacin (mg)	0.397	0.0	0.0	0.0	0.05	0.014	0.076	0.074	0.0	0.018	н/д	н/д	0.631	0.631
Pantothenic acid (mg)	2.384	0.0	н/д	0.0	0.029	0.027	0.012	0.038	н/д	0.016	н/д	н/д	2.505	2.505
Vitamin B-6 (mg)	0.497	0.0	0.0	0.0	0.008	0.011	0.009	0.036	0.0	0.032	н/д	н/д	0.593	0.593
Folate (mcg)	139.071	0.0	0.0	0.0	0.84	1.545	9.216	6.452	0.0	0.078	н/д	н/д	157.202	157.202
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Choline (mg)	56.6	0.0	0.0	0.1	0.9	0.7	0.8	2.6	0.0	0.6	н/д	н/д	62.4	62.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.099	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.003	0.011	н/д	0.002	н/д	н/д	0.115	0.115
Threonine (g)	0.099	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.01	0.04	н/д	0.004	н/д	н/д	0.153	0.153
Isoleucine (g)	0.099	0.0	н/д	0.0	0.004	н/д	0.012	0.041	н/д	0.006	н/д	н/д	0.162	0.162
Leucine (g)	0.298	0.0	н/д	0.0	0.004	н/д	0.016	0.077	н/д	0.008	н/д	н/д	0.403	0.403
Lysine (g)	0.298	0.0	н/д	0.0	0.004	н/д	0.013	0.028	н/д	0.007	н/д	н/д	0.35	0.35
Methionine (g)	0.099	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.003	0.016	н/д	0.002	н/д	н/д	0.12	0.12
Cystine (g)	0.099	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.014	н/д	0.002	н/д	н/д	0.115	0.115
Phenylalanine (g)	0.298	0.0	н/д	0.0	0.004	н/д	0.009	0.047	н/д	0.005	н/д	н/д	0.362	0.362
Tyrosine (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.004	н/д	0.007	0.027	н/д	0.002	н/д	н/д	0.04	0.04
Valine (g)	0.099	0.0	н/д	0.0	0.004	н/д	0.012	0.049	н/д	0.008	н/д	н/д	0.172	0.172
Arginine (g)	0.298	0.0	н/д	0.0	0.004	н/д	0.019	0.15	н/д	0.016	н/д	н/д	0.487	0.487
Histidine (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.004	0.026	н/д	0.003	н/д	н/д	0.033	0.033
Alanine (g)	0.298	0.0	н/д	0.0	0.004	н/д	0.012	0.046	н/д	0.003	н/д	н/д	0.363	0.363
Aspartic acid (g)	0.397	0.0	н/д	0.0	0.013	н/д	0.024	0.12	н/д	0.013	н/д	н/д	0.568	0.568
Glutamic acid (g)	1.987	0.0	н/д	0.0	0.008	н/д	0.055	0.186	н/д	0.021	н/д	н/д	2.257	2.257
Glycine (g)	0.298	0.0	н/д	0.0	0.004	н/д	0.013	0.054	н/д	0.005	н/д	н/д	0.374	0.374
Proline (g)	0.099	0.0	н/д	0.0	0.038	н/д	0.017	0.047	н/д	0.003	н/д	н/д	0.204	0.204
Serine (g)	0.298	0.0	н/д	0.0	0.004	н/д	0.012	0.061	н/д	0.005	н/д	н/д	0.38	0.38
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.099	0.0	0.0	3.862	0.0	0.006	0.004	0.404	1.931	0.002	н/д	н/д	6.309	6.309
Phytosterols (mg)	н/д	0.0	н/д	235.28	н/д	н/д	н/д	4.74	н/д	н/д	н/д	н/д	240.02	240.02
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.0	0.0	10.798	0.0	0.001	0.004	0.588	5.399	0.0	н/д	н/д	16.791	16.791
Polyunsaturated (g)	0.0	0.0	0.0	11.342	0.0	0.013	0.01	3.105	5.671	0.007	н/д	н/д	20.148	20.148