Рецепт Asian-Style Beef Short Ribs With Julienned Leeks - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	tomatoes 53.33g	soy sauce 21.25g	sherry 19.67g	sugar 4.58g	beef short 331.12g	pepper 0.0g	oil 3.4g	scallions 24.0g	butter 2.37g	leeks 1.32g	kosher salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.42	1.33	0.04	0.01	47.68	н/д	0.0	0.44	0.02	0.02	н/д	49.96	299.76
Total Fat (g)	0.07	0.01	0.0	0.0	119.97	н/д	3.4	0.05	1.92	0.0	н/д	125.41	752.46
Carbohydrates (g)	2.13	1.62	2.69	4.5	0.0	н/д	0.0	1.76	0.0	0.19	н/д	12.89	77.34
Ash (g)	0.43	3.25	н/д	0.02	2.25	н/д	0.0	0.19	0.0	0.01	н/д	6.17	37.02
Calories (kcal)	9.067	11.263	31.467	17.417	1284.748	н/д	30.056	7.68	16.969	0.805	н/д	1409.471	8456.826
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.01	н/д	н/д	4.33	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.34	26.04
Glucose (dextrose) (g)	0.59	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.65	3.9
Fructose (g)	0.68	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.73	4.38
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	3.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	3.0	18.0
Water (g)	50.28	15.04	13.87	0.06	159.9	н/д	0.0	21.56	0.42	1.1	н/д	262.23	1573.38
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	1.27	0.36	1.53	4.45	н/д	н/д	0.0	0.56	0.0	0.05	н/д	8.22	49.32
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.5	0.2	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.6	0.0	0.0	н/д	1.4	8.4
Calcium (mg)	16.533	4.038	1.573	3.804	29.801	н/д	0.0	17.28	0.568	0.779	н/д	74.376	446.256
Iron (mg)	0.52	0.41	0.05	0.03	5.13	н/д	0.0	0.36	0.0	0.03	н/д	6.52	39.12
Magnesium (mg)	5.867	9.138	1.77	0.413	46.357	н/д	0.0	4.8	0.047	0.37	н/д	68.76	412.56
Phosphorus (mg)	10.133	26.563	1.77	0.183	453.635	н/д	0.0	8.88	0.568	0.462	н/д	502.195	3013.17
Potassium (mg)	100.267	46.113	18.093	6.096	768.2	н/д	0.0	66.24	0.568	2.376	н/д	1007.952	6047.712
Sodium (mg)	76.267	1197.863	1.77	1.283	162.249	н/д	0.0	3.84	0.26	0.264	н/д	1443.796	8662.776
Zinc (mg)	0.07	0.11	0.01	0.0	10.46	н/д	0.0	0.09	0.0	0.0	н/д	10.76	64.56
Copper (mg)	0.037	0.021	0.01	0.002	0.166	н/д	0.0	0.019	0.0	0.002	н/д	0.258	1.548
Manganese (mg)	0.043	0.089	н/д	0.003	0.033	н/д	н/д	0.038	0.0	0.006	н/д	0.213	1.278
Selenium (mcg)	0.1	0.1	0.1	0.1	47.0	н/д	0.0	0.1	0.0	0.0	н/д	47.5	285.0
Vitamin A, IU (IU)	62.4	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	239.28	59.143	22.004	н/д	382.827	2296.962
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	15.88	0.0	н/д	15.88	95.28
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	3.2	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	12.0	16.188	1.096	н/д	32.484	194.904
Beta Carotene (mcg)	37.333	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	143.52	3.739	13.2	н/д	197.793	1186.758
Vitamin E (mg)	0.36	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.31	0.13	0.05	0.01	н/д	0.87	5.22
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	1475.733	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	1475.733	8854.398
Lutein + zeaxanthin (mcg)	45.867	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	272.88	0.0	25.08	н/д	343.827	2062.962
Tocopherol, beta (mg)	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	0.06
Tocopherol, gamma (mg)	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.03	0.18
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	5.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	4.5	0.0	0.2	н/д	9.6	57.6
Thiamin (mg)	0.027	0.006	0.004	0.0	0.232	н/д	0.0	0.014	0.0	0.001	н/д	0.284	1.704
Riboflavin (mg)	0.032	0.036	0.004	0.0	0.397	н/д	0.0	0.019	0.001	0.0	н/д	0.49	2.94
Niacin (mg)	0.379	0.468	0.041	0.005	8.477	н/д	0.0	0.127	0.001	0.005	н/д	9.503	57.018
Pantothenic acid (mg)	0.064	0.064	н/д	0.006	0.795	н/д	0.0	0.019	0.003	0.002	н/д	0.952	5.712
Vitamin B-6 (mg)	0.059	0.032	0.0	0.002	0.993	н/д	0.0	0.014	0.0	0.003	н/д	1.103	6.618
Folate (mcg)	4.267	2.975	0.0	0.046	16.556	н/д	0.0	15.36	0.071	0.845	н/д	40.119	240.714
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	8.48	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	8.48	50.88
Choline (mg)	3.7	3.9	1.0	0.1	н/д	н/д	н/д	1.4	0.4	0.1	н/д	10.6	63.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.005	0.019	н/д	н/д	0.53	н/д	0.0	0.005	0.0	0.0	н/д	0.559	3.354
Threonine (g)	0.021	0.053	н/д	н/д	2.086	н/д	0.0	0.017	0.001	0.001	н/д	2.179	13.074
Isoleucine (g)	0.011	0.064	н/д	н/д	2.152	н/д	0.0	0.019	0.001	0.001	н/д	2.248	13.488
Leucine (g)	0.016	0.106	н/д	н/д	3.775	н/д	0.0	0.026	0.002	0.001	н/д	3.927	23.562
Lysine (g)	0.016	0.077	н/д	н/д	3.973	н/д	0.0	0.022	0.002	0.001	н/д	4.09	24.54
Methionine (g)	0.005	0.019	н/д	н/д	1.225	н/д	0.0	0.005	0.0	0.0	н/д	1.255	7.53
Cystine (g)	0.005	0.023	н/д	н/д	0.53	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.559	3.354
Phenylalanine (g)	0.016	0.07	н/д	н/д	1.854	н/д	0.0	0.014	0.001	0.001	н/д	1.957	11.742
Tyrosine (g)	0.011	0.049	н/д	н/д	1.589	н/д	0.0	0.012	0.001	0.001	н/д	1.662	9.972
Valine (g)	0.011	0.066	н/д	н/д	2.318	н/д	0.0	0.019	0.001	0.001	н/д	2.416	14.496
Arginine (g)	0.011	0.091	н/д	н/д	3.013	н/д	0.0	0.031	0.001	0.001	н/д	3.148	18.888
Histidine (g)	0.011	0.034	н/д	н/д	1.622	н/д	0.0	0.007	0.0	0.0	н/д	1.675	10.05
Alanine (g)	0.016	0.06	н/д	н/д	2.881	н/д	0.0	0.019	0.001	0.001	н/д	2.977	17.862
Aspartic acid (g)	0.085	0.142	н/д	н/д	4.371	н/д	0.0	0.041	0.001	0.002	н/д	4.643	27.858
Glutamic acid (g)	0.256	0.315	н/д	н/д	7.152	н/д	0.0	0.091	0.004	0.003	н/д	7.821	46.926
Glycine (g)	0.011	0.06	н/д	н/д	2.616	н/д	0.0	0.022	0.0	0.001	н/д	2.709	16.254
Proline (g)	0.011	0.098	н/д	н/д	2.119	н/д	0.0	0.029	0.002	0.001	н/д	2.259	13.554
Serine (g)	0.016	0.077	н/д	н/д	1.821	н/д	0.0	0.019	0.001	0.001	н/д	1.935	11.61
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	251.652	н/д	0.0	0.0	5.088	0.0	н/д	256.74	1540.44
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.088	н/д	н/д	н/д	н/д	0.088	0.528
Saturated Fat (g)	0.011	0.002	0.0	0.0	52.185	н/д	0.253	0.007	1.216	0.001	н/д	53.674	322.044
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	8.5	н/д	н/д	н/д	н/д	8.5	51.0
Monounsaturated Fat (g)	0.011	0.002	0.0	0.0	54.271	н/д	0.773	0.007	0.497	0.0	н/д	55.561	333.366
Polyunsaturated (g)	0.027	0.004	0.0	0.0	4.371	н/д	2.215	0.017	0.072	0.002	н/д	6.707	40.242