Рецепт Asian Steak Salad - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x (20-oz) flank steak or possibly London broil cut Salt and freshly grnd black pepper
1 sm head Napa cabbage or possibly romaine lettuce, no more than 1 lb.
1 x 2 inch piece fresh ginger
1 lrg clove garlic
1 Tbsp. toasted sesame oil Cayenne pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		peanut oil
54.0g 		napa cabbage
0.0g 		watercress
2.3g 		scallions
43.2g 		bell pepper
134.48g 		shiitake mushrooms
113.4g 		cilantro
4.53g 		lime
56.28g 		vinegar
30.0g 		fish sauce
36.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 н/д 0.05 0.79 1.33 3.91 0.1 0.39 0.0 1.82 8.4 8.4
Total Fat (g) 54.0 н/д 0.0 0.08 0.4 0.4 0.02 0.11 0.0 0.0 55.02 55.02
Carbohydrates (g) 0.0 н/д 0.03 3.17 8.11 8.71 0.17 5.93 0.28 1.31 27.71 27.71
Ash (g) 0.0 н/д 0.03 0.35 0.63 0.88 0.07 0.17 н/д 7.28 9.41 9.41
Calories (kcal) 477.36 н/д 0.253 13.824 41.689 54.432 1.042 16.884 6.3 12.6 624.384 624.384
Starch (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 2.61 0.34 н/д н/д н/д н/д 2.95 2.95
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 3.04 0.0 н/д н/д н/д н/д 3.04 3.04
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.0 н/д 2.19 38.81 124.0 99.5 4.18 49.67 28.14 25.59 372.07 372.07
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 н/д 0.0 1.01 5.65 0.34 0.04 0.95 0.12 1.31 9.42 9.42
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д 0.0 1.1 2.8 4.1 0.1 1.6 0.0 0.0 9.7 9.7
Calcium (mg) 0.0 н/д 2.76 31.104 9.414 2.268 3.035 18.572 2.1 15.48 84.733 84.733
Iron (mg) 0.02 н/д 0.0 0.64 0.58 0.6 0.08 0.34 0.06 0.28 2.6 2.6
Magnesium (mg) 0.0 н/д 0.483 8.64 16.138 21.546 1.178 3.377 1.5 63.0 115.861 115.861
Phosphorus (mg) 0.0 н/д 1.38 15.984 34.965 125.874 2.175 10.13 2.4 2.52 195.428 195.428
Potassium (mg) 0.0 н/д 7.59 119.232 283.753 369.684 23.604 57.406 21.9 103.68 986.848 986.848
Sodium (mg) 0.0 н/д 0.943 6.912 5.379 5.67 2.084 1.126 1.5 2779.2 2802.814 2802.814
Zinc (mg) 0.01 н/д 0.0 0.17 0.34 1.09 0.02 0.06 0.01 0.07 1.77 1.77
Copper (mg) 0.0 н/д 0.002 0.035 0.027 0.181 0.01 0.039 0.003 0.018 0.316 0.316
Manganese (mg) н/д н/д 0.006 0.069 0.148 0.249 0.019 0.006 н/д 0.083 0.58 0.58
Selenium (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.3 0.1 7.1 0.0 0.2 0.0 3.3 11.1 11.1
Vitamin A, IU (IU) 0.0 н/д 73.393 430.704 4210.569 0.0 305.718 28.14 н/д 4.32 5052.844 5052.844
Retinol (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.44 1.44 1.44
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 н/д 3.68 21.6 211.134 0.0 15.268 1.126 0.0 1.44 254.247 254.247
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д 44.022 258.336 2183.955 0.0 178.049 16.884 0.0 0.0 2681.246 2681.246
Vitamin E (mg) 8.47 н/д 0.02 0.24 2.12 0.0 0.11 0.12 0.0 0.0 11.1 11.1
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 132.641 491.184 68.585 0.0 39.189 0.0 0.0 0.0 731.599 731.599
Tocopherol, beta (mg) 0.25 н/д н/д н/д 0.07 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.32 0.32
Tocopherol, gamma (mg) 8.59 н/д н/д н/д 0.19 0.0 н/д н/д н/д н/д 8.78 8.78
Tocopherol, delta (mg) 0.74 н/д н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.75 0.75
Vitamin C (mg) 0.0 н/д 1.0 8.1 171.7 0.0 1.2 16.4 0.0 0.2 198.6 198.6
Thiamin (mg) 0.0 н/д 0.002 0.026 0.067 0.113 0.003 0.017 0.0 0.004 0.232 0.232
Riboflavin (mg) 0.0 н/д 0.003 0.035 0.121 0.306 0.007 0.011 0.0 0.022 0.505 0.505
Niacin (mg) 0.0 н/д 0.005 0.229 1.318 4.389 0.05 0.113 0.0 0.832 6.934 6.934
Pantothenic acid (mg) 0.0 н/д 0.007 0.035 0.43 1.542 0.026 0.124 н/д 0.043 2.207 2.207
Vitamin B-6 (mg) 0.0 н/д 0.003 0.026 0.39 0.193 0.007 0.023 0.0 0.144 0.785 0.785
Folate (mcg) 0.0 н/д 0.207 27.648 61.861 15.876 2.809 4.502 0.0 18.36 131.263 131.263
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.17 0.17 0.17
Choline (mg) 0.1 н/д 0.2 2.5 7.5 67.4 0.6 2.9 0.0 4.8 85.8 85.8
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 н/д 0.001 0.009 0.013 0.011 н/д 0.0 н/д н/д 0.034 0.034
Threonine (g) 0.0 н/д 0.003 0.03 0.054 0.147 н/д н/д н/д н/д 0.234 0.234
Isoleucine (g) 0.0 н/д 0.002 0.035 0.027 0.125 н/д н/д н/д н/д 0.188 0.188
Leucine (g) 0.0 н/д 0.004 0.048 0.054 0.215 н/д н/д н/д н/д 0.321 0.321
Lysine (g) 0.0 н/д 0.003 0.039 0.054 0.147 н/д 0.006 н/д н/д 0.249 0.249
Methionine (g) 0.0 н/д 0.0 0.009 0.013 0.034 н/д 0.0 н/д н/д 0.057 0.057
Cystine (g) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.027 0.023 н/д н/д н/д н/д 0.05 0.05
Phenylalanine (g) 0.0 н/д 0.003 0.026 0.067 0.125 н/д н/д н/д н/д 0.22 0.22
Tyrosine (g) 0.0 н/д 0.001 0.022 0.013 0.091 н/д н/д н/д н/д 0.127 0.127
Valine (g) 0.0 н/д 0.003 0.035 0.04 0.159 н/д н/д н/д н/д 0.237 0.237
Arginine (g) 0.0 н/д 0.003 0.056 0.054 0.17 н/д н/д н/д н/д 0.284 0.284
Histidine (g) 0.0 н/д 0.001 0.013 0.027 0.068 н/д н/д н/д н/д 0.109 0.109
Alanine (g) 0.0 н/д 0.003 0.035 0.04 0.193 н/д н/д н/д н/д 0.271 0.271
Aspartic acid (g) 0.0 н/д 0.004 0.073 0.377 0.34 н/д н/д н/д н/д 0.795 0.795
Glutamic acid (g) 0.0 н/д 0.004 0.164 0.282 0.76 н/д н/д н/д н/д 1.211 1.211
Glycine (g) 0.0 н/д 0.003 0.039 0.04 0.159 н/д н/д н/д н/д 0.241 0.241
Proline (g) 0.0 н/д 0.002 0.052 0.027 0.113 н/д н/д н/д н/д 0.194 0.194
Serine (g) 0.0 н/д 0.001 0.035 0.067 0.159 н/д н/д н/д н/д 0.262 0.262
Cholesterol (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 9.126 н/д 0.001 0.013 0.04 0.034 0.0 0.011 0.0 0.0 9.226 9.226
Phytosterols (mg) 111.78 н/д н/д н/д н/д н/д 0.227 н/д н/д н/д 112.007 112.007
Monounsaturated Fat (g) 24.948 н/д 0.0 0.013 0.0 0.0 0.013 0.011 0.0 0.0 24.985 24.985
Polyunsaturated (g) 17.28 н/д 0.001 0.03 0.094 0.159 0.002 0.034 0.0 0.0 17.6 17.6