Рецепт Asian chicken liver - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 |
liver
125.0g |
marinade
7.5g |
garlic
2.61g |
sesame
2.0g |
oil
3.4g |
water
14.8g |
soy sauce
16.0g |
onion
24.75g |
olive oil
6.75g |
peanut oil
6.75g |
cumin
0.53g |
pepper
0.0g |
salt
0.0g |
chicken stock
29.57g |
snow peas
27.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 20.46 | 0.08 | 0.17 | 0.34 | 0.0 | 0.0 | 1.0 | 0.27 | 0.0 | 0.0 | 0.09 | н/д | н/д | 0.3 | 0.76 | 23.47 | 93.88 |
Total Fat (g) | 5.35 | 0.04 | 0.01 | 0.96 | 3.4 | 0.0 | 0.01 | 0.02 | 6.75 | 6.75 | 0.12 | н/д | н/д | 0.03 | 0.08 | 23.52 | 94.08 |
Carbohydrates (g) | 7.9 | 0.54 | 0.86 | 0.52 | 0.0 | 0.0 | 1.22 | 2.31 | 0.0 | 0.0 | 0.23 | н/д | н/д | 0.12 | 1.94 | 15.65 | 62.6 |
Ash (g) | 1.56 | н/д | 0.04 | 0.08 | 0.0 | 0.01 | 2.45 | 0.09 | 0.0 | 0.0 | 0.04 | н/д | н/д | 0.21 | 0.11 | 4.59 | 18.36 |
Calories (kcal) | 166.25 | 2.55 | 3.889 | 11.34 | 30.056 | 0.0 | 8.48 | 9.9 | 59.67 | 59.67 | 1.969 | н/д | н/д | 2.07 | 11.34 | 367.184 | 1468.736 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.25 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.25 | 1.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.49 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.49 | 1.96 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.32 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.32 | 1.28 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 89.73 | 6.75 | 1.53 | 0.1 | 0.0 | 14.79 | 11.32 | 22.05 | 0.0 | 0.0 | 0.04 | н/д | н/д | 28.92 | 24.11 | 199.34 | 797.36 |
Caffeine (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | н/д | 0.08 | 0.03 | 0.01 | 0.0 | 0.0 | 0.27 | 1.05 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 1.45 | 5.8 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | н/д | н/д | 0.1 | 0.8 | 2.0 | 8.0 |
Calcium (mg) | 53.75 | 1.35 | 4.724 | 2.62 | 0.0 | 0.444 | 3.04 | 5.693 | 0.068 | 0.0 | 4.888 | н/д | н/д | 1.774 | 13.5 | 91.85 | 367.4 |
Iron (mg) | 38.16 | 0.08 | 0.04 | 0.16 | 0.0 | 0.0 | 0.31 | 0.05 | 0.04 | 0.0 | 0.35 | н/д | н/д | 0.06 | 0.54 | 39.79 | 159.16 |
Magnesium (mg) | 30.0 | 1.425 | 0.653 | 6.92 | 0.0 | 0.148 | 6.88 | 2.475 | 0.0 | 0.0 | 1.922 | н/д | н/д | 0.296 | 6.21 | 56.928 | 227.712 |
Phosphorus (mg) | 326.25 | 1.575 | 3.993 | 15.48 | 0.0 | 0.0 | 20.0 | 7.178 | 0.0 | 0.0 | 2.62 | н/д | н/д | 3.844 | 13.77 | 394.71 | 1578.84 |
Potassium (mg) | 287.5 | 12.225 | 10.466 | 8.12 | 0.0 | 0.0 | 34.72 | 36.135 | 0.068 | 0.0 | 9.387 | н/д | н/д | 23.658 | 51.84 | 474.119 | 1896.476 |
Sodium (mg) | 175.0 | 20.625 | 0.444 | 0.78 | 0.0 | 0.592 | 901.92 | 0.99 | 0.135 | 0.0 | 0.882 | н/д | н/д | 46.725 | 1.08 | 1149.172 | 4596.688 |
Zinc (mg) | 3.84 | 0.03 | 0.03 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.08 | 0.04 | 0.0 | 0.0 | 0.03 | н/д | н/д | 0.02 | 0.11 | 4.39 | 17.56 |
Copper (mg) | 9.4 | 0.005 | 0.008 | 0.029 | 0.0 | 0.001 | 0.016 | 0.01 | 0.0 | 0.0 | 0.005 | н/д | н/д | 0.009 | 0.022 | 9.505 | 38.02 |
Manganese (mg) | 0.0 | н/д | 0.044 | 0.029 | н/д | 0.0 | 0.067 | 0.032 | 0.0 | н/д | 0.017 | н/д | н/д | 0.015 | 0.065 | 0.269 | 1.076 |
Selenium (mcg) | 85.1 | 0.2 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.2 | 86.2 | 344.8 |
Vitamin A, IU (IU) | 38747.5 | н/д | 0.235 | 1.32 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.495 | 0.0 | 0.0 | 6.668 | н/д | н/д | 0.0 | 37.8 | 38794.017 | 155176.068 |
Retinol (mcg) | 11636.25 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 11636.25 | 46545.0 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 11636.25 | 0.825 | 0.0 | 0.06 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.336 | н/д | н/д | 0.0 | 1.89 | 11639.361 | 46557.444 |
Beta Carotene (mcg) | н/д | 9.225 | 0.131 | 0.8 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.248 | 0.0 | 0.0 | 4.001 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 14.404 | 57.616 |
Vitamin E (mg) | н/д | 0.11 | 0.0 | 0.01 | 0.31 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.97 | 1.06 | 0.02 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 2.48 | 9.92 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | н/д | 10.875 | 0.418 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.99 | 0.0 | 0.0 | 2.352 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 14.635 | 58.54 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.04 | 0.16 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.06 | 1.07 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.13 | 4.52 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.09 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.09 | 0.36 |
Vitamin C (mg) | 5.6 | 2.6 | 0.8 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.8 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 2.1 | 5.9 | 19.0 | 76.0 |
Thiamin (mg) | 0.7 | 0.002 | 0.005 | 0.024 | 0.0 | 0.0 | 0.005 | 0.012 | 0.0 | 0.0 | 0.003 | н/д | н/д | 0.0 | 0.016 | 0.768 | 3.072 |
Riboflavin (mg) | 1.113 | 0.002 | 0.003 | 0.009 | 0.0 | 0.0 | 0.027 | 0.007 | 0.0 | 0.0 | 0.002 | н/д | н/д | 0.003 | 0.027 | 1.193 | 4.772 |
Niacin (mg) | 8.125 | 0.041 | 0.018 | 0.109 | 0.0 | 0.0 | 0.352 | 0.03 | 0.0 | 0.0 | 0.024 | н/д | н/д | 0.151 | 0.135 | 8.984 | 35.936 |
Pantothenic acid (mg) | 7.725 | н/д | 0.016 | 0.014 | 0.0 | 0.0 | 0.048 | 0.03 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.003 | 0.194 | 8.029 | 32.116 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.95 | 0.009 | 0.032 | 0.003 | 0.0 | 0.0 | 0.024 | 0.03 | 0.0 | 0.0 | 0.002 | н/д | н/д | 0.003 | 0.041 | 1.094 | 4.376 |
Folate (mcg) | 922.5 | 0.675 | 0.078 | 1.92 | 0.0 | 0.0 | 2.24 | 4.703 | 0.0 | 0.0 | 0.053 | н/д | н/д | 0.0 | 10.8 | 942.968 | 3771.872 |
Vitamin B-12 (mcg) | 67.5 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.01 | 0.0 | 67.51 | 270.04 |
Choline (mg) | н/д | 0.4 | 0.6 | 0.5 | н/д | 0.0 | 2.9 | 1.5 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | н/д | н/д | н/д | н/д | 6.1 | 24.4 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.288 | н/д | 0.002 | 0.007 | 0.0 | н/д | 0.014 | 0.002 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.008 | 0.322 | 1.288 |
Threonine (g) | 0.913 | н/д | 0.004 | 0.014 | 0.0 | н/д | 0.04 | 0.005 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.027 | 1.003 | 4.012 |
Isoleucine (g) | 1.088 | н/д | 0.006 | 0.015 | 0.0 | н/д | 0.048 | 0.002 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.043 | 1.202 | 4.808 |
Leucine (g) | 1.85 | н/д | 0.008 | 0.026 | 0.0 | н/д | 0.08 | 0.007 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.062 | 2.034 | 8.136 |
Lysine (g) | 1.55 | н/д | 0.007 | 0.011 | 0.0 | н/д | 0.058 | 0.01 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.054 | 1.689 | 6.756 |
Methionine (g) | 0.488 | н/д | 0.002 | 0.011 | 0.0 | н/д | 0.014 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.003 | 0.518 | 2.072 |
Cystine (g) | 0.275 | н/д | 0.002 | 0.007 | 0.0 | н/д | 0.018 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.008 | 0.309 | 1.236 |
Phenylalanine (g) | 1.025 | н/д | 0.005 | 0.018 | 0.0 | н/д | 0.053 | 0.007 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.024 | 1.132 | 4.528 |
Tyrosine (g) | 0.725 | н/д | 0.002 | 0.014 | 0.0 | н/д | 0.037 | 0.002 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.027 | 0.808 | 3.232 |
Valine (g) | 1.288 | н/д | 0.008 | 0.019 | 0.0 | н/д | 0.05 | 0.005 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.073 | 1.442 | 5.768 |
Arginine (g) | 1.25 | н/д | 0.016 | 0.05 | 0.0 | н/д | 0.069 | 0.025 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.035 | 1.445 | 5.78 |
Histidine (g) | 0.55 | н/д | 0.003 | 0.01 | 0.0 | н/д | 0.026 | 0.002 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.005 | 0.596 | 2.384 |
Alanine (g) | 1.188 | н/д | 0.003 | 0.018 | 0.0 | н/д | 0.045 | 0.005 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.016 | 1.275 | 5.1 |
Aspartic acid (g) | 1.95 | н/д | 0.013 | 0.031 | 0.0 | н/д | 0.107 | 0.022 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.062 | 2.186 | 8.744 |
Glutamic acid (g) | 2.65 | н/д | 0.021 | 0.076 | 0.0 | н/д | 0.237 | 0.064 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.122 | 3.169 | 12.676 |
Glycine (g) | 1.188 | н/д | 0.005 | 0.023 | 0.0 | н/д | 0.045 | 0.007 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.019 | 1.287 | 5.148 |
Proline (g) | 1.013 | н/д | 0.003 | 0.015 | 0.0 | н/д | 0.074 | 0.002 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.016 | 1.123 | 4.492 |
Serine (g) | 0.888 | н/д | 0.005 | 0.019 | 0.0 | н/д | 0.058 | 0.005 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.035 | 1.009 | 4.036 |
Cholesterol (mg) | 643.75 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 643.75 | 2575.0 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.088 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.088 | 0.352 |
Saturated Fat (g) | 1.988 | 0.011 | 0.002 | 0.134 | 0.253 | 0.0 | 0.002 | 0.01 | 0.932 | 1.141 | 0.008 | н/д | н/д | 0.009 | 0.016 | 4.506 | 18.024 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 8.5 | н/д | н/д | 3.713 | 14.918 | 13.973 | 0.357 | н/д | н/д | н/д | н/д | 41.46 | 165.84 |
Monounsaturated Fat (g) | 1.013 | 0.006 | 0.0 | 0.363 | 0.773 | 0.0 | 0.002 | 0.002 | 4.925 | 3.119 | 0.074 | н/д | н/д | 0.015 | 0.008 | 10.298 | 41.192 |
Polyunsaturated (g) | 0.325 | 0.009 | 0.007 | 0.421 | 2.215 | 0.0 | 0.003 | 0.005 | 0.71 | 2.16 | 0.017 | н/д | н/д | 0.006 | 0.035 | 5.913 | 23.652 |