CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 lrg Clove garlic Salt
1 lrg Shallot, chopped
12 x Thin shaving Gruyere cheese
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		sourdough bread
29.5g 		olive oil
23.63g 		sherry vinegar
5.59g 		shallot
0.0g 		arugula
34.02g 		eggs
24.64g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 3.84 0.0 0.0 н/д 0.88 3.1 7.81 31.24
Total Fat (g) 0.63 23.63 0.0 н/д 0.22 2.45 26.93 107.72
Carbohydrates (g) 18.27 0.0 0.02 н/д 1.24 0.19 19.72 78.88
Ash (g) 0.68 0.0 0.01 н/д 0.48 0.21 1.38 5.52
Calories (kcal) 94.105 208.845 1.062 н/д 8.505 35.235 347.752 1391.008
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.03 0.12
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.05 0.2
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.03 0.12
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.03 0.12
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.03 0.12
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 6.08 0.0 5.28 н/д 31.2 18.69 61.25 245.0
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 1.06 0.0 0.0 н/д 0.7 0.19 1.95 7.8
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.03 0.12
Dietary Fiber (g) 0.9 0.0 0.0 н/д 0.5 0.0 1.5 6.0
Calcium (mg) 13.865 0.236 0.335 н/д 54.432 13.059 81.928 327.712
Iron (mg) 1.14 0.13 0.03 н/д 0.5 0.45 2.25 9.0
Magnesium (mg) 9.145 0.0 0.224 н/д 15.989 2.957 28.315 113.26
Phosphorus (mg) 37.17 0.0 0.447 н/д 17.69 47.062 102.37 409.48
Potassium (mg) 41.3 0.236 2.179 н/д 125.534 33.018 202.267 809.068
Sodium (mg) 212.4 0.473 0.447 н/д 9.185 34.496 257.001 1028.004
Zinc (mg) 0.31 0.0 0.0 н/д 0.16 0.27 0.74 2.96
Copper (mg) 0.044 0.0 0.001 н/д 0.027 0.025 0.097 0.388
Manganese (mg) 0.168 0.0 0.003 н/д 0.109 0.01 0.29 1.16
Selenium (mcg) 8.8 0.0 н/д н/д 0.1 7.8 16.7 66.8
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.0 н/д 807.295 119.997 927.291 3709.164
Retinol (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 34.25 34.25 137.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 н/д 40.484 34.496 74.98 299.92
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 484.445 2.464 486.909 1947.636
Vitamin E (mg) 0.06 3.39 н/д н/д 0.15 0.24 3.83 15.32
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д 8.624 8.624 34.496
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 3.835 0.0 н/д н/д 1209.411 81.558 1294.804 5179.216
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.03 н/д н/д н/д 0.0 0.03 0.12
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.2 н/д н/д н/д 0.12 0.32 1.28
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.1 0.0 0.0 н/д 5.1 0.0 5.2 20.8
Thiamin (mg) 0.127 0.0 н/д н/д 0.014 0.017 0.158 0.632
Riboflavin (mg) 0.109 0.0 н/д н/д 0.031 0.118 0.258 1.032
Niacin (mg) 1.587 0.0 н/д н/д 0.105 0.017 1.71 6.84
Pantothenic acid (mg) 0.183 0.0 н/д н/д 0.15 0.355 0.687 2.748
Vitamin B-6 (mg) 0.03 0.0 н/д н/д 0.024 0.034 0.088 0.352
Folate (mcg) 41.3 0.0 н/д н/д 32.999 11.581 85.88 343.52
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.32 0.32 1.28
Choline (mg) 5.2 0.1 н/д н/д 5.2 61.9 72.3 289.2
Folic acid (mcg) 32.745 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 32.745 130.98
Tryptophan (g) 0.038 0.0 н/д н/д н/д 0.042 0.08 0.32
Threonine (g) 0.094 0.0 н/д н/д н/д 0.138 0.232 0.928
Isoleucine (g) 0.124 0.0 н/д н/д н/д 0.165 0.289 1.156
Leucine (g) 0.224 0.0 н/д н/д н/д 0.269 0.493 1.972
Lysine (g) 0.097 0.0 н/д н/д н/д 0.224 0.322 1.288
Methionine (g) 0.05 0.0 н/д н/д н/д 0.094 0.144 0.576
Cystine (g) 0.077 0.0 н/д н/д н/д 0.067 0.143 0.572
Phenylalanine (g) 0.159 0.0 н/д н/д н/д 0.168 0.327 1.308
Tyrosine (g) 0.062 0.0 н/д н/д н/д 0.123 0.185 0.74
Valine (g) 0.142 0.0 н/д н/д н/д 0.212 0.354 1.416
Arginine (g) 0.121 0.0 н/д н/д н/д 0.202 0.323 1.292
Histidine (g) 0.068 0.0 н/д н/д н/д 0.076 0.144 0.576
Alanine (g) 0.106 0.0 н/д н/д н/д 0.182 0.289 1.156
Aspartic acid (g) 0.148 0.0 н/д н/д н/д 0.328 0.475 1.9
Glutamic acid (g) 1.077 0.0 н/д н/д н/д 0.414 1.491 5.964
Glycine (g) 0.118 0.0 н/д н/д н/д 0.106 0.224 0.896
Proline (g) 0.366 0.0 н/д н/д н/д 0.126 0.491 1.964
Serine (g) 0.148 0.0 н/д н/д н/д 0.239 0.387 1.548
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 104.227 104.227 416.908
Trans Fat (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.148 3.263 0.0 н/д 0.031 0.764 4.205 16.82
Phytosterols (mg) н/д 52.211 н/д н/д н/д н/д 52.211 208.844
Monounsaturated Fat (g) 0.115 17.237 н/д н/д 0.017 0.939 18.308 73.232
Polyunsaturated (g) 0.245 2.485 н/д н/д 0.109 0.335 3.174 12.696