CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 lrg garlic cloves mashed to paste with
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
artichokes
48.0g
lemon juice
15.25g
olive oil
27.0g
white-wine vinegar
0.93g
salt
0.75g
pimiento
19.06g
parsley
2.71g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.39 0.06 0.0 0.0 0.0 4.22 0.08 5.74 22.96
Total Fat (g) 0.16 0.0 27.0 0.0 0.0 5.95 0.02 33.13 132.52
Carbohydrates (g) 5.74 1.32 0.0 0.0 0.0 0.33 0.17 7.56 30.24
Ash (g) 0.36 0.04 0.0 0.0 0.75 н/д 0.06 1.2 4.8
Calories (kcal) 25.44 3.813 238.68 0.177 0.0 71.484 0.975 340.569 1362.276
Starch (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.35 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.35 1.4
Glucose (dextrose) (g) 0.12 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.12 0.48
Fructose (g) 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 40.36 13.84 0.0 0.88 0.0 7.45 2.37 64.9 259.6
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.48 0.37 0.0 0.0 0.0 0.12 0.02 0.98 3.92
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 4.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 4.3 17.2
Calcium (mg) 10.08 1.068 0.27 0.056 0.18 117.044 3.736 132.434 529.736
Iron (mg) 0.29 0.0 0.15 0.0 0.0 0.08 0.17 0.7 2.8
Magnesium (mg) 20.16 0.915 0.0 0.037 0.008 4.194 1.354 26.667 106.668
Phosphorus (mg) 35.04 0.915 0.0 0.075 0.0 141.825 1.57 179.425 717.7
Potassium (mg) 137.28 18.91 0.27 0.364 0.06 30.881 15.0 202.764 811.056
Sodium (mg) 28.8 0.153 0.54 0.075 290.685 272.213 1.516 593.981 2375.924
Zinc (mg) 0.19 0.01 0.0 0.0 0.0 0.57 0.03 0.8 3.2
Copper (mg) 0.062 0.005 0.0 0.0 0.0 0.006 0.004 0.077 0.308
Manganese (mg) 0.11 0.002 0.0 0.0 0.001 н/д 0.004 0.117 0.468
Selenium (mcg) 0.1 0.0 0.0 н/д 0.0 2.8 0.0 2.9 11.6
Vitamin A, IU (IU) 6.24 3.05 0.0 0.0 0.0 н/д 228.08 237.37 949.48
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 44.034 0.0 44.034 176.136
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.48 0.153 0.0 0.0 0.0 46.513 11.399 58.544 234.176
Beta Carotene (mcg) 3.84 0.458 0.0 н/д 0.0 28.594 136.837 169.728 678.912
Vitamin E (mg) 0.09 0.02 3.87 н/д 0.0 0.06 0.02 4.06 16.24
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 222.72 1.373 0.0 н/д 0.0 3.431 150.564 378.088 1512.352
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д 0.0 0.03 0.12
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.22 н/д н/д н/д 0.01 0.24 0.96
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 3.6 7.0 0.0 0.0 0.0 0.4 3.6 14.6 58.4
Thiamin (mg) 0.024 0.005 0.0 н/д 0.0 0.006 0.002 0.037 0.148
Riboflavin (mg) 0.043 0.002 0.0 н/д 0.0 0.067 0.003 0.114 0.456
Niacin (mg) 0.533 0.015 0.0 н/д 0.0 0.015 0.035 0.599 2.396
Pantothenic acid (mg) 0.115 0.015 0.0 н/д 0.0 н/д 0.011 0.141 0.564
Vitamin B-6 (mg) 0.038 0.008 0.0 н/д 0.0 0.013 0.002 0.062 0.248
Folate (mcg) 42.72 1.983 0.0 н/д 0.0 1.525 4.115 50.343 201.372
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.13 0.0 0.13 0.52
Choline (mg) 16.5 0.8 0.1 н/д 0.0 6.6 0.3 24.3 97.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.001 0.001 0.004
Threonine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.003 0.003 0.012
Isoleucine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.003 0.003 0.012
Leucine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.005 0.005 0.02
Lysine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.005 0.005 0.02
Methionine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.001 0.001 0.004
Cystine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.004 0.004 0.016
Tyrosine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.002 0.002 0.008
Valine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.005 0.005 0.02
Arginine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.003 0.003 0.012
Histidine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.002 0.002 0.008
Alanine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.005 0.005 0.02
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.008 0.008 0.032
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.007 0.007 0.028
Glycine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.004 0.004 0.016
Proline (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.006 0.006 0.024
Serine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.004 0.004 0.016
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 17.919 0.0 17.919 71.676
Trans Fat (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.038 0.0 3.729 0.0 0.0 3.748 0.004 7.518 30.072
Phytosterols (mg) н/д н/д 59.67 н/д 0.0 н/д 0.135 59.805 239.22
Monounsaturated Fat (g) 0.005 0.0 19.699 н/д 0.0 1.704 0.008 21.416 85.664
Polyunsaturated (g) 0.067 0.0 2.84 н/д 0.0 0.189 0.003 3.1 12.4