Рецепт Arctic Char In Salt Crust With Saffron Aioli - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 |
chives
0.5g |
parsley
2.41g |
lemon
20.49g |
rosemary
0.55g |
lemon zest
1.0g |
egg whites
0.0g |
water
13.17g |
kosher salt
226.8g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.01 | 0.07 | 0.23 | 0.03 | 0.02 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.35 | 2.1 |
Total Fat (g) | 0.0 | 0.02 | 0.06 | 0.08 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.17 | 1.02 |
Carbohydrates (g) | 0.03 | 0.15 | 1.91 | 0.35 | 0.16 | н/д | 0.0 | 0.0 | 2.6 | 15.6 |
Ash (g) | 0.0 | 0.05 | 0.06 | 0.04 | 0.01 | н/д | 0.01 | 226.34 | 226.51 | 1359.06 |
Calories (kcal) | 0.125 | 0.866 | 5.943 | 1.821 | 0.47 | н/д | 0.0 | 0.0 | 9.225 | 55.35 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 0.46 | 2.11 | 18.23 | 0.05 | 0.82 | н/д | 13.15 | 0.45 | 35.28 | 211.68 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.01 | 0.02 | 0.51 | н/д | 0.04 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.58 | 3.48 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.1 | 0.6 | 0.2 | 0.1 | н/д | 0.0 | 0.0 | 1.0 | 6.0 |
Calcium (mg) | 0.305 | 3.321 | 5.328 | 7.04 | 1.34 | н/д | 0.395 | 54.431 | 72.16 | 432.96 |
Iron (mg) | 0.01 | 0.15 | 0.12 | 0.16 | 0.01 | н/д | 0.0 | 0.75 | 1.2 | 7.2 |
Magnesium (mg) | 0.1 | 1.203 | 1.639 | 1.21 | 0.15 | н/д | 0.132 | 2.268 | 6.702 | 40.212 |
Phosphorus (mg) | 0.165 | 1.396 | 3.279 | 0.385 | 0.12 | н/д | 0.0 | 0.0 | 5.345 | 32.07 |
Potassium (mg) | 1.3 | 13.333 | 28.281 | 5.253 | 1.6 | н/д | 0.0 | 18.144 | 67.91 | 407.46 |
Sodium (mg) | 0.02 | 1.348 | 0.41 | 0.275 | 0.06 | н/д | 0.527 | 87901.206 | 87903.845 | 527423.07 |
Zinc (mg) | 0.0 | 0.03 | 0.01 | 0.02 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.23 | 0.29 | 1.74 |
Copper (mg) | 0.0 | 0.004 | 0.008 | 0.003 | 0.001 | н/д | 0.001 | 0.068 | 0.085 | 0.51 |
Manganese (mg) | 0.001 | 0.004 | 0.006 | 0.01 | н/д | н/д | 0.0 | 0.227 | 0.248 | 1.488 |
Selenium (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.2 | 0.3 | 1.8 |
Vitamin A, IU (IU) | 20.0 | 202.738 | 4.509 | 17.204 | 0.5 | н/д | 0.0 | 0.0 | 244.95 | 1469.7 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 1.0 | 10.132 | 0.205 | 0.858 | 0.03 | н/д | 0.0 | 0.0 | 12.225 | 73.35 |
Beta Carotene (mcg) | 12.0 | 121.633 | 0.615 | н/д | 0.07 | н/д | 0.0 | 0.0 | 134.318 | 805.908 |
Vitamin E (mg) | 0.0 | 0.02 | 0.03 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.05 | 0.3 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 4.58 | 133.835 | 2.254 | н/д | 0.18 | н/д | 0.0 | 0.0 | 140.849 | 845.094 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.06 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.2 | 3.2 | 10.9 | 0.3 | 1.3 | н/д | 0.0 | 0.0 | 15.9 | 95.4 |
Thiamin (mg) | 0.0 | 0.002 | 0.008 | 0.003 | 0.001 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.014 | 0.084 |
Riboflavin (mg) | 0.001 | 0.002 | 0.004 | 0.002 | 0.001 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 0.06 |
Niacin (mg) | 0.001 | 0.032 | 0.02 | 0.006 | 0.004 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.063 | 0.378 |
Pantothenic acid (mg) | 0.0 | 0.01 | 0.039 | н/д | 0.003 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.052 | 0.312 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.0 | 0.002 | 0.016 | 0.01 | 0.002 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.03 | 0.18 |
Folate (mcg) | 0.07 | 3.658 | 2.254 | 1.689 | 0.13 | н/д | 0.0 | 0.0 | 7.801 | 46.806 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Choline (mg) | 0.0 | 0.3 | 1.0 | н/д | 0.1 | н/д | 0.0 | 0.0 | 1.5 | 9.0 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.001 | 0.006 |
Threonine (g) | н/д | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.003 | 0.018 |
Isoleucine (g) | н/д | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.003 | 0.018 |
Leucine (g) | н/д | 0.005 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.005 | 0.03 |
Lysine (g) | н/д | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.004 | 0.024 |
Methionine (g) | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.001 | 0.006 |
Cystine (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Phenylalanine (g) | н/д | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.004 | 0.024 |
Tyrosine (g) | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.002 | 0.012 |
Valine (g) | н/д | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.004 | 0.024 |
Arginine (g) | н/д | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.003 | 0.018 |
Histidine (g) | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.001 | 0.006 |
Alanine (g) | н/д | 0.005 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.005 | 0.03 |
Aspartic acid (g) | н/д | 0.007 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.007 | 0.042 |
Glutamic acid (g) | н/д | 0.006 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.006 | 0.036 |
Glycine (g) | н/д | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.004 | 0.024 |
Proline (g) | н/д | 0.005 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.005 | 0.03 |
Serine (g) | н/д | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.003 | 0.018 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.0 | 0.003 | 0.008 | 0.041 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.052 | 0.312 |
Phytosterols (mg) | н/д | 0.12 | н/д | 0.319 | 0.35 | н/д | н/д | 0.0 | 0.789 | 4.734 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.0 | 0.007 | 0.002 | 0.017 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.026 | 0.156 |
Polyunsaturated (g) | 0.0 | 0.003 | 0.018 | 0.013 | 0.001 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.035 | 0.21 |