Рецепт Apple Cider Braised Pork - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
salt
freshly ground black pepper
oil
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		pork shoulder chops
136.0g 		celery
8.9g 		apples
81.9g 		apple cider
131.03g 		honey
10.5g 		sage
0.5g 		onion
24.75g 		garlic
2.61g 		salt
0.0g 		pepper
0.0g 		oil
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 25.47 0.06 0.21 0.13 0.03 0.05 0.27 0.17 н/д н/д н/д 26.4 105.6
Total Fat (g) 7.77 0.02 0.14 0.17 0.0 0.06 0.02 0.01 н/д н/д н/д 8.19 32.76
Carbohydrates (g) 0.0 0.26 11.31 14.81 8.65 0.3 2.31 0.86 н/д н/д н/д 38.51 154.04
Ash (g) 1.2 0.07 0.16 н/д 0.02 0.04 0.09 0.04 н/д н/д н/д 1.61 6.44
Calories (kcal) 179.52 1.424 42.588 60.274 31.92 1.575 9.9 3.889 н/д н/д н/д 331.09 1324.36
Starch (g) н/д 0.0 0.04 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.04 0.16
Sucrose (g) н/д 0.01 1.7 н/д 0.09 н/д 0.25 н/д н/д н/д н/д 2.04 8.16
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.05 1.99 н/д 3.75 н/д 0.49 н/д н/д н/д н/д 6.28 25.12
Fructose (g) н/д 0.05 4.83 н/д 4.3 н/д 0.32 н/д н/д н/д н/д 9.5 38.0
Lactose (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.15 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.15 0.6
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 101.06 8.49 70.07 115.62 1.8 0.04 22.05 1.53 н/д н/д н/д 320.67 1282.68
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.16 8.51 12.61 8.62 0.01 1.05 0.03 н/д н/д н/д 30.98 123.92
Galactose (g) н/д 0.06 0.0 н/д 0.33 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.38 1.52
Dietary Fiber (g) 0.0 0.1 2.0 0.3 0.0 0.2 0.4 0.1 н/д н/д н/д 3.1 12.4
Calcium (mg) 19.04 3.56 4.914 10.482 0.63 8.26 5.693 4.724 н/д н/д н/д 57.303 229.212
Iron (mg) 1.63 0.02 0.1 0.16 0.04 0.14 0.05 0.04 н/д н/д н/д 2.19 8.76
Magnesium (mg) 29.92 0.979 4.095 6.552 0.21 2.14 2.475 0.653 н/д н/д н/д 47.023 188.092
Phosphorus (mg) 274.72 2.136 9.009 9.172 0.42 0.455 7.178 3.993 н/д н/д н/д 307.083 1228.332
Potassium (mg) 461.04 23.14 87.633 132.34 5.46 5.35 36.135 10.466 н/д н/д н/д 761.564 3046.256
Sodium (mg) 88.4 7.12 0.819 5.241 0.42 0.055 0.99 0.444 н/д н/д н/д 103.489 413.956
Zinc (mg) 4.57 0.01 0.03 0.03 0.02 0.02 0.04 0.03 н/д н/д н/д 4.76 19.04
Copper (mg) 0.136 0.004 0.025 0.013 0.004 0.004 0.01 0.008 н/д н/д н/д 0.203 0.812
Manganese (mg) 0.014 0.009 0.033 н/д 0.008 0.016 0.032 0.044 н/д н/д н/д 0.155 0.62
Selenium (mcg) 38.4 0.0 0.0 0.1 0.1 0.0 0.1 0.4 н/д н/д н/д 39.1 156.4
Vitamin A, IU (IU) 0.0 39.961 44.226 н/д 0.0 29.5 0.495 0.235 н/д н/д н/д 114.417 457.668
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 1.958 2.457 0.0 0.0 1.475 0.0 0.0 н/д н/д н/д 5.89 23.56
Beta Carotene (mcg) 0.0 24.03 22.113 0.0 0.0 17.425 0.248 0.131 н/д н/д н/д 63.946 255.784
Vitamin E (mg) 0.33 0.02 0.15 0.01 0.0 0.04 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.56 2.24
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 25.187 23.751 20.965 0.0 4.31 0.99 0.418 н/д н/д н/д 75.62 302.48
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.3 3.8 1.2 0.1 0.2 1.8 0.8 н/д н/д н/д 8.1 32.4
Thiamin (mg) 0.762 0.002 0.016 0.026 0.0 0.004 0.012 0.005 н/д н/д н/д 0.827 3.308
Riboflavin (mg) 0.517 0.005 0.025 0.026 0.004 0.002 0.007 0.003 н/д н/д н/д 0.589 2.356
Niacin (mg) 5.97 0.028 0.074 0.092 0.013 0.029 0.03 0.018 н/д н/д н/д 6.253 25.012
Pantothenic acid (mg) 2.135 0.022 0.049 н/д 0.007 н/д 0.03 0.016 н/д н/д н/д 2.259 9.036
Vitamin B-6 (mg) 0.707 0.006 0.033 0.026 0.002 0.013 0.03 0.032 н/д н/д н/д 0.85 3.4
Folate (mcg) 0.0 3.204 2.457 0.0 0.21 1.37 4.703 0.078 н/д н/д н/д 12.022 48.088
Vitamin B-12 (mcg) 1.24 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 1.24 4.96
Choline (mg) 107.2 0.5 2.8 2.4 0.2 0.2 1.5 0.6 н/д н/д н/д 115.4 461.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.272 0.001 0.0 н/д 0.0 н/д 0.002 0.002 н/д н/д н/д 0.277 1.108
Threonine (g) 1.142 0.002 0.008 н/д 0.0 н/д 0.005 0.004 н/д н/д н/д 1.161 4.644
Isoleucine (g) 1.251 0.002 0.008 н/д 0.001 н/д 0.002 0.006 н/д н/д н/д 1.27 5.08
Leucine (g) 2.176 0.003 0.008 н/д 0.001 н/д 0.007 0.008 н/д н/д н/д 2.203 8.812
Lysine (g) 2.366 0.003 0.008 н/д 0.001 н/д 0.01 0.007 н/д н/д н/д 2.395 9.58
Methionine (g) 0.707 0.001 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.002 н/д н/д н/д 0.71 2.84
Cystine (g) 0.299 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.002 н/д н/д н/д 0.301 1.204
Phenylalanine (g) 1.074 0.002 0.008 н/д 0.001 н/д 0.007 0.005 н/д н/д н/д 1.098 4.392
Tyrosine (g) 0.966 0.001 0.0 н/д 0.001 н/д 0.002 0.002 н/д н/д н/д 0.972 3.888
Valine (g) 1.333 0.003 0.008 н/д 0.001 н/д 0.005 0.008 н/д н/д н/д 1.357 5.428
Arginine (g) 1.7 0.002 0.008 н/д 0.001 н/д 0.025 0.016 н/д н/д н/д 1.752 7.008
Histidine (g) 1.102 0.001 0.008 н/д 0.0 н/д 0.002 0.003 н/д н/д н/д 1.116 4.464
Alanine (g) 1.496 0.002 0.008 н/д 0.001 н/д 0.005 0.003 н/д н/д н/д 1.515 6.06
Aspartic acid (g) 2.489 0.011 0.057 н/д 0.003 н/д 0.022 0.013 н/д н/д н/д 2.595 10.38
Glutamic acid (g) 4.066 0.008 0.025 н/д 0.002 н/д 0.064 0.021 н/д н/д н/д 4.187 16.748
Glycine (g) 1.142 0.002 0.008 н/д 0.001 н/д 0.007 0.005 н/д н/д н/д 1.166 4.664
Proline (g) 1.034 0.002 0.008 н/д 0.009 н/д 0.002 0.003 н/д н/д н/д 1.058 4.232
Serine (g) 1.102 0.002 0.008 н/д 0.001 н/д 0.005 0.005 н/д н/д н/д 1.123 4.492
Cholesterol (mg) 81.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 81.6 326.4
Trans Fat (g) 0.054 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.054 0.216
Saturated Fat (g) 2.72 0.004 0.025 0.026 0.0 0.035 0.01 0.002 н/д н/д н/д 2.822 11.288
Phytosterols (mg) н/д 0.534 9.828 н/д н/д 1.22 3.713 н/д н/д н/д н/д 15.295 61.18
Monounsaturated Fat (g) 3.373 0.003 0.008 0.013 0.0 0.009 0.002 0.0 н/д н/д н/д 3.409 13.636
Polyunsaturated (g) 0.843 0.007 0.041 0.052 0.0 0.009 0.005 0.007 н/д н/д н/д 0.964 3.856