CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Apple Beef Brisket - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x Beef brisket (4 to 5 lb), trimmed of fat
2 lrg Cloves garlic, minced
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 		beef brisket
0.0g 		onion
16.88g 		garlic
3.26g 		apple jelly
35.44g 		wine
14.75g 		mustard
5.63g 		onions
6.0g 		salt
0.38g 		pepper
0.2g 		curry
0.19g 		apple juice
31.0g 		parsley
1.78g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 0.19 0.21 0.05 0.01 0.25 0.11 0.0 0.02 0.02 0.03 0.05 0.94 7.52
Total Fat (g) н/д 0.02 0.02 0.01 0.0 0.23 0.01 0.0 0.01 0.03 0.04 0.01 0.36 2.88
Carbohydrates (g) н/д 1.58 1.08 24.79 0.4 0.3 0.44 0.0 0.13 0.11 3.5 0.11 32.44 259.52
Ash (g) н/д 0.06 0.05 0.04 0.04 0.2 0.05 0.37 0.01 0.01 0.07 0.04 0.94 7.52
Calories (kcal) н/д 6.75 4.861 94.264 12.243 3.769 1.92 0.0 0.504 0.609 14.26 0.641 139.82 1118.56
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 0.32
Sucrose (g) н/д 0.17 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.0 0.39 н/д 0.57 4.56
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.33 н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д 0.0 0.82 н/д 1.18 9.44
Fructose (g) н/д 0.22 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.0 1.78 н/д 2.01 16.08
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 0.0 1.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.5 12.0
Water (g) н/д 15.04 1.91 10.55 12.77 4.65 5.39 0.0 0.02 0.02 27.35 1.56 79.26 634.08
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.72 0.03 18.15 0.12 0.05 0.14 0.0 0.0 0.01 2.98 0.02 22.21 177.68
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д 0.3 0.1 0.4 0.0 0.2 0.2 0.0 0.1 0.1 0.1 0.1 1.3 10.4
Calcium (mg) н/д 3.881 5.905 2.481 1.18 3.263 4.32 0.09 0.863 0.896 2.48 2.458 27.817 222.536
Iron (mg) н/д 0.04 0.06 0.07 0.05 0.08 0.09 0.0 0.06 0.06 0.04 0.11 0.65 5.2
Magnesium (mg) н/д 1.688 0.816 2.126 1.623 2.756 1.2 0.004 0.383 0.476 1.55 0.891 13.512 108.096
Phosphorus (mg) н/д 4.894 4.992 2.126 2.95 5.963 2.22 0.0 0.342 0.654 2.17 1.033 27.343 218.744
Potassium (mg) н/д 24.638 13.083 19.136 14.603 7.763 16.56 0.03 2.487 2.893 31.31 9.868 142.369 1138.952
Sodium (mg) н/д 0.675 0.555 10.631 0.738 63.844 0.96 145.343 0.087 0.098 1.24 0.998 225.167 1801.336
Zinc (mg) н/д 0.03 0.04 0.01 0.02 0.04 0.02 0.0 0.0 0.01 0.01 0.02 0.19 1.52
Copper (mg) н/д 0.007 0.01 0.004 0.001 0.005 0.005 0.0 0.002 0.002 0.003 0.003 0.041 0.328
Manganese (mg) н/д 0.022 0.054 0.046 0.018 0.024 0.01 0.0 0.011 0.008 0.022 0.003 0.218 1.744
Selenium (mcg) н/д 0.1 0.5 0.1 0.0 1.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.7 21.6
Vitamin A, IU (IU) н/д 0.338 0.294 1.772 0.0 3.994 59.82 0.0 0.591 1.849 0.31 150.053 219.019 1752.152
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.225 3.0 0.0 0.03 0.092 0.0 7.499 10.846 86.768
Beta Carotene (mcg) н/д 0.169 0.163 1.063 0.0 1.631 35.88 0.0 0.308 1.11 0.0 90.024 130.349 1042.792
Vitamin E (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 0.03 0.0 0.0 0.04 0.0 0.01 0.12 0.96
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.012 0.0 0.0 0.0 0.012 0.096
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.675 0.522 7.796 0.0 1.013 68.22 0.0 0.405 0.0 4.96 99.055 182.646 1461.168
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.12 н/д н/д 0.01 0.0 н/д 0.01 0.14 1.12
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.01 0.08
Vitamin C (mg) н/д 1.2 1.0 0.3 0.0 0.1 1.1 0.0 0.0 0.0 0.3 2.4 6.5 52.0
Thiamin (mg) н/д 0.008 0.007 0.0 0.001 0.019 0.004 0.0 0.0 0.0 0.006 0.002 0.048 0.384
Riboflavin (mg) н/д 0.005 0.004 0.011 0.003 0.002 0.005 0.0 0.0 0.001 0.006 0.002 0.038 0.304
Niacin (mg) н/д 0.02 0.023 0.014 0.025 0.029 0.032 0.0 0.002 0.007 0.022 0.023 0.197 1.576
Pantothenic acid (mg) н/д 0.02 0.02 0.071 0.006 0.017 0.005 0.0 н/д н/д 0.016 0.007 0.161 1.288
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.02 0.04 0.007 0.007 0.003 0.004 0.0 0.001 0.002 0.006 0.002 0.093 0.744
Folate (mcg) н/д 3.206 0.098 0.709 0.148 0.394 3.84 0.0 0.02 0.289 0.0 2.708 11.41 91.28
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) н/д 1.0 0.8 3.7 0.7 1.3 0.3 0.0 0.0 0.1 0.6 0.2 8.7 69.6
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.002 0.002 н/д н/д 0.001 0.001 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.007 0.056
Threonine (g) н/д 0.003 0.005 н/д н/д 0.01 0.004 0.0 н/д н/д н/д 0.002 0.024 0.192
Isoleucine (g) н/д 0.002 0.007 н/д н/д 0.008 0.005 0.0 н/д н/д н/д 0.002 0.024 0.192
Leucine (g) н/д 0.005 0.01 н/д н/д 0.017 0.007 0.0 н/д н/д н/д 0.004 0.042 0.336
Lysine (g) н/д 0.007 0.009 н/д н/д 0.015 0.005 0.0 н/д н/д н/д 0.003 0.039 0.312
Methionine (g) н/д 0.0 0.003 н/д н/д 0.005 0.001 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.009 0.072
Cystine (g) н/д 0.0 0.002 н/д н/д 0.005 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.007 0.056
Phenylalanine (g) н/д 0.005 0.006 н/д н/д 0.01 0.004 0.0 н/д н/д н/д 0.003 0.027 0.216
Tyrosine (g) н/д 0.002 0.003 н/д н/д 0.008 0.003 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.017 0.136
Valine (g) н/д 0.003 0.009 н/д н/д 0.011 0.005 0.0 н/д н/д н/д 0.003 0.032 0.256
Arginine (g) н/д 0.017 0.021 н/д н/д 0.015 0.008 0.0 н/д н/д н/д 0.002 0.062 0.496
Histidine (g) н/д 0.002 0.004 н/д н/д 0.007 0.002 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.015 0.12
Alanine (g) н/д 0.003 0.004 н/д н/д 0.01 0.005 0.0 н/д н/д н/д 0.004 0.026 0.208
Aspartic acid (g) н/д 0.015 0.016 н/д н/д 0.023 0.01 0.0 н/д н/д н/д 0.005 0.069 0.552
Glutamic acid (g) н/д 0.044 0.026 н/д н/д 0.042 0.023 0.0 н/д н/д н/д 0.004 0.14 1.12
Glycine (g) н/д 0.005 0.007 н/д н/д 0.014 0.005 0.0 н/д н/д н/д 0.003 0.033 0.264
Proline (g) н/д 0.002 0.003 н/д н/д 0.021 0.007 0.0 н/д н/д н/д 0.004 0.037 0.296
Serine (g) н/д 0.003 0.006 н/д н/д 0.012 0.005 0.0 н/д н/д н/д 0.002 0.029 0.232
Cholesterol (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 0.008
Saturated Fat (g) н/д 0.007 0.003 0.004 0.0 0.014 0.002 0.0 0.002 0.004 0.006 0.002 0.044 0.352
Phytosterols (mg) н/д 2.531 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.182 0.135 н/д 0.089 2.937 23.496
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.002 0.0 0.0 0.0 0.148 0.002 0.0 0.002 0.01 0.003 0.005 0.173 1.384
Polyunsaturated (g) н/д 0.003 0.008 0.0 0.0 0.053 0.004 0.0 0.002 0.005 0.012 0.002 0.091 0.728