CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Annie"S Peasant Style Pompano - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
24 ounce Pompano fillets - (four 6-ounce fillets) (or possibly other hard, white-fleshed fish such as escolar or possibly skate)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
bayou blast
2.65g
oil
3.4g
olives
8.31g
olives
13.5g
tomatoes
8.47g
eggplant
4.15g
onion
4.5g
garlics
1.85g
rosemary
0.45g
thyme
0.38g
veal stock
60.0g
butter
14.13g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.32 0.0 0.09 0.0 0.07 0.04 0.05 0.12 0.02 0.03 0.68 0.12 1.55 6.2
Total Fat (g) 0.46 3.4 1.27 13.5 0.02 0.01 0.0 0.01 0.07 0.03 0.13 11.46 30.35 121.4
Carbohydrates (g) 1.5 0.0 0.32 0.0 0.33 0.24 0.42 0.61 0.29 0.24 0.02 0.01 3.98 15.92
Ash (g) 0.16 0.0 н/д н/д 0.04 0.03 0.02 0.03 0.03 0.04 0.63 0.3 1.28 5.12
Calories (kcal) 8.427 30.056 12.053 119.34 1.525 0.996 1.8 2.755 1.49 1.035 4.2 101.276 284.953 1139.812
Starch (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 0.16
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 0.11 н/д 0.09 н/д н/д н/д н/д н/д 0.19 0.76
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 0.12 н/д 0.06 н/д н/д н/д н/д н/д 0.17 0.68
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.21 0.0 6.26 0.0 8.01 3.84 4.01 1.08 0.04 0.03 58.53 2.24 84.25 337.0
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.27 0.0 0.04 0.0 0.22 0.1 0.19 0.02 н/д 0.01 0.0 0.01 0.86 3.44
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.7 0.0 0.3 0.0 0.1 0.1 0.1 0.0 0.2 0.1 0.0 0.0 1.7 6.8
Calcium (mg) 3.922 0.0 4.323 0.135 0.847 0.374 1.035 3.346 5.76 7.088 3.6 3.39 33.819 135.276
Iron (mg) 0.21 0.0 0.04 0.08 0.02 0.01 0.01 0.03 0.13 0.46 0.1 0.0 1.1 4.4
Magnesium (mg) 4.028 0.0 0.914 0.0 0.932 0.581 0.45 0.462 0.99 0.825 1.2 0.283 10.665 42.66
Phosphorus (mg) 7.765 0.0 0.333 0.0 2.034 1.038 1.305 2.829 0.315 0.754 7.8 3.39 27.561 110.244
Potassium (mg) 53.371 0.0 3.491 0.135 20.084 9.548 6.57 7.413 4.298 3.053 32.4 3.39 143.753 575.012
Sodium (mg) 0.795 0.0 129.343 0.27 0.424 0.083 0.18 0.314 0.225 0.206 195.6 81.36 408.8 1635.2
Zinc (mg) 0.07 0.0 0.0 0.0 0.01 0.01 0.01 0.02 0.01 0.02 0.0 0.01 0.17 0.68
Copper (mg) 0.01 0.0 0.01 0.0 0.005 0.003 0.002 0.006 0.002 0.003 0.0 0.0 0.041 0.164
Manganese (mg) 0.053 н/д н/д н/д 0.009 0.01 0.006 0.031 0.008 0.03 0.006 0.0 0.153 0.612
Selenium (mcg) 0.2 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 0.0 0.0 0.4 0.1 1.2 4.8
Vitamin A, IU (IU) 1102.665 0.0 н/д н/д 70.592 1.121 0.09 0.166 14.076 14.25 0.0 352.984 1555.944 6223.776
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 94.779 94.779 379.116
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 55.147 0.0 1.663 0.0 3.559 0.042 0.0 0.0 0.702 0.713 0.0 96.615 158.439 633.756
Beta Carotene (mcg) 578.76 0.0 19.202 0.0 38.05 0.664 0.045 0.092 н/д 8.49 0.0 22.318 667.621 2670.484
Vitamin E (mg) 0.79 0.31 0.32 1.94 0.05 0.01 0.0 0.0 н/д 0.03 0.0 0.33 3.77 15.08
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 7.91 7.91 31.64
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 218.046 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 218.046 872.184
Lutein + zeaxanthin (mcg) 348.661 0.0 42.394 0.0 10.423 0.0 0.18 0.296 н/д 3.233 0.0 0.0 405.186 1620.744
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 0.04
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 2.0 0.0 0.0 0.0 1.1 0.1 0.3 0.6 0.3 0.2 0.0 0.0 4.6 18.4
Thiamin (mg) 0.009 0.0 0.002 0.0 0.003 0.002 0.002 0.004 0.002 0.002 0.0 0.001 0.027 0.108
Riboflavin (mg) 0.024 0.0 0.001 0.0 0.002 0.002 0.001 0.002 0.002 0.002 0.012 0.004 0.052 0.208
Niacin (mg) 0.231 0.0 0.02 0.0 0.05 0.027 0.005 0.013 0.005 0.019 0.468 0.006 0.842 3.368
Pantothenic acid (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.008 0.012 0.005 0.011 н/д н/д 0.012 0.016 0.063 0.252
Vitamin B-6 (mg) 0.065 0.0 0.002 0.0 0.007 0.003 0.005 0.023 0.008 0.002 0.006 0.0 0.122 0.488
Folate (mcg) 2.809 0.0 0.249 0.0 1.271 0.913 0.855 0.055 1.382 1.028 1.2 0.424 10.186 40.744
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.04 0.02 0.07 0.28
Choline (mg) 1.4 н/д 1.2 0.0 0.6 0.3 0.3 0.4 н/д 0.2 1.7 2.7 8.7 34.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.001 0.0 0.0 0.001 н/д 0.001 н/д 0.001 0.005 0.02
Threonine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.003 0.002 0.001 0.003 н/д 0.001 н/д 0.006 0.015 0.06
Isoleucine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.002 0.002 0.0 0.004 н/д 0.002 н/д 0.007 0.017 0.068
Leucine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.003 0.002 0.001 0.006 н/д 0.002 н/д 0.011 0.025 0.1
Lysine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.003 0.002 0.002 0.005 н/д 0.001 н/д 0.01 0.022 0.088
Methionine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.001 0.0 0.0 0.001 н/д н/д н/д 0.003 0.006 0.024
Cystine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.001 0.0 0.0 0.001 н/д н/д н/д 0.001 0.004 0.016
Phenylalanine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.006 0.002 0.001 0.003 н/д н/д н/д 0.006 0.018 0.072
Tyrosine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.001 0.001 0.0 0.001 н/д н/д н/д 0.006 0.01 0.04
Valine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.002 0.002 0.001 0.005 н/д 0.002 н/д 0.008 0.02 0.08
Arginine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.002 0.002 0.005 0.012 н/д н/д н/д 0.004 0.025 0.1
Histidine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.001 0.001 0.0 0.002 н/д н/д н/д 0.003 0.007 0.028
Alanine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.003 0.002 0.001 0.002 н/д н/д н/д 0.004 0.012 0.048
Aspartic acid (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.012 0.007 0.004 0.009 н/д н/д н/д 0.008 0.04 0.16
Glutamic acid (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.036 0.008 0.012 0.015 н/д н/д н/д 0.025 0.096 0.384
Glycine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.002 0.002 0.001 0.004 н/д н/д н/д 0.003 0.011 0.044
Proline (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.002 0.002 0.0 0.002 н/д н/д н/д 0.011 0.017 0.068
Serine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.003 0.002 0.001 0.004 н/д н/д н/д 0.007 0.016 0.064
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 30.369 30.369 121.476
Trans Fat (g) н/д 0.088 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.088 0.352
Saturated Fat (g) 0.086 0.253 0.169 1.864 0.003 0.001 0.002 0.002 0.033 0.01 0.066 7.256 9.745 38.98
Phytosterols (mg) 2.2 8.5 н/д н/д 0.593 0.291 0.675 н/д 0.261 0.611 н/д н/д 13.131 52.524
Monounsaturated Fat (g) 0.073 0.773 0.94 9.85 0.003 0.001 0.0 0.0 0.014 0.002 0.054 2.969 14.678 58.712
Polyunsaturated (g) 0.222 2.215 0.109 1.42 0.007 0.003 0.001 0.005 0.011 0.004 0.006 0.429 4.432 17.728