CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Ancho Chili Puree - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 Tbsp. Extra virgin olive oil Shells and heads from shrimp
2 x Shallots, peeled and diced
4 x Ancho chilies, seeded and minced
1/2 tsp Honey Salt to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		shallots
0.0g 		garlic
2.61g 		cilantro
1.7g 		serrano chili
5.92g 		fish stock
488.0g 		masa harina
7.13g 		lime juice
5.04g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 0.17 0.04 0.1 9.76 0.67 0.02 10.75 10.75
Total Fat (g) н/д 0.01 0.01 0.03 2.93 0.27 0.0 3.25 3.25
Carbohydrates (g) н/д 0.86 0.06 0.4 1.95 5.44 0.42 9.14 9.14
Ash (g) н/д 0.04 0.02 0.05 4.73 0.11 0.02 4.98 4.98
Calories (kcal) н/д 3.889 0.391 1.893 78.08 26.025 1.26 111.538 111.538
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.02 0.02
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.03 0.03
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.03 0.03
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) н/д 1.53 1.57 5.34 468.48 0.64 4.58 482.14 482.14
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.03 0.01 0.23 0.44 н/д 0.09 0.79 0.79
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д 0.1 0.0 0.2 0.0 н/д 0.0 0.3 0.3
Calcium (mg) н/д 4.724 1.139 0.651 146.4 10.053 0.706 163.673 163.673
Iron (mg) н/д 0.04 0.03 0.05 1.02 0.51 0.0 1.67 1.67
Magnesium (mg) н/д 0.653 0.442 1.302 4.88 7.843 0.403 15.522 15.522
Phosphorus (mg) н/д 3.993 0.816 2.367 146.4 15.9 0.706 170.182 170.182
Potassium (mg) н/д 10.466 8.857 18.047 419.68 21.247 5.897 484.194 484.194
Sodium (mg) н/д 0.444 0.782 0.592 1551.84 0.357 0.101 1554.115 1554.115
Zinc (mg) н/д 0.03 0.01 0.02 0.49 0.13 0.0 0.67 0.67
Copper (mg) н/д 0.008 0.004 0.008 0.244 0.012 0.002 0.277 0.277
Manganese (mg) н/д 0.044 0.007 0.011 н/д 0.034 0.001 0.097 0.097
Selenium (mcg) н/д 0.4 0.0 0.0 3.4 н/д 0.0 3.8 3.8
Vitamin A, IU (IU) н/д 0.235 114.716 55.442 19.52 15.258 2.52 207.691 207.691
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 4.88 0.0 0.0 4.88 4.88
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 0.0 5.729 2.781 4.88 0.784 0.101 14.275 14.275
Beta Carotene (mcg) н/д 0.131 66.81 31.597 0.0 6.916 1.512 106.965 106.965
Vitamin E (mg) н/д 0.0 0.04 0.04 0.73 н/д 0.01 0.83 0.83
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.418 14.705 32.188 0.0 96.612 0.0 143.923 143.923
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) н/д 0.8 0.5 2.7 0.0 0.0 1.5 5.4 5.4
Thiamin (mg) н/д 0.005 0.001 0.003 0.0 0.102 0.002 0.113 0.113
Riboflavin (mg) н/д 0.003 0.003 0.005 0.146 0.053 0.001 0.211 0.211
Niacin (mg) н/д 0.018 0.019 0.091 6.686 0.702 0.007 7.523 7.523
Pantothenic acid (mg) н/д 0.016 0.01 0.012 н/д 0.047 0.006 0.09 0.09
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.032 0.003 0.03 0.049 0.026 0.002 0.142 0.142
Folate (mcg) н/д 0.078 1.054 1.361 19.52 16.613 0.504 39.13 39.13
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.49 0.0 0.0 0.49 0.49
Choline (mg) н/д 0.6 0.2 0.5 44.9 0.3 0.3 46.8 46.8
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.005 0.0 0.007 0.007
Threonine (g) н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.025 0.0 0.029 0.029
Isoleucine (g) н/д 0.006 н/д н/д н/д 0.024 0.0 0.029 0.029
Leucine (g) н/д 0.008 н/д н/д н/д 0.082 0.001 0.091 0.091
Lysine (g) н/д 0.007 н/д н/д н/д 0.019 0.001 0.027 0.027
Methionine (g) н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.014 0.0 0.016 0.016
Cystine (g) н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.012 0.0 0.014 0.014
Phenylalanine (g) н/д 0.005 н/д н/д н/д 0.033 0.001 0.038 0.038
Tyrosine (g) н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.027 0.0 0.029 0.029
Valine (g) н/д 0.008 н/д н/д н/д 0.034 0.001 0.042 0.042
Arginine (g) н/д 0.016 н/д н/д н/д 0.034 0.001 0.051 0.051
Histidine (g) н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.021 0.0 0.024 0.024
Alanine (g) н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.05 0.001 0.054 0.054
Aspartic acid (g) н/д 0.013 н/д н/д н/д 0.046 0.006 0.065 0.065
Glutamic acid (g) н/д 0.021 н/д н/д н/д 0.125 0.004 0.149 0.149
Glycine (g) н/д 0.005 н/д н/д н/д 0.027 0.001 0.033 0.033
Proline (g) н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.058 0.002 0.063 0.063
Serine (g) н/д 0.005 н/д н/д н/д 0.031 0.002 0.038 0.038
Cholesterol (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д 0.002 0.0 0.004 0.683 0.038 0.001 0.728 0.728
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.085 0.355 н/д н/д н/д 0.44 0.44
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.0 0.005 0.001 0.586 0.071 0.001 0.664 0.664
Polyunsaturated (g) н/д 0.007 0.001 0.013 0.781 0.123 0.001 0.925 0.925