CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт An Egyptian Feast - Day Two - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
North African Cauliflower Soup
salt and pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		onion
360.0g 		oil
27.2g 		potatoes
225.0g 		cauliflower
195.0g 		cumin
4.2g 		fennel
1.96g 		water
948.0g 		stock
470.0g 		lemon juice
30.5g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		chives
12.0g 		tomatoes
56.42g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 3.96 0.0 4.55 3.86 0.75 0.02 0.0 0.0 0.12 н/д н/д 0.22 0.5 13.97 13.97
Total Fat (g) 0.36 27.2 0.2 0.2 0.94 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.01 0.11 29.02 29.02
Carbohydrates (g) 33.62 0.0 39.31 10.34 1.86 0.14 0.0 6.02 2.63 н/д н/д 0.68 2.21 96.81 96.81
Ash (g) 1.26 0.0 2.43 1.38 0.32 0.02 0.95 5.26 0.08 н/д н/д 0.08 0.28 12.07 12.07
Calories (kcal) 144.0 240.448 173.25 48.75 15.75 0.607 0.0 23.5 7.625 н/д н/д 3.0 10.156 667.086 667.086
Starch (g) 0.0 н/д 34.74 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 34.74 34.74
Sucrose (g) 3.56 н/д 0.38 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 3.95 3.95
Glucose (dextrose) (g) 7.09 н/д 0.74 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.71 8.54 8.54
Fructose (g) 4.64 н/д 0.61 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.77 6.02 6.02
Lactose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 320.8 0.0 178.52 179.22 0.34 1.77 947.05 458.72 27.67 н/д н/д 11.02 53.32 2178.42 2178.42
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 15.26 0.0 1.76 4.68 0.09 н/д 0.0 4.0 0.73 н/д н/д 0.25 1.48 28.26 28.26
Galactose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 6.1 0.0 5.0 4.9 0.4 0.1 0.0 0.0 0.1 н/д н/д 0.4 0.7 17.7 17.7
Calcium (mg) 82.8 0.0 27.0 42.9 39.102 0.96 28.44 0.0 2.135 н/д н/д 7.32 5.642 236.299 236.299
Iron (mg) 0.76 0.01 1.76 0.86 2.79 0.01 0.0 0.0 0.01 н/д н/д 0.23 0.15 6.57 6.57
Magnesium (mg) 36.0 0.0 51.75 29.25 15.372 0.333 9.48 н/д 1.83 н/д н/д 2.4 6.206 152.621 152.621
Phosphorus (mg) 104.4 0.0 128.25 85.8 20.958 0.979 0.0 н/д 1.83 н/д н/д 3.96 13.541 359.718 359.718
Potassium (mg) 525.6 0.0 947.25 590.85 75.096 8.108 0.0 н/д 37.82 н/д н/д 31.2 133.715 2349.639 2349.639
Sodium (mg) 14.4 0.0 13.5 58.5 7.056 1.018 37.92 1880.0 0.305 н/д н/д 0.48 2.821 2016.0 2016.0
Zinc (mg) 0.61 0.0 0.65 0.55 0.2 0.0 0.09 н/д 0.02 н/д н/д 0.05 0.1 2.28 2.28
Copper (mg) 0.144 0.0 0.248 0.078 0.037 0.001 0.095 н/д 0.009 н/д н/д 0.007 0.034 0.652 0.652
Manganese (mg) 0.468 н/д 0.338 0.312 0.14 0.004 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 0.016 0.062 1.342 1.342
Selenium (mcg) 1.8 0.0 0.7 1.2 0.2 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.1 0.0 4.0 4.0
Vitamin A, IU (IU) 7.2 0.0 4.5 25.35 53.34 2.624 0.0 1001.1 6.1 н/д н/д 480.0 469.979 2050.193 2050.193
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 1.95 2.688 0.137 0.0 н/д 0.305 н/д н/д 24.0 23.696 52.776 52.776
Beta Carotene (mcg) 3.6 0.0 2.25 15.6 32.004 н/д 0.0 н/д 0.915 н/д н/д 288.0 253.326 595.695 595.695
Vitamin E (mg) 0.07 2.51 0.02 0.16 0.14 н/д 0.0 н/д 0.05 н/д н/д 0.03 0.3 3.27 3.27
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 1451.687 1451.687 1451.687
Lutein + zeaxanthin (mcg) 14.4 0.0 18.0 64.35 18.816 н/д 0.0 н/д 2.745 н/д н/д 109.92 69.397 297.628 297.628
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01 0.01
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д 0.0 0.39 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.07 0.46 0.46
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 26.6 0.0 44.3 90.5 0.3 0.2 0.0 0.0 14.0 н/д н/д 5.5 7.2 188.7 188.7
Thiamin (mg) 0.18 0.0 0.18 0.117 0.026 0.0 0.0 н/д 0.009 н/д н/д 0.008 0.023 0.544 0.544
Riboflavin (mg) 0.108 0.0 0.068 0.117 0.014 0.001 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 0.017 0.011 0.338 0.338
Niacin (mg) 0.432 0.0 2.363 1.034 0.192 0.013 0.0 н/д 0.031 н/д н/д 0.024 0.333 4.42 4.42
Pantothenic acid (mg) 0.432 0.0 0.675 1.268 н/д 0.005 0.0 н/д 0.031 н/д н/д 0.007 0.051 2.467 2.467
Vitamin B-6 (mg) 0.432 0.0 0.675 0.429 0.018 0.001 0.0 н/д 0.015 н/д н/д 0.007 0.045 1.623 1.623
Folate (mcg) 68.4 0.0 36.0 111.15 0.42 0.529 0.0 н/д 3.965 н/д н/д 1.68 8.463 230.607 230.607
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 22.0 н/д 27.2 88.1 1.0 н/д 0.0 н/д 1.6 н/д н/д 0.6 3.8 144.3 144.3
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.036 0.0 0.068 0.059 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.006 0.168 0.168
Threonine (g) 0.072 0.0 0.18 0.137 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.017 0.405 0.405
Isoleucine (g) 0.036 0.0 0.18 0.156 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.011 0.383 0.383
Leucine (g) 0.108 0.0 0.27 0.234 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.017 0.629 0.629
Lysine (g) 0.144 0.0 0.293 0.215 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.017 0.668 0.668
Methionine (g) 0.0 0.0 0.068 0.059 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.006 0.132 0.132
Cystine (g) 0.0 0.0 0.068 0.039 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.006 0.112 0.112
Phenylalanine (g) 0.108 0.0 0.203 0.137 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.039 0.486 0.486
Tyrosine (g) 0.036 0.0 0.18 0.078 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.006 0.3 0.3
Valine (g) 0.072 0.0 0.27 0.195 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.011 0.548 0.548
Arginine (g) 0.36 0.0 0.225 0.195 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.011 0.791 0.791
Histidine (g) 0.036 0.0 0.113 0.078 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.006 0.232 0.232
Alanine (g) 0.072 0.0 0.135 0.195 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.017 0.419 0.419
Aspartic acid (g) 0.324 0.0 1.148 0.449 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.079 1.999 1.999
Glutamic acid (g) 0.936 0.0 0.788 0.507 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.243 2.473 2.473
Glycine (g) 0.108 0.0 0.135 0.117 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.011 0.371 0.371
Proline (g) 0.036 0.0 0.158 0.176 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.011 0.38 0.38
Serine (g) 0.072 0.0 0.203 0.195 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.017 0.486 0.486
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д 0.702 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.702 0.702
Saturated Fat (g) 0.144 2.021 0.068 0.039 0.065 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.002 0.017 2.355 2.355
Phytosterols (mg) 54.0 68.0 11.25 35.1 2.856 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.949 175.155 175.155
Monounsaturated Fat (g) 0.036 6.183 0.0 0.02 0.59 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.001 0.017 6.846 6.846
Polyunsaturated (g) 0.072 17.718 0.09 0.098 0.138 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.005 0.045 18.165 18.165