CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 and 1/2 cups of tight packed dark brown sugar
1 and 1/2 cups of whipping cream
1 and 1/4 cups of unbleached all purpose flour
2 egg yolks
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
sugar
90.0g
kosher salt
1.5g
butter
113.0g
egg yolks
0.0g
cinnamon
1.3g
cardamom
1.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.0 0.96 н/д 0.05 0.11 1.12 1.12
Total Fat (g) 0.09 0.0 91.65 н/д 0.02 0.07 91.83 91.83
Carbohydrates (g) 89.64 0.0 0.07 н/д 1.05 0.68 91.44 91.44
Ash (g) 0.0 1.5 0.05 н/д 0.05 0.06 1.65 1.65
Calories (kcal) 350.1 0.0 810.21 н/д 3.211 3.11 1166.631 1166.631
Starch (g) 1.52 н/д н/д н/д н/д н/д 1.52 1.52
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.01 0.01
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.01 0.01
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 0.27 0.0 20.27 н/д 0.14 0.08 20.77 20.77
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 88.12 0.0 0.07 н/д 0.03 н/д 88.22 88.22
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.7 0.3 1.0 1.0
Calcium (mg) 0.9 0.36 27.12 н/д 13.026 3.83 45.236 45.236
Iron (mg) 0.02 0.0 0.02 н/д 0.11 0.14 0.29 0.29
Magnesium (mg) 0.0 0.015 2.26 н/д 0.78 2.29 5.345 5.345
Phosphorus (mg) 0.0 0.0 27.12 н/д 0.832 1.78 29.732 29.732
Potassium (mg) 1.8 0.12 27.12 н/д 5.603 11.19 45.833 45.833
Sodium (mg) 0.9 581.37 12.43 н/д 0.13 0.18 595.01 595.01
Zinc (mg) 0.0 0.0 0.1 н/д 0.02 0.07 0.2 0.2
Copper (mg) 0.0 0.0 0.023 н/д 0.004 0.004 0.031 0.031
Manganese (mg) 0.0 0.002 0.0 н/д 0.227 0.28 0.509 0.509
Selenium (mcg) 0.5 0.0 1.1 н/д 0.0 н/д 1.7 1.7
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 2823.87 н/д 3.835 0.0 2827.705 2827.705
Retinol (mcg) 0.0 0.0 758.23 н/д 0.0 0.0 758.23 758.23
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 772.92 н/д 0.195 0.0 773.115 773.115
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 178.54 н/д 1.456 н/д 179.996 179.996
Vitamin E (mg) 0.0 0.0 2.62 н/д 0.03 н/д 2.65 2.65
Vitamin D (IU) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.195 н/д 0.195 0.195
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 2.886 н/д 2.886 2.886
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.14 н/д 0.14 0.14
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.2 0.3 0.3
Thiamin (mg) 0.0 0.0 0.011 н/д 0.0 0.002 0.014 0.014
Riboflavin (mg) 0.018 0.0 0.034 н/д 0.001 0.002 0.054 0.054
Niacin (mg) 0.0 0.0 0.045 н/д 0.017 0.011 0.073 0.073
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.0 0.124 н/д 0.005 н/д 0.129 0.129
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.002 0.002 0.004 0.004
Folate (mcg) 0.0 0.0 3.39 н/д 0.078 н/д 3.468 3.468
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.19 н/д 0.0 0.0 0.19 0.19
Choline (mg) 0.0 0.0 21.2 н/д 0.1 н/д 21.4 21.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.0 0.011 н/д 0.001 н/д 0.012 0.012
Threonine (g) н/д 0.0 0.045 н/д 0.002 н/д 0.047 0.047
Isoleucine (g) н/д 0.0 0.057 н/д 0.002 н/д 0.058 0.058
Leucine (g) н/д 0.0 0.09 н/д 0.003 н/д 0.094 0.094
Lysine (g) н/д 0.0 0.079 н/д 0.003 н/д 0.082 0.082
Methionine (g) н/д 0.0 0.023 н/д 0.001 н/д 0.024 0.024
Cystine (g) н/д 0.0 0.011 н/д 0.001 н/д 0.012 0.012
Phenylalanine (g) н/д 0.0 0.045 н/д 0.002 н/д 0.047 0.047
Tyrosine (g) н/д 0.0 0.045 н/д 0.002 н/д 0.047 0.047
Valine (g) н/д 0.0 0.068 н/д 0.003 н/д 0.071 0.071
Arginine (g) н/д 0.0 0.034 н/д 0.002 н/д 0.036 0.036
Histidine (g) н/д 0.0 0.023 н/д 0.002 н/д 0.024 0.024
Alanine (g) н/д 0.0 0.034 н/д 0.002 н/д 0.036 0.036
Aspartic acid (g) н/д 0.0 0.068 н/д 0.006 н/д 0.074 0.074
Glutamic acid (g) н/д 0.0 0.203 н/д 0.005 н/д 0.208 0.208
Glycine (g) н/д 0.0 0.023 н/д 0.003 н/д 0.025 0.025
Proline (g) н/д 0.0 0.09 н/д 0.005 н/д 0.096 0.096
Serine (g) н/д 0.0 0.057 н/д 0.003 н/д 0.059 0.059
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 242.95 н/д 0.0 0.0 242.95 242.95
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.018 0.0 58.048 н/д 0.005 0.007 58.077 58.077
Phytosterols (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.338 0.46 0.798 0.798
Monounsaturated Fat (g) 0.027 0.0 23.753 н/д 0.003 0.009 23.792 23.792
Polyunsaturated (g) 0.045 0.0 3.435 н/д 0.001 0.004 3.485 3.485