Рецепт Ambot Tik (A Sour And Hot Dish) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

10 x Dry red chillies

1/4 tsp Cummin seeds

4 x Peppercorns

1 x 1/4-inch piece of turmeric

1/2 tsp Grnd

1 x 1/2-inch piece of ginger

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	fish 500.0g	peppercorns 0.0g	garlic 10.44g	water 237.0g	onion 99.0g	oil 27.2g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	90.05	н/д	0.66	0.0	1.09	0.0	91.8	91.8
Total Fat (g)	12.05	н/д	0.05	0.0	0.1	27.2	39.4	39.4
Carbohydrates (g)	0.0	н/д	3.45	0.0	9.25	0.0	12.7	12.7
Ash (g)	н/д	н/д	0.16	0.24	0.35	0.0	0.74	0.74
Calories (kcal)	495.0	н/д	15.556	0.0	39.6	240.448	790.604	790.604
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.98	н/д	0.98	0.98
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	1.95	н/д	1.95	1.95
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	1.28	н/д	1.28	1.28
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	395.8	н/д	6.12	236.76	88.22	0.0	726.9	726.9
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	н/д	0.1	0.0	4.2	0.0	4.3	4.3
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	0.2	0.0	1.7	0.0	1.9	1.9
Calcium (mg)	75.0	н/д	18.896	7.11	22.77	0.0	123.776	123.776
Iron (mg)	1.8	н/д	0.18	0.0	0.21	0.01	2.19	2.19
Magnesium (mg)	220.0	н/д	2.61	2.37	9.9	0.0	234.88	234.88
Phosphorus (mg)	1510.0	н/д	15.973	0.0	28.71	0.0	1554.683	1554.683
Potassium (mg)	1695.0	н/д	41.864	0.0	144.54	0.0	1881.404	1881.404
Sodium (mg)	420.0	н/д	1.775	9.48	3.96	0.0	435.215	435.215
Zinc (mg)	2.65	н/д	0.12	0.02	0.17	0.0	2.96	2.96
Copper (mg)	0.2	н/д	0.031	0.024	0.04	0.0	0.295	0.295
Manganese (mg)	н/д	н/д	0.174	0.0	0.129	н/д	0.303	0.303
Selenium (mcg)	136.0	н/д	1.5	0.0	0.5	0.0	138.0	138.0
Vitamin A, IU (IU)	н/д	н/д	0.94	0.0	1.98	0.0	2.92	2.92
Retinol (mcg)	125.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	125.0	125.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	125.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	125.0	125.0
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	0.522	0.0	0.99	0.0	1.512	1.512
Vitamin E (mg)	3.2	н/д	0.01	0.0	0.02	2.51	5.73	5.73
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	1.67	0.0	3.96	0.0	5.63	5.63
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	1.5	н/д	3.3	0.0	7.3	0.0	12.1	12.1
Thiamin (mg)	0.45	н/д	0.021	0.0	0.05	0.0	0.52	0.52
Riboflavin (mg)	0.4	н/д	0.011	0.0	0.03	0.0	0.441	0.441
Niacin (mg)	10.85	н/д	0.073	0.0	0.119	0.0	11.042	11.042
Pantothenic acid (mg)	н/д	н/д	0.063	0.0	0.119	0.0	0.181	0.181
Vitamin B-6 (mg)	0.65	н/д	0.129	0.0	0.119	0.0	0.898	0.898
Folate (mcg)	25.0	н/д	0.313	0.0	18.81	0.0	44.123	44.123
Vitamin B-12 (mcg)	18.65	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	18.65	18.65
Choline (mg)	343.0	н/д	2.4	0.0	6.0	н/д	351.5	351.5
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	0.007	н/д	0.01	0.0	0.017	0.017
Threonine (g)	н/д	н/д	0.017	н/д	0.02	0.0	0.037	0.037
Isoleucine (g)	н/д	н/д	0.023	н/д	0.01	0.0	0.033	0.033
Leucine (g)	н/д	н/д	0.032	н/д	0.03	0.0	0.062	0.062
Lysine (g)	н/д	н/д	0.028	н/д	0.04	0.0	0.068	0.068
Methionine (g)	н/д	н/д	0.008	н/д	0.0	0.0	0.008	0.008
Cystine (g)	н/д	н/д	0.007	н/д	0.0	0.0	0.007	0.007
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	0.019	н/д	0.03	0.0	0.048	0.048
Tyrosine (g)	н/д	н/д	0.008	н/д	0.01	0.0	0.018	0.018
Valine (g)	н/д	н/д	0.03	н/д	0.02	0.0	0.05	0.05
Arginine (g)	н/д	н/д	0.066	н/д	0.099	0.0	0.165	0.165
Histidine (g)	н/д	н/д	0.011	н/д	0.01	0.0	0.021	0.021
Alanine (g)	н/д	н/д	0.014	н/д	0.02	0.0	0.033	0.033
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	0.051	н/д	0.089	0.0	0.14	0.14
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	0.085	н/д	0.257	0.0	0.342	0.342
Glycine (g)	н/д	н/д	0.021	н/д	0.03	0.0	0.051	0.051
Proline (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	0.01	0.0	0.02	0.02
Serine (g)	н/д	н/д	0.02	н/д	0.02	0.0	0.04	0.04
Cholesterol (mg)	320.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	320.0	320.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.702	0.702	0.702
Saturated Fat (g)	2.4	н/д	0.009	0.0	0.04	2.021	4.47	4.47
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	14.85	68.0	82.85	82.85
Monounsaturated Fat (g)	4.5	н/д	0.001	0.0	0.01	6.183	10.694	10.694
Polyunsaturated (g)	3.5	н/д	0.026	0.0	0.02	17.718	21.264	21.264