CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Alu Gosht Kari (Meat And Potato Curry) - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		beef skirt steak
375.0g 		oil
13.63g 		mustard
0.83g 		fenugreek
0.46g 		garlic
3.92g 		ginger
1.4g 		onions
74.25g 		turmeric
0.83g 		coriander
2.5g 		cumin
1.5g 		chili
1.3g 		salt
4.5g 		vinegar
7.5g 		garam masala
0.9g 		vinegar
7.5g 		potatoes
140.63g 		coriander
2.5g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 97.99 0.0 0.21 0.11 0.25 0.03 0.82 0.06 0.31 0.27 0.16 0.0 0.0 0.11 0.0 2.84 0.31 103.45 413.8
Total Fat (g) 45.19 13.63 0.24 0.03 0.02 0.01 0.07 0.08 0.44 0.33 0.22 0.0 0.0 0.16 0.0 0.13 0.44 60.99 243.96
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 0.29 0.27 1.29 0.25 6.93 0.54 1.37 0.66 0.71 0.0 0.07 0.51 0.07 24.57 1.37 38.91 155.64
Ash (g) 4.01 0.0 0.04 0.02 0.06 0.01 0.26 0.05 0.15 0.11 0.11 4.49 н/д 0.05 н/д 1.52 0.15 11.03 44.12
Calories (kcal) 825.0 120.445 3.869 1.494 5.833 1.116 29.7 2.921 7.45 5.625 4.082 0.0 1.575 2.862 1.575 108.281 7.45 1129.278 4517.112
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 21.71 н/д 21.71 86.84
Sucrose (g) н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д 0.74 0.02 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.24 н/д 1.03 4.12
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д 1.46 0.0 н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д 0.46 н/д 1.98 7.92
Fructose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.96 0.0 н/д н/д 0.06 н/д н/д н/д н/д 0.38 н/д 1.4 5.6
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 226.28 0.0 0.06 0.04 2.29 1.1 66.16 0.09 0.22 0.12 0.1 0.01 7.04 0.07 7.04 111.57 0.22 422.41 1689.64
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.06 н/д 0.04 0.02 3.15 0.03 н/д 0.03 0.09 0.0 0.03 0.09 0.03 1.1 н/д 4.67 18.68
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.1 0.1 0.1 0.0 1.3 0.2 1.0 0.2 0.4 0.0 0.0 0.2 0.0 3.1 1.0 7.8 31.2
Calcium (mg) 41.25 0.0 4.298 0.814 7.086 0.223 17.078 1.51 17.725 13.965 3.614 1.08 0.525 1.332 0.525 16.875 17.725 145.625 582.5
Iron (mg) 10.39 0.0 0.08 0.16 0.07 0.01 0.16 0.34 0.41 1.0 0.19 0.01 0.02 0.07 0.02 1.1 0.41 14.41 57.64
Magnesium (mg) 90.0 0.0 2.459 0.883 0.979 0.6 7.425 1.592 8.25 5.49 2.21 0.045 0.375 1.368 0.375 32.344 8.25 162.644 650.576
Phosphorus (mg) 862.5 0.0 6.938 1.369 5.99 0.474 21.533 2.211 10.225 7.485 3.939 0.0 0.6 2.637 0.6 80.156 10.225 1016.882 4067.528
Potassium (mg) 1083.75 0.0 5.627 3.561 15.699 5.789 108.405 20.831 31.675 26.82 24.908 0.36 5.475 18.126 5.475 592.031 31.675 1980.208 7920.832
Sodium (mg) 281.25 0.0 0.041 0.31 0.666 0.181 2.97 0.314 0.875 2.52 13.13 1744.11 0.375 0.27 0.375 8.438 0.875 2056.699 8226.796
Zinc (mg) 27.11 0.0 0.05 0.01 0.05 0.0 0.13 0.04 0.12 0.07 0.04 0.0 0.0 0.02 0.0 0.41 0.12 28.17 112.68
Copper (mg) 0.338 0.0 0.003 0.005 0.012 0.003 0.03 0.005 0.025 0.013 0.006 0.001 0.001 0.003 0.001 0.155 0.025 0.624 2.496
Manganese (mg) 0.0 н/д 0.015 0.006 0.065 0.003 0.097 0.065 0.048 0.05 0.028 0.005 н/д 0.018 н/д 0.211 0.048 0.657 2.628
Selenium (mcg) 74.3 0.0 1.1 0.0 0.6 0.0 0.4 0.0 0.7 0.1 0.1 0.0 0.0 0.1 0.0 0.4 0.7 78.3 313.2
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.512 0.278 0.352 0.0 1.485 0.0 0.0 19.05 385.45 0.0 н/д 374.49 н/д 2.813 0.0 784.429 3137.716
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.025 0.014 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.96 19.279 0.0 0.0 18.729 0.0 0.0 0.0 39.007 156.028
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.305 н/д 0.196 0.0 0.743 0.0 н/д 11.43 195.0 0.0 0.0 196.56 0.0 1.406 н/д 405.64 1622.56
Vitamin E (mg) 0.38 1.25 0.02 н/д 0.0 0.0 0.01 0.03 н/д 0.05 0.38 0.0 0.0 0.27 0.0 0.01 н/д 2.41 9.64
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.273 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.273 1.092
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 3.696 н/д 0.626 0.0 2.97 0.0 н/д 6.72 4.03 0.0 0.0 118.413 0.0 11.25 н/д 147.705 590.82
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.15 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.2 0.8
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.04
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 1.2 0.1 5.5 0.2 0.5 0.1 0.8 0.0 0.0 0.7 0.0 27.7 0.5 37.4 149.6
Thiamin (mg) 0.338 0.0 0.004 0.001 0.008 0.0 0.037 0.001 0.006 0.009 0.005 0.0 0.0 0.003 0.0 0.113 0.006 0.532 2.128
Riboflavin (mg) 0.713 0.0 0.003 0.002 0.004 0.0 0.022 0.002 0.007 0.005 0.01 0.0 0.0 0.008 0.0 0.042 0.007 0.826 3.304
Niacin (mg) 14.063 0.0 0.065 0.008 0.027 0.01 0.089 0.042 0.053 0.069 0.103 0.0 0.0 0.078 0.0 1.477 0.053 16.137 64.548
Pantothenic acid (mg) 0.038 0.0 н/д н/д 0.023 0.003 0.089 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.422 н/д 0.575 2.3
Vitamin B-6 (mg) 1.2 0.0 0.004 0.003 0.049 0.002 0.089 0.015 н/д 0.007 0.048 0.0 0.0 0.022 0.0 0.422 н/д 1.859 7.436
Folate (mcg) 26.25 0.0 0.627 0.264 0.117 0.153 14.108 0.322 0.0 0.15 1.3 0.0 0.0 0.954 0.0 22.5 0.0 66.745 266.98
Vitamin B-12 (mcg) 13.95 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 13.95 55.8
Choline (mg) 373.1 н/д 1.0 н/д 0.9 0.4 4.5 0.4 н/д 0.4 0.9 0.0 0.0 0.5 0.0 17.0 н/д 399.1 1596.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 1.05 0.0 0.004 0.002 0.003 0.0 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.042 н/д 1.109 4.436
Threonine (g) 4.538 0.0 0.009 0.004 0.006 0.001 0.015 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.113 н/д 4.685 18.74
Isoleucine (g) 5.063 0.0 0.009 0.006 0.009 0.001 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.113 н/д 5.206 20.824
Leucine (g) 8.663 0.0 0.015 0.008 0.012 0.001 0.022 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.169 н/д 8.889 35.556
Lysine (g) 9.188 0.0 0.013 0.008 0.011 0.001 0.03 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.183 н/д 9.432 37.728
Methionine (g) 2.775 0.0 0.004 0.002 0.003 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.042 н/д 2.826 11.304
Cystine (g) 1.05 0.0 0.005 0.002 0.003 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.042 н/д 1.102 4.408
Phenylalanine (g) 4.238 0.0 0.009 0.005 0.007 0.001 0.022 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.127 н/д 4.408 17.632
Tyrosine (g) 3.6 0.0 0.006 0.004 0.003 0.0 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.113 н/д 3.733 14.932
Valine (g) 5.288 0.0 0.011 0.005 0.011 0.001 0.015 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.169 н/д 5.499 21.996
Arginine (g) 6.6 0.0 0.014 0.011 0.025 0.001 0.074 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.141 н/д 6.866 27.464
Histidine (g) 3.15 0.0 0.006 0.003 0.004 0.0 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.07 н/д 3.242 12.968
Alanine (g) 5.925 0.0 0.01 0.005 0.005 0.0 0.015 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.084 н/д 6.044 24.176
Aspartic acid (g) 9.75 0.0 0.016 0.013 0.019 0.003 0.067 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.717 н/д 10.585 42.34
Glutamic acid (g) 15.713 0.0 0.041 0.018 0.032 0.002 0.193 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.492 н/д 16.491 65.964
Glycine (g) 4.688 0.0 0.011 0.006 0.008 0.001 0.022 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.084 н/д 4.819 19.276
Proline (g) 4.163 0.0 0.016 0.006 0.004 0.001 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.098 н/д 4.294 17.176
Serine (g) 3.938 0.0 0.009 0.006 0.007 0.001 0.015 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.127 н/д 4.102 16.408
Cholesterol (mg) 225.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 225.0 900.0
Trans Fat (g) н/д 0.352 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.352 1.408
Saturated Fat (g) 17.513 1.012 0.012 0.007 0.004 0.003 0.03 0.026 0.025 0.023 0.038 0.0 0.0 0.029 0.0 0.042 0.025 18.788 75.152
Phytosterols (mg) н/д 34.063 0.974 0.648 н/д 0.209 11.138 0.677 1.15 1.02 1.079 0.0 н/д 0.747 н/д 7.031 1.15 59.884 239.536
Monounsaturated Fat (g) 22.725 3.097 0.164 н/д 0.0 0.002 0.007 0.014 0.34 0.211 0.046 0.0 0.0 0.025 0.0 0.0 0.34 26.97 107.88
Polyunsaturated (g) 1.65 8.875 0.044 н/д 0.01 0.002 0.015 0.018 0.044 0.049 0.097 0.0 0.0 0.075 0.0 0.056 0.044 10.98 43.92