Рецепт Aloo Gobi (Curried Cauliflower And Potatoes) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 5	chiles 0.0g	cumin 1.2g	mustard 2.24g	ghee 10.24g	potatoes 95.85g	cauliflower 44.85g	tomatoes 44.77g	turmeric 0.22g	coriander 0.72g	garam masala 0.18g	sugar 2.75g	salt 3.6g	coriander 3.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	0.21	0.56	0.03	1.94	0.89	0.39	0.02	0.09	0.02	0.0	0.0	0.37	4.52	22.6
Total Fat (g)	н/д	0.27	0.64	10.19	0.09	0.04	0.09	0.02	0.13	0.03	0.0	0.0	0.53	12.03	60.15
Carbohydrates (g)	н/д	0.53	0.78	0.0	16.74	2.38	1.76	0.14	0.4	0.1	2.7	0.0	1.65	27.18	135.9
Ash (g)	н/д	0.09	0.1	н/д	1.04	0.32	0.22	0.01	0.04	0.01	0.01	3.59	0.18	5.62	28.1
Calories (kcal)	н/д	4.5	10.506	89.702	73.805	11.213	8.059	0.779	2.146	0.572	10.45	0.0	8.94	220.671	1103.355
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	14.8	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	14.8	74.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.08	н/д	0.16	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	2.6	н/д	н/д	2.85	14.25
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.06	н/д	0.32	н/д	0.56	0.0	н/д	н/д	0.04	н/д	н/д	0.98	4.9
Fructose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.26	н/д	0.61	0.0	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	0.9	4.5
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	н/д	0.1	0.15	0.02	76.05	41.22	42.31	0.02	0.06	0.01	0.04	0.01	0.27	160.27	801.35
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.03	0.15	0.0	0.75	1.08	1.18	0.01	н/д	0.02	2.67	0.0	н/д	5.87	29.35
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	н/д	0.1	0.3	0.0	2.1	1.1	0.5	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	1.3	5.9	29.5
Calcium (mg)	н/д	11.172	11.67	0.41	11.502	9.867	4.477	0.403	5.105	0.266	2.283	0.864	21.27	79.289	396.445
Iron (mg)	н/д	0.8	0.22	0.0	0.75	0.2	0.12	0.09	0.12	0.01	0.02	0.01	0.49	2.83	14.15
Magnesium (mg)	н/д	4.392	6.675	0.0	22.046	6.728	4.925	0.425	2.376	0.274	0.248	0.036	9.9	58.023	290.115
Phosphorus (mg)	н/д	5.988	18.838	0.307	54.635	19.734	10.745	0.59	2.945	0.527	0.11	0.0	12.27	126.689	633.445
Potassium (mg)	н/д	21.456	15.277	0.512	403.529	135.896	106.11	5.555	9.122	3.625	3.658	0.288	38.01	743.037	3715.185
Sodium (mg)	н/д	2.016	0.112	0.205	5.751	13.455	2.239	0.084	0.252	0.054	0.77	1395.288	1.05	1421.275	7106.375
Zinc (mg)	н/д	0.06	0.13	0.0	0.28	0.13	0.08	0.01	0.03	0.0	0.0	0.0	0.14	0.86	4.3
Copper (mg)	н/д	0.01	0.009	0.0	0.105	0.018	0.027	0.001	0.007	0.001	0.001	0.001	0.029	0.211	1.055
Manganese (mg)	н/д	0.04	0.04	н/д	0.144	0.072	0.049	0.017	0.014	0.004	0.002	0.004	0.057	0.441	2.205
Selenium (mcg)	н/д	0.1	3.0	0.0	0.3	0.3	0.0	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0.8	4.6	23.0
Vitamin A, IU (IU)	н/д	15.24	1.389	н/д	1.917	5.831	372.951	0.0	0.0	74.898	0.0	0.0	0.0	472.225	2361.125
Retinol (mcg)	н/д	0.0	0.0	84.378	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	84.378	421.89
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	0.768	0.067	86.016	0.0	0.449	18.804	0.0	0.0	3.746	0.0	0.0	0.0	109.85	549.25
Beta Carotene (mcg)	н/д	9.144	0.829	19.763	0.959	3.588	201.026	0.0	н/д	39.312	0.0	0.0	н/д	274.621	1373.105
Vitamin E (mg)	н/д	0.04	0.06	0.29	0.01	0.04	0.24	0.01	н/д	0.05	0.0	0.0	н/д	0.74	3.7
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1151.984	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	1151.984	5759.92
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	5.376	10.035	0.0	7.668	14.801	55.07	0.0	н/д	23.683	0.0	0.0	н/д	116.632	583.16
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.42	н/д	0.0	0.09	0.05	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.56	2.8
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.02	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.1
Vitamin C (mg)	н/д	0.1	0.1	0.0	18.9	20.8	5.7	0.1	0.2	0.1	0.0	0.0	0.6	46.5	232.5
Thiamin (mg)	н/д	0.008	0.012	0.0	0.077	0.027	0.018	0.0	0.002	0.001	0.0	0.0	0.007	0.151	0.755
Riboflavin (mg)	н/д	0.004	0.009	0.001	0.029	0.027	0.009	0.001	0.002	0.002	0.0	0.0	0.009	0.091	0.455
Niacin (mg)	н/д	0.055	0.177	0.0	1.006	0.238	0.264	0.011	0.015	0.016	0.003	0.0	0.064	1.849	9.245
Pantothenic acid (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.288	0.292	0.04	н/д	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	0.623	3.115
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.005	0.01	0.0	0.288	0.099	0.036	0.004	н/д	0.004	0.001	0.0	н/д	0.446	2.23
Folate (mcg)	н/д	0.12	1.702	0.0	15.336	25.565	6.716	0.086	0.0	0.191	0.028	0.0	0.0	49.743	248.715
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	н/д	0.3	2.7	2.3	11.6	20.3	3.0	0.1	н/д	0.1	0.1	0.0	н/д	40.5	202.5
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	0.012	н/д	0.029	0.013	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.059	0.295
Threonine (g)	н/д	н/д	0.025	н/д	0.077	0.031	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.146	0.73
Isoleucine (g)	н/д	н/д	0.024	н/д	0.077	0.036	0.009	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.146	0.73
Leucine (g)	н/д	н/д	0.04	н/д	0.115	0.054	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.222	1.11
Lysine (g)	н/д	н/д	0.034	н/д	0.125	0.049	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.221	1.105
Methionine (g)	н/д	н/д	0.011	н/д	0.029	0.013	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.057	0.285
Cystine (g)	н/д	н/д	0.013	н/д	0.029	0.009	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.055	0.275
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	0.024	н/д	0.086	0.031	0.031	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.173	0.865
Tyrosine (g)	н/д	н/д	0.017	н/д	0.077	0.018	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.116	0.58
Valine (g)	н/д	н/д	0.03	н/д	0.115	0.045	0.009	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.199	0.995
Arginine (g)	н/д	н/д	0.039	н/д	0.096	0.045	0.009	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.189	0.945
Histidine (g)	н/д	н/д	0.017	н/д	0.048	0.018	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.087	0.435
Alanine (g)	н/д	н/д	0.027	н/д	0.058	0.045	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.142	0.71
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	0.044	н/д	0.489	0.103	0.063	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.699	3.495
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	0.112	н/д	0.335	0.117	0.193	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.756	3.78
Glycine (g)	н/д	н/д	0.029	н/д	0.058	0.027	0.009	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.123	0.615
Proline (g)	н/д	н/д	0.043	н/д	0.067	0.04	0.009	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.16	0.8
Serine (g)	н/д	н/д	0.024	н/д	0.086	0.045	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.169	0.845
Cholesterol (mg)	н/д	0.0	0.0	26.214	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	26.214	131.07
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	н/д	0.018	0.033	6.341	0.029	0.009	0.013	0.007	0.007	0.006	0.0	0.0	0.03	6.493	32.465
Phytosterols (mg)	н/д	0.816	2.643	н/д	4.793	8.073	3.134	0.18	0.331	0.149	н/д	0.0	1.38	21.5	107.5
Monounsaturated Fat (g)	н/д	0.168	0.444	2.942	0.0	0.004	0.013	0.004	0.098	0.005	0.0	0.0	0.407	4.086	20.43
Polyunsaturated (g)	н/д	0.039	0.121	0.378	0.038	0.022	0.036	0.005	0.013	0.015	0.0	0.0	0.053	0.719	3.595