Рецепт Alone in the kitchen with leftover eggplant… - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	pasta 0.0g	olive oil 108.0g	eggplant 642.96g	garlic 15.66g	pepper 1.27g	oregano 2.0g	balsamic vinegar 2.65g	water 237.0g	sea salt 0.0g	pepper 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	0.0	6.49	1.0	0.01	0.22	0.01	0.0	н/д	н/д	7.74	7.74
Total Fat (g)	н/д	108.0	1.22	0.08	0.0	0.21	0.0	0.0	н/д	н/д	109.51	109.51
Carbohydrates (g)	н/д	0.0	36.65	5.18	0.08	1.29	0.45	0.0	н/д	н/д	43.64	43.64
Ash (g)	н/д	0.0	4.5	0.23	0.01	0.14	0.01	0.24	н/д	н/д	5.13	5.13
Calories (kcal)	н/д	954.72	154.311	23.333	0.394	6.12	2.332	0.0	н/д	н/д	1141.21	1141.21
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	0.0	н/д	н/д	н/д	0.02	0.02
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.04	0.2	н/д	н/д	н/д	0.26	0.26
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.02	0.2	н/д	н/д	н/д	0.25	0.25
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	н/д	0.0	594.16	9.17	1.17	0.14	2.03	236.76	н/д	н/д	843.44	843.44
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.0	15.11	0.16	0.05	0.08	0.4	0.0	н/д	н/д	15.8	15.8
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	н/д	0.0	21.9	0.3	0.0	0.9	н/д	0.0	н/д	н/д	23.1	23.1
Calcium (mg)	н/д	1.08	57.867	28.345	0.089	31.52	0.716	7.11	н/д	н/д	126.726	126.726
Iron (mg)	н/д	0.6	1.54	0.27	0.01	0.88	0.02	0.0	н/д	н/д	3.32	3.32
Magnesium (mg)	н/д	0.0	90.015	3.915	0.153	5.4	0.318	2.37	н/д	н/д	102.17	102.17
Phosphorus (mg)	н/д	0.0	160.74	23.96	0.33	4.0	0.504	0.0	н/д	н/д	189.534	189.534
Potassium (mg)	н/д	1.08	1478.812	62.797	2.682	33.38	2.968	0.0	н/д	н/д	1581.719	1581.719
Sodium (mg)	н/д	2.16	12.859	2.662	0.051	0.3	0.61	9.48	н/д	н/д	28.122	28.122
Zinc (mg)	н/д	0.0	1.03	0.18	0.0	0.09	0.0	0.02	н/д	н/д	1.33	1.33
Copper (mg)	н/д	0.0	0.514	0.047	0.0	0.019	0.001	0.024	н/д	н/д	0.605	0.605
Manganese (mg)	н/д	0.0	1.607	0.262	0.001	0.093	0.003	0.0	н/д	н/д	1.967	1.967
Selenium (mcg)	н/д	0.0	1.9	2.2	0.0	0.1	н/д	0.0	н/д	н/д	4.3	4.3
Vitamin A, IU (IU)	н/д	0.0	173.6	1.409	39.795	138.06	0.0	0.0	н/д	н/д	352.864	352.864
Retinol (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	0.0	6.43	0.0	1.995	6.9	0.0	0.0	н/д	н/д	15.325	15.325
Beta Carotene (mcg)	н/д	0.0	102.874	0.783	20.641	82.24	н/д	0.0	н/д	н/д	206.538	206.538
Vitamin E (mg)	н/д	15.5	1.93	0.01	0.02	0.38	н/д	0.0	н/д	н/д	17.84	17.84
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	0.0	0.0	2.506	0.648	17.24	н/д	0.0	н/д	н/д	20.394	20.394
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.12	н/д	н/д	0.0	0.22	н/д	н/д	н/д	н/д	0.34	0.34
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.9	н/д	н/д	0.0	0.4	н/д	н/д	н/д	н/д	1.29	1.29
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.08	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	0.08
Vitamin C (mg)	н/д	0.0	14.1	4.9	1.6	1.0	0.0	0.0	н/д	н/д	21.7	21.7
Thiamin (mg)	н/д	0.0	0.257	0.031	0.001	0.007	н/д	0.0	н/д	н/д	0.296	0.296
Riboflavin (mg)	н/д	0.0	0.257	0.017	0.001	0.006	н/д	0.0	н/д	н/д	0.282	0.282
Niacin (mg)	н/д	0.0	4.179	0.11	0.012	0.124	н/д	0.0	н/д	н/д	4.426	4.426
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.0	1.8	0.094	0.004	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.898	1.898
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.0	0.514	0.194	0.004	0.024	н/д	0.0	н/д	н/д	0.736	0.736
Folate (mcg)	н/д	0.0	141.452	0.47	0.585	5.48	н/д	0.0	н/д	н/д	147.986	147.986
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Choline (mg)	н/д	0.3	44.4	3.6	0.1	0.6	н/д	0.0	н/д	н/д	49.0	49.0
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.0	0.064	0.011	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.075	0.075
Threonine (g)	н/д	0.0	0.257	0.025	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.283	0.283
Isoleucine (g)	н/д	0.0	0.321	0.034	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.356	0.356
Leucine (g)	н/д	0.0	0.386	0.049	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.435	0.435
Lysine (g)	н/д	0.0	0.321	0.042	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.364	0.364
Methionine (g)	н/д	0.0	0.064	0.013	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.077	0.077
Cystine (g)	н/д	0.0	0.064	0.011	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.076	0.076
Phenylalanine (g)	н/д	0.0	0.257	0.028	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.286	0.286
Tyrosine (g)	н/д	0.0	0.193	0.013	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.206	0.206
Valine (g)	н/д	0.0	0.321	0.045	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.367	0.367
Arginine (g)	н/д	0.0	0.386	0.099	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.485	0.485
Histidine (g)	н/д	0.0	0.129	0.017	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.146	0.146
Alanine (g)	н/д	0.0	0.321	0.02	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.342	0.342
Aspartic acid (g)	н/д	0.0	1.029	0.077	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.109	1.109
Glutamic acid (g)	н/д	0.0	1.222	0.127	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.351	1.351
Glycine (g)	н/д	0.0	0.257	0.031	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.289	0.289
Proline (g)	н/д	0.0	0.257	0.016	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.273	0.273
Serine (g)	н/д	0.0	0.257	0.03	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.288	0.288
Cholesterol (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	н/д	14.915	0.193	0.014	0.0	0.053	0.0	0.0	н/д	н/д	15.175	15.175
Phytosterols (mg)	н/д	238.68	45.007	н/д	н/д	4.06	н/д	н/д	н/д	н/д	287.747	287.747
Monounsaturated Fat (g)	н/д	78.797	0.129	0.002	0.0	0.013	н/д	0.0	н/д	н/д	78.94	78.94
Polyunsaturated (g)	н/д	11.362	0.514	0.039	0.001	0.105	н/д	0.0	н/д	н/д	12.021	12.021