Рецепт Alligator Sauce Piquante I - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	onions 297.0g	bell peppers 292.74g	celery 178.0g	garlics 2.61g	chiles 0.0g	jalapeno 12.88g	oil 40.8g	flour 23.44g	tomatoes 443.6g	tomatoes 380.0g	tomatoes paste 170.0g	wine 117.6g	stock 240.0g	worcestershire sauce 34.0g	cayenne pepper 3.6g	rosemary 6.6g	thyme 0.82g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	3.27	2.9	1.23	0.17	н/д	0.17	0.0	2.42	7.28	2.96	7.34	0.08	2.74	0.0	0.43	0.32	0.05	31.36	31.36
Total Fat (g)	0.3	0.88	0.3	0.01	н/д	0.08	40.8	0.23	1.24	0.49	0.8	0.0	0.53	0.0	0.62	1.0	0.01	47.3	47.3
Carbohydrates (g)	27.74	17.65	5.29	0.86	н/д	0.76	0.0	17.89	32.34	15.2	32.15	3.07	0.1	6.62	2.04	4.23	0.2	166.12	166.12
Ash (g)	1.04	1.38	1.34	0.04	н/д	0.06	0.0	0.11	5.99	3.08	4.76	0.33	2.52	0.68	0.22	0.43	0.03	21.99	21.99
Calories (kcal)	118.8	90.749	28.48	3.889	н/д	3.864	360.672	85.322	141.952	64.6	139.4	99.96	16.8	26.52	11.448	21.846	0.824	1215.126	1215.126
Starch (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.37	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.37	0.37
Sucrose (g)	2.94	0.0	0.2	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.51	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.68	3.68
Glucose (dextrose) (g)	5.85	5.68	0.98	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.18	9.78	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	26.46	26.46
Fructose (g)	3.83	6.62	0.91	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.83	9.95	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	26.13	26.13
Lactose (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.48	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.48	0.48
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	12.5	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	12.5	12.5
Water (g)	264.66	269.94	169.87	1.53	н/д	11.81	0.0	2.79	396.76	358.26	124.95	101.71	234.12	26.7	0.29	0.61	0.53	1964.53	1964.53
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	12.59	12.3	3.26	0.03	н/д	0.45	0.0	0.06	н/д	9.04	20.71	0.73	0.0	3.41	0.37	н/д	н/д	62.94	62.94
Galactose (g)	0.0	0.0	1.17	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.17	1.17
Dietary Fiber (g)	5.0	6.1	2.8	0.1	н/д	0.4	0.0	0.6	8.4	3.8	7.0	0.0	0.0	0.0	1.0	2.8	0.1	38.2	38.2
Calcium (mg)	68.31	20.492	71.2	4.724	н/д	1.288	0.0	3.516	150.824	117.8	61.2	9.408	14.4	36.38	5.328	84.48	3.305	652.655	652.655
Iron (mg)	0.62	1.26	0.36	0.04	н/д	0.09	0.01	1.09	5.77	3.69	5.07	0.54	0.41	1.8	0.28	1.93	0.14	23.09	23.09
Magnesium (mg)	29.7	35.129	19.58	0.653	н/д	2.447	0.0	5.157	88.72	41.8	71.4	14.112	4.8	4.42	5.472	14.52	1.306	339.215	339.215
Phosphorus (mg)	86.13	76.112	42.72	3.993	н/д	3.993	0.0	25.315	141.952	72.2	141.1	27.048	31.2	20.4	10.548	4.62	0.865	688.197	688.197
Potassium (mg)	433.62	617.681	462.8	10.466	н/д	27.692	0.0	25.081	1299.748	714.4	1723.8	149.352	129.6	272.0	72.504	63.03	4.969	6006.744	6006.744
Sodium (mg)	11.88	11.71	142.4	0.444	н/д	0.129	0.0	0.469	585.552	543.4	1343.0	4.704	782.4	333.2	1.08	3.3	0.073	3763.74	3763.74
Zinc (mg)	0.5	0.73	0.23	0.03	н/д	0.03	0.0	0.16	1.2	0.53	1.07	0.16	0.0	0.06	0.09	0.21	0.01	5.04	5.04
Copper (mg)	0.119	0.059	0.071	0.008	н/д	0.017	0.0	0.033	0.798	0.266	0.629	0.012	0.0	0.068	0.013	0.036	0.005	2.133	2.133
Manganese (mg)	0.386	0.322	0.178	0.044	н/д	0.032	н/д	0.159	0.798	0.304	0.51	0.153	0.024	н/д	0.072	0.123	0.014	3.12	3.12
Selenium (mcg)	1.5	0.3	0.7	0.4	н/д	0.0	0.0	7.9	2.7	0.4	9.0	0.2	1.7	0.2	0.3	0.3	н/д	25.6	25.6
Vitamin A, IU (IU)	5.94	9165.689	799.22	0.235	н/д	102.911	0.0	0.0	3100.764	444.6	2592.5	2.352	0.0	26.86	1497.96	206.448	38.768	17984.248	17984.248
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.34	0.0	0.0	0.0	0.34	0.34
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	459.602	39.16	0.0	н/д	5.152	0.0	0.0	155.26	22.8	129.2	0.0	0.0	1.7	74.916	10.296	1.942	900.028	900.028
Beta Carotene (mcg)	2.97	4754.098	480.6	0.131	н/д	58.604	0.0	0.0	н/д	266.0	1531.7	1.176	0.0	14.62	786.24	н/д	23.264	7919.402	7919.402
Vitamin E (mg)	0.06	4.63	0.48	0.0	н/д	0.06	3.76	0.01	н/д	2.58	7.31	0.0	0.0	0.03	1.07	н/д	н/д	19.99	19.99
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	10514.6	48898.8	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	59413.4	59413.4
Lutein + zeaxanthin (mcg)	11.88	149.297	503.74	0.418	н/д	63.37	0.0	4.219	н/д	326.8	0.0	7.056	0.0	16.32	473.652	н/д	н/д	1556.752	1556.752
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.15	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	0.04	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.2	0.2
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	0.41	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.09	н/д	0.19	0.88	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.57	1.57
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.03	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.03
Vitamin C (mg)	22.0	373.8	5.5	0.8	н/д	5.7	0.0	0.0	40.8	35.3	37.2	0.0	0.0	4.4	2.8	4.0	1.3	533.7	533.7
Thiamin (mg)	0.149	0.146	0.036	0.005	н/д	0.018	0.0	0.185	0.355	0.19	0.102	0.012	0.0	0.024	0.012	0.034	0.0	1.267	1.267
Riboflavin (mg)	0.089	0.263	0.107	0.003	н/д	0.008	0.0	0.115	0.222	0.228	0.255	0.035	0.048	0.044	0.033	0.028	0.004	1.482	1.482
Niacin (mg)	0.356	2.869	0.57	0.018	н/д	0.144	0.0	1.383	5.412	2.698	5.236	0.259	1.872	0.238	0.313	0.066	0.015	21.449	21.449
Pantothenic acid (mg)	0.356	0.937	0.445	0.016	н/д	0.03	0.0	0.103	1.242	0.456	0.238	0.035	0.048	н/д	н/д	н/д	0.003	3.909	3.909
Vitamin B-6 (mg)	0.356	0.849	0.125	0.032	н/д	0.066	0.0	0.009	0.665	0.418	0.374	0.071	0.024	0.0	0.088	0.115	0.003	3.195	3.195
Folate (mcg)	56.43	134.66	64.08	0.078	н/д	6.054	0.0	42.895	57.668	30.4	20.4	1.176	4.8	2.72	3.816	20.262	0.367	445.807	445.807
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.17	0.0	0.0	0.0	0.0	0.17	0.17
Choline (mg)	18.1	16.4	10.9	0.6	н/д	1.0	н/д	2.4	н/д	26.6	65.5	6.7	7.0	0.9	1.9	н/д	н/д	157.9	157.9
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	36.098	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	36.098	36.098
Tryptophan (g)	0.03	0.029	0.018	0.002	н/д	0.003	0.0	0.03	0.044	0.038	0.051	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.246	0.246
Threonine (g)	0.059	0.117	0.036	0.004	н/д	0.006	0.0	0.066	0.177	0.152	0.17	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.789	0.789
Isoleucine (g)	0.03	0.059	0.036	0.006	н/д	0.005	0.0	0.084	0.177	0.076	0.119	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.594	0.594
Leucine (g)	0.089	0.117	0.053	0.008	н/д	0.009	0.0	0.166	0.266	0.114	0.187	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	1.012	1.012
Lysine (g)	0.119	0.117	0.053	0.007	н/д	0.008	0.0	0.054	0.266	0.114	0.204	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.943	0.943
Methionine (g)	0.0	0.029	0.018	0.002	н/д	0.003	0.0	0.042	0.044	0.038	0.034	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.21	0.21
Cystine (g)	0.0	0.059	0.0	0.002	н/д	0.004	0.0	0.052	0.089	0.038	0.034	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.277	0.277
Phenylalanine (g)	0.089	0.146	0.036	0.005	н/д	0.005	0.0	0.122	0.177	0.114	0.204	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.898	0.898
Tyrosine (g)	0.03	0.029	0.018	0.002	н/д	0.004	0.0	0.073	0.133	0.076	0.085	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.449	0.449
Valine (g)	0.059	0.088	0.053	0.008	н/д	0.008	0.0	0.098	0.177	0.076	0.136	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.706	0.706
Arginine (g)	0.297	0.117	0.036	0.016	н/д	0.008	0.0	0.098	0.177	0.076	0.119	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.945	0.945
Histidine (g)	0.03	0.059	0.018	0.003	н/д	0.004	0.0	0.054	0.089	0.076	0.102	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.433	0.433
Alanine (g)	0.059	0.088	0.036	0.003	н/д	0.008	0.0	0.077	0.222	0.114	0.34	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.947	0.947
Aspartic acid (g)	0.267	0.82	0.214	0.013	н/д	0.024	0.0	0.103	0.976	0.608	1.19	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.215	4.215
Glutamic acid (g)	0.772	0.615	0.16	0.021	н/д	0.023	0.0	0.816	2.529	1.824	3.23	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	9.99	9.99
Glycine (g)	0.089	0.088	0.036	0.005	н/д	0.006	0.0	0.087	0.177	0.076	0.102	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.666	0.666
Proline (g)	0.03	0.059	0.036	0.003	н/д	0.008	0.0	0.281	0.133	0.076	0.136	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.761	0.761
Serine (g)	0.059	0.146	0.036	0.005	н/д	0.006	0.0	0.122	0.177	0.114	0.187	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.853	0.853
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.053	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.053	1.053
Saturated Fat (g)	0.119	0.088	0.071	0.002	н/д	0.008	3.031	0.038	0.177	0.076	0.17	0.0	0.264	0.0	0.117	0.486	0.004	4.652	4.652
Phytosterols (mg)	44.55	н/д	10.68	н/д	н/д	н/д	102.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.988	3.828	н/д	164.046	164.046
Monounsaturated Fat (g)	0.03	0.0	0.053	0.0	н/д	0.004	9.274	0.021	0.177	0.076	0.119	0.0	0.216	0.0	0.099	0.199	0.001	10.269	10.269
Polyunsaturated (g)	0.059	0.205	0.142	0.007	н/д	0.041	26.577	0.096	0.488	0.19	0.272	0.0	0.024	0.0	0.301	0.154	0.004	28.562	28.562