Рецепт All about Rasams!! - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

Coriander seeds/dhania seeds- 100g

Tuvar dal- 50g

Cumin seeds/jeera seeds- 25g

Tamarind- lime sized lump

Rasam powder- 2-3tsp

Whole pepper- Crushed- 1tsp

cumin seeds powder- 1/2tsp

Cooked tuvar dal/masoor dal- 1/4th cup

Salt to taste

Curry leaves- few leaves

Coriander leaves for garnishing

Mustard seeds- 1tsp

Asafoetida- a pinch

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	coriander 0.0g	cumin 0.0g	pepper 4.2g	pepper- 0.0g	cumin 0.0g	salt 0.0g	curry 0.0g	coriander 0.0g	mustard 0.0g	ghee 2.14g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	н/д	0.46	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.47	0.47
Total Fat (g)	н/д	н/д	0.14	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.13	2.27	2.27
Carbohydrates (g)	н/д	н/д	2.72	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	2.72	2.72
Ash (g)	н/д	н/д	0.18	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.18	0.18
Calories (kcal)	н/д	н/д	10.71	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	18.746	29.456	29.456
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	н/д	н/д	0.44	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.45	0.45
Caffeine (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.03	0.03
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	н/д	н/д	1.1	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	1.1	1.1
Calcium (mg)	н/д	н/д	18.354	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.086	18.44	18.44
Iron (mg)	н/д	н/д	1.21	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	1.21	1.21
Magnesium (mg)	н/д	н/д	8.148	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	8.148	8.148
Phosphorus (mg)	н/д	н/д	7.266	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.064	7.33	7.33
Potassium (mg)	н/д	н/д	52.878	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.107	52.985	52.985
Sodium (mg)	н/д	н/д	1.848	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.043	1.891	1.891
Zinc (mg)	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.06	0.06
Copper (mg)	н/д	н/д	0.047	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.047	0.047
Manganese (mg)	н/д	н/д	0.236	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.236	0.236
Selenium (mcg)	н/д	н/д	0.1	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.1	0.1
Vitamin A, IU (IU)	н/д	н/д	12.558	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	12.558	12.558
Retinol (mcg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	17.634	17.634	17.634
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	н/д	0.63	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	17.976	18.606	18.606
Beta Carotene (mcg)	н/д	н/д	6.552	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.13	10.682	10.682
Vitamin E (mg)	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	0.09	0.09
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	н/д	0.252	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.252	0.252
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	н/д	8.61	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	8.61	8.61
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.19	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.19	0.19
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	н/д	н/д	0.9	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.9	0.9
Thiamin (mg)	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.005	0.005
Riboflavin (mg)	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.01
Niacin (mg)	н/д	н/д	0.048	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.048	0.048
Pantothenic acid (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin B-6 (mg)	н/д	н/д	0.014	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.014	0.014
Folate (mcg)	н/д	н/д	0.42	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.42	0.42
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	н/д	н/д	0.5	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.5	1.0	1.0
Folic acid (mcg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Threonine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Isoleucine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Leucine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lysine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Methionine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Cystine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tyrosine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Valine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Arginine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Histidine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alanine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glycine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Proline (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Serine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Cholesterol (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	5.478	5.478	5.478
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	н/д	н/д	0.041	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.325	1.366	1.366
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	3.864	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.864	3.864
Monounsaturated Fat (g)	н/д	н/д	0.042	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.615	0.657	0.657
Polyunsaturated (g)	н/д	н/д	0.047	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.079	0.126	0.126