Рецепт Ahi Carpaccio - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

Salt, Vinegar & Oil

Freshly cracked pepper

Grated Parmesan cheese

1/2 x Wht or possibly blk truffle, shaved

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	tuna 226.8g	vinegar 15.0g	oil 0.0g	salt 0.0g	pepper 0.0g	arugula 1.2g	parmesan cheese 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	52.91	0.0	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	52.94	52.94
Total Fat (g)	11.11	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	11.12	11.12
Carbohydrates (g)	0.0	0.14	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	0.18	0.18
Ash (g)	2.68	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	2.69	2.69
Calories (kcal)	326.592	3.15	н/д	н/д	н/д	0.3	н/д	330.042	330.042
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	154.43	14.07	н/д	н/д	н/д	1.1	н/д	169.6	169.6
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.06	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	0.08	0.08
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Calcium (mg)	18.144	1.05	н/д	н/д	н/д	1.92	н/д	21.114	21.114
Iron (mg)	2.31	0.03	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	2.36	2.36
Magnesium (mg)	113.4	0.75	н/д	н/д	н/д	0.564	н/д	114.714	114.714
Phosphorus (mg)	576.072	1.2	н/д	н/д	н/д	0.624	н/д	577.896	577.896
Potassium (mg)	571.536	10.95	н/д	н/д	н/д	4.428	н/д	586.914	586.914
Sodium (mg)	88.452	0.75	н/д	н/д	н/д	0.324	н/д	89.526	89.526
Zinc (mg)	1.36	0.01	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	1.37	1.37
Copper (mg)	0.204	0.002	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.207	0.207
Manganese (mg)	0.045	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	0.049	0.049
Selenium (mcg)	82.8	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	82.8	82.8
Vitamin A, IU (IU)	4951.044	н/д	н/д	н/д	н/д	28.476	н/д	4979.52	4979.52
Retinol (mcg)	1485.54	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	1485.54	1485.54
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	1485.54	0.0	н/д	н/д	н/д	1.428	н/д	1486.968	1486.968
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	17.088	н/д	17.088	17.088
Vitamin E (mg)	2.27	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	2.27	2.27
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	42.66	н/д	42.66	42.66
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.2	н/д	0.2	0.2
Thiamin (mg)	0.544	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.545	0.545
Riboflavin (mg)	0.567	0.0	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.568	0.568
Niacin (mg)	19.618	0.0	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	19.622	19.622
Pantothenic acid (mg)	2.381	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	2.387	2.387
Vitamin B-6 (mg)	1.043	0.0	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	1.044	1.044
Folate (mcg)	4.536	0.0	н/д	н/д	н/д	1.164	н/д	5.7	5.7
Vitamin B-12 (mcg)	21.39	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	21.39	21.39
Choline (mg)	147.4	0.0	н/д	н/д	н/д	0.2	н/д	147.6	147.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.59	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.59	0.59
Threonine (g)	2.313	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.313	2.313
Isoleucine (g)	2.449	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.449	2.449
Leucine (g)	4.309	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.309	4.309
Lysine (g)	4.854	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.854	4.854
Methionine (g)	1.565	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.565	1.565
Cystine (g)	0.567	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.567	0.567
Phenylalanine (g)	2.064	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.064	2.064
Tyrosine (g)	1.792	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.792	1.792
Valine (g)	2.722	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.722	2.722
Arginine (g)	3.175	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.175	3.175
Histidine (g)	1.565	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.565	1.565
Alanine (g)	3.198	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.198	3.198
Aspartic acid (g)	5.421	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	5.421	5.421
Glutamic acid (g)	7.893	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.893	7.893
Glycine (g)	2.54	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.54	2.54
Proline (g)	1.882	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.882	1.882
Serine (g)	2.155	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.155	2.155
Cholesterol (mg)	86.184	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	86.184	86.184
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	2.858	0.0	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	2.859	2.859
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	3.629	0.0	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	3.629	3.629
Polyunsaturated (g)	3.243	0.0	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	3.247	3.247