CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт African Pineapple Peanut Stew - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
African Pineapple Peanut Stew (serves 4, adapted from Moosewood)
4 cups torn, washed, spinach
1 tablespoon Tabasco or other hot pepper sauce
salt to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
onions
144.0g
garlics
5.22g
cauliflower
2.54g
pineapple
508.0g
peanut butter
86.0g
cilantro
3.4g
salt
0.0g
peanuts
28.0g
scallions
14.4g
per
226.8g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.58 0.33 0.05 1.78 18.86 0.07 н/д 4.48 0.26 11.91 39.33 39.33
Total Fat (g) 0.14 0.03 0.0 0.56 42.6 0.02 н/д 11.38 0.03 3.52 58.28 58.28
Carbohydrates (g) 13.45 1.73 0.13 102.62 20.62 0.12 н/д 10.4 1.06 15.97 166.1 166.1
Ash (g) 0.5 0.08 0.02 1.73 2.58 0.05 н/д н/д 0.12 2.47 7.55 7.55
Calories (kcal) 57.6 7.778 0.634 396.24 505.68 0.782 н/д 155.96 4.608 142.884 1272.166 1272.166
Starch (g) 0.0 н/д н/д н/д 3.93 н/д н/д н/д н/д н/д 3.93 3.93
Sucrose (g) 1.43 н/д н/д 11.18 2.06 н/д н/д н/д н/д н/д 14.66 14.66
Glucose (dextrose) (g) 2.84 н/д н/д 38.1 3.53 н/д н/д н/д н/д н/д 44.47 44.47
Fructose (g) 1.86 н/д н/д 36.58 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 38.43 38.43
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 128.32 3.06 2.33 401.27 1.33 3.14 н/д 0.98 12.94 192.94 746.3 746.3
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 6.11 0.05 0.06 85.85 5.59 0.03 н/д 5.4 0.34 15.97 119.39 119.39
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 2.4 0.1 0.1 4.1 4.9 0.1 н/д 1.8 0.4 0.0 13.9 13.9
Calcium (mg) 33.12 9.448 0.558 71.12 46.44 2.278 н/д 63.84 10.368 415.044 652.216 652.216
Iron (mg) 0.3 0.09 0.01 1.93 1.86 0.06 н/д 0.76 0.21 0.18 5.41 5.41
Magnesium (mg) 14.4 1.305 0.38 81.28 153.94 0.884 н/д 36.12 2.88 38.556 329.745 329.745
Phosphorus (mg) 41.76 7.987 1.115 35.56 288.1 1.632 н/д 77.56 5.328 326.592 785.634 785.634
Potassium (mg) 210.24 20.932 7.681 528.32 509.12 17.714 н/д 185.92 39.744 530.712 2050.383 2050.383
Sodium (mg) 5.76 0.887 0.761 5.08 409.36 1.564 н/д 18.2 2.304 158.76 602.676 602.676
Zinc (mg) 0.24 0.06 0.01 0.61 2.3 0.02 н/д 0.94 0.06 2.02 6.25 6.25
Copper (mg) 0.058 0.016 0.001 0.508 0.49 0.008 н/д 0.188 0.012 0.023 1.302 1.302
Manganese (mg) 0.187 0.087 0.004 5.486 1.17 0.015 н/д н/д 0.023 0.0 6.972 6.972
Selenium (mcg) 0.7 0.7 0.0 2.0 34.7 0.0 н/д 1.4 0.1 7.5 47.3 47.3
Vitamin A, IU (IU) 2.88 0.47 0.33 71.12 0.0 229.432 н/д н/д 143.568 115.668 563.467 563.467
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 31.752 31.752 31.752
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.025 5.08 0.0 11.458 н/д 0.0 7.2 31.752 55.515 55.515
Beta Carotene (mcg) 1.44 0.261 0.203 40.64 0.0 133.62 н/д 1.12 86.112 4.536 267.932 267.932
Vitamin E (mg) 0.03 0.0 0.0 0.05 5.11 0.09 н/д 2.53 0.08 0.07 7.96 7.96
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 5.76 0.835 0.837 0.0 0.0 29.41 н/д 0.0 163.728 0.0 200.57 200.57
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.16 н/д н/д н/д н/д н/д 0.16 0.16
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д 0.01 н/д 7.16 н/д н/д н/д н/д н/д 7.16 7.16
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.58 н/д н/д н/д н/д н/д 0.58 0.58
Vitamin C (mg) 10.7 1.6 1.2 37.6 0.0 0.9 н/д 0.1 2.7 1.8 56.5 56.5
Thiamin (mg) 0.072 0.01 0.002 0.457 0.095 0.002 н/д 0.073 0.009 0.091 0.81 0.81
Riboflavin (mg) 0.043 0.006 0.002 0.152 0.095 0.005 н/д 0.073 0.012 0.476 0.864 0.864
Niacin (mg) 0.173 0.037 0.013 1.473 11.318 0.038 н/д 1.246 0.076 0.249 14.623 14.623
Pantothenic acid (mg) 0.173 0.031 0.016 0.508 0.894 0.019 н/д н/д 0.012 1.338 2.992 2.992
Vitamin B-6 (mg) 0.173 0.065 0.006 0.356 0.473 0.005 н/д 0.05 0.009 0.113 1.249 1.249
Folate (mcg) 27.36 0.157 1.445 25.4 30.1 2.108 н/д 21.84 9.216 24.948 142.574 142.574
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.04 0.0 1.27 1.31 1.31
Choline (mg) 8.8 1.2 1.1 19.3 56.5 0.4 н/д 10.0 0.8 34.5 132.6 132.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.014 0.004 0.001 0.051 н/д н/д н/д н/д 0.003 0.068 0.141 0.141
Threonine (g) 0.029 0.008 0.002 0.051 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.499 0.599 0.599
Isoleucine (g) 0.014 0.011 0.002 0.051 н/д н/д н/д н/д 0.012 0.658 0.748 0.748
Leucine (g) 0.043 0.016 0.003 0.051 н/д н/д н/д н/д 0.016 1.202 1.331 1.331
Lysine (g) 0.058 0.014 0.003 0.102 н/д н/д н/д н/д 0.013 1.066 1.255 1.255
Methionine (g) 0.0 0.004 0.001 0.051 н/д н/д н/д н/д 0.003 0.363 0.421 0.421
Cystine (g) 0.0 0.004 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.113 0.118 0.118
Phenylalanine (g) 0.043 0.009 0.002 0.051 н/д н/д н/д н/д 0.009 0.658 0.772 0.772
Tyrosine (g) 0.014 0.004 0.001 0.051 н/д н/д н/д н/д 0.007 0.612 0.69 0.69
Valine (g) 0.029 0.015 0.003 0.051 н/д н/д н/д н/д 0.012 0.975 1.084 1.084
Arginine (g) 0.144 0.033 0.003 0.051 н/д н/д н/д н/д 0.019 0.363 0.612 0.612
Histidine (g) 0.014 0.006 0.001 0.051 н/д н/д н/д н/д 0.004 0.295 0.371 0.371
Alanine (g) 0.029 0.007 0.003 0.102 н/д н/д н/д н/д 0.012 0.522 0.673 0.673
Aspartic acid (g) 0.13 0.026 0.006 0.406 н/д н/д н/д н/д 0.024 0.953 1.544 1.544
Glutamic acid (g) 0.374 0.042 0.007 0.203 н/д н/д н/д н/д 0.055 2.336 3.017 3.017
Glycine (g) 0.043 0.01 0.002 0.051 н/д н/д н/д н/д 0.013 0.295 0.414 0.414
Proline (g) 0.014 0.005 0.002 0.051 н/д н/д н/д н/д 0.017 1.406 1.496 1.496
Serine (g) 0.029 0.01 0.003 0.102 н/д н/д н/д н/д 0.012 0.748 0.903 0.903
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 13.608 13.608 13.608
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.058 0.005 0.001 0.051 8.187 0.0 н/д 4.813 0.004 2.268 15.387 15.387
Phytosterols (mg) 21.6 н/д 0.456 н/д н/д 0.17 н/д н/д н/д н/д 22.226 22.226
Monounsaturated Fat (g) 0.014 0.001 0.0 0.051 17.828 0.01 н/д 4.038 0.004 0.975 22.92 22.92
Polyunsaturated (g) 0.029 0.013 0.001 0.203 9.744 0.001 н/д 1.974 0.01 0.091 12.066 12.066