Рецепт Adobong Baka - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 |
beef brisket
350.0g |
soy sauce
32.0g |
onion
99.0g |
garlic
10.44g |
vinegar
120.0g |
pepper
0.0g |
water
711.0g |
olive oil
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 72.52 | 2.01 | 1.09 | 0.66 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 76.28 | 76.28 |
Total Fat (g) | 25.8 | 0.01 | 0.1 | 0.05 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 25.96 | 25.96 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | 2.44 | 9.25 | 3.45 | 1.12 | н/д | 0.0 | н/д | 16.25 | 16.25 |
Ash (g) | 3.57 | 4.9 | 0.35 | 0.16 | н/д | н/д | 0.71 | н/д | 9.68 | 9.68 |
Calories (kcal) | 542.5 | 16.96 | 39.6 | 15.556 | 25.2 | н/д | 0.0 | н/д | 639.816 | 639.816 |
Starch (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | 0.98 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.98 | 0.98 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | 1.95 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.95 | 1.95 |
Fructose (g) | н/д | н/д | 1.28 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.28 | 1.28 |
Lactose (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 246.02 | 22.65 | 88.22 | 6.12 | 112.57 | н/д | 710.29 | н/д | 1185.86 | 1185.86 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | 0.54 | 4.2 | 0.1 | 0.48 | н/д | 0.0 | н/д | 5.33 | 5.33 |
Galactose (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.3 | 1.7 | 0.2 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 2.2 | 2.2 |
Calcium (mg) | 17.5 | 6.08 | 22.77 | 18.896 | 8.4 | н/д | 21.33 | н/д | 94.976 | 94.976 |
Iron (mg) | 6.72 | 0.62 | 0.21 | 0.18 | 0.24 | н/д | 0.0 | н/д | 7.96 | 7.96 |
Magnesium (mg) | 80.5 | 13.76 | 9.9 | 2.61 | 6.0 | н/д | 7.11 | н/д | 119.88 | 119.88 |
Phosphorus (mg) | 703.5 | 40.0 | 28.71 | 15.973 | 9.6 | н/д | 0.0 | н/д | 797.783 | 797.783 |
Potassium (mg) | 1155.0 | 69.44 | 144.54 | 41.864 | 87.6 | н/д | 0.0 | н/д | 1498.444 | 1498.444 |
Sodium (mg) | 276.5 | 1803.84 | 3.96 | 1.775 | 6.0 | н/д | 28.44 | н/д | 2120.515 | 2120.515 |
Zinc (mg) | 15.09 | 0.17 | 0.17 | 0.12 | 0.05 | н/д | 0.07 | н/д | 15.66 | 15.66 |
Copper (mg) | 0.28 | 0.032 | 0.04 | 0.031 | 0.012 | н/д | 0.071 | н/д | 0.466 | 0.466 |
Manganese (mg) | 0.035 | 0.134 | 0.129 | 0.174 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.472 | 0.472 |
Selenium (mcg) | 57.4 | 0.2 | 0.5 | 1.5 | 0.1 | н/д | 0.0 | н/д | 59.7 | 59.7 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.0 | 0.0 | 1.98 | 0.94 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 2.92 | 2.92 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.99 | 0.522 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 1.512 | 1.512 |
Vitamin E (mg) | 1.12 | 0.0 | 0.02 | 0.01 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 1.15 | 1.15 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 0.0 | 3.96 | 1.67 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 5.63 | 5.63 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 0.0 | 7.3 | 3.3 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 10.6 | 10.6 |
Thiamin (mg) | 0.35 | 0.01 | 0.05 | 0.021 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.43 | 0.43 |
Riboflavin (mg) | 0.595 | 0.054 | 0.03 | 0.011 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.691 | 0.691 |
Niacin (mg) | 13.79 | 0.704 | 0.119 | 0.073 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 14.686 | 14.686 |
Pantothenic acid (mg) | 1.225 | 0.096 | 0.119 | 0.063 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 1.502 | 1.502 |
Vitamin B-6 (mg) | 1.47 | 0.048 | 0.119 | 0.129 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 1.766 | 1.766 |
Folate (mcg) | 24.5 | 4.48 | 18.81 | 0.313 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 48.103 | 48.103 |
Vitamin B-12 (mcg) | 8.51 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 8.51 | 8.51 |
Choline (mg) | 302.8 | 5.9 | 6.0 | 2.4 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 317.1 | 317.1 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.805 | 0.029 | 0.01 | 0.007 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.851 | 0.851 |
Threonine (g) | 3.185 | 0.08 | 0.02 | 0.017 | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.302 | 3.302 |
Isoleucine (g) | 3.255 | 0.096 | 0.01 | 0.023 | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.384 | 3.384 |
Leucine (g) | 5.74 | 0.16 | 0.03 | 0.032 | н/д | н/д | н/д | н/д | 5.962 | 5.962 |
Lysine (g) | 6.02 | 0.115 | 0.04 | 0.028 | н/д | н/д | н/д | н/д | 6.203 | 6.203 |
Methionine (g) | 1.855 | 0.029 | 0.0 | 0.008 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.892 | 1.892 |
Cystine (g) | 0.805 | 0.035 | 0.0 | 0.007 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.848 | 0.848 |
Phenylalanine (g) | 2.835 | 0.106 | 0.03 | 0.019 | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.989 | 2.989 |
Tyrosine (g) | 2.45 | 0.074 | 0.01 | 0.008 | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.542 | 2.542 |
Valine (g) | 3.535 | 0.099 | 0.02 | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.684 | 3.684 |
Arginine (g) | 4.585 | 0.138 | 0.099 | 0.066 | н/д | н/д | н/д | н/д | 4.887 | 4.887 |
Histidine (g) | 2.485 | 0.051 | 0.01 | 0.011 | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.558 | 2.558 |
Alanine (g) | 4.375 | 0.09 | 0.02 | 0.014 | н/д | н/д | н/д | н/д | 4.498 | 4.498 |
Aspartic acid (g) | 6.615 | 0.214 | 0.089 | 0.051 | н/д | н/д | н/д | н/д | 6.97 | 6.97 |
Glutamic acid (g) | 10.885 | 0.474 | 0.257 | 0.085 | н/д | н/д | н/д | н/д | 11.701 | 11.701 |
Glycine (g) | 3.955 | 0.09 | 0.03 | 0.021 | н/д | н/д | н/д | н/д | 4.095 | 4.095 |
Proline (g) | 3.22 | 0.147 | 0.01 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.388 | 3.388 |
Serine (g) | 2.765 | 0.115 | 0.02 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.92 | 2.92 |
Cholesterol (mg) | 217.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 217.0 | 217.0 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 9.065 | 0.003 | 0.04 | 0.009 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 9.117 | 9.117 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | 14.85 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 14.85 | 14.85 |
Monounsaturated Fat (g) | 12.11 | 0.003 | 0.01 | 0.001 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 12.124 | 12.124 |
Polyunsaturated (g) | 0.805 | 0.006 | 0.02 | 0.026 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.857 | 0.857 |