CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Adai recipe or mixed lentils dosa recipe - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Bengalgram / Chana dal – 1/2 cup
Toor dal – 1/4 cup
Urad dal – 2 tablespoons
Split yellow moong dal/paasi paruppu – 2 tablespoons
Whole red chillies – 5
Turmeric powder – a pinch (optional)
A pinch of hing or asafoetida
1 string of curry leaves
Salt to taste
Cooking oil for making adais
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		rice
185.0g 		split
0.0g 		chillies
32.85g 		turmeric
0.0g 		ginger
2.05g 		coconut
5.2g 		salt
0.0g 		oil
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 13.19 н/д 0.66 н/д 0.04 0.17 н/д н/д 14.06 14.06
Total Fat (g) 1.22 н/д 0.07 н/д 0.02 1.74 н/д н/д 3.04 3.04
Carbohydrates (g) 147.91 н/д 3.11 н/д 0.36 0.79 н/д н/д 152.17 152.17
Ash (g) 1.18 н/д 0.2 н/д 0.02 0.05 н/д н/д 1.45 1.45
Calories (kcal) 675.25 н/д 13.14 н/д 1.637 18.408 н/д н/д 708.435 708.435
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.15 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.15 0.15
Glucose (dextrose) (g) 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 0.04
Fructose (g) 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 0.04
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 21.5 н/д 28.82 н/д 1.61 2.44 н/д н/д 54.38 54.38
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.22 н/д 1.68 н/д 0.03 0.32 н/д н/д 2.26 2.26
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 2.4 н/д 0.5 н/д 0.0 0.5 н/д н/д 3.4 3.4
Calcium (mg) 51.8 н/д 5.913 н/д 0.327 0.728 н/д н/д 58.768 58.768
Iron (mg) 7.97 н/д 0.39 н/д 0.01 0.13 н/д н/д 8.51 8.51
Magnesium (mg) 46.25 н/д 8.213 н/д 0.88 1.664 н/д н/д 57.006 57.006
Phosphorus (mg) 212.75 н/д 15.111 н/д 0.696 5.876 н/д н/д 234.433 234.433
Potassium (mg) 212.75 н/д 111.69 н/д 8.491 18.512 н/д н/д 351.443 351.443
Sodium (mg) 9.25 н/д 2.3 н/д 0.266 1.04 н/д н/д 12.855 12.855
Zinc (mg) 2.02 н/д 0.1 н/д 0.01 0.06 н/д н/д 2.18 2.18
Copper (mg) 0.407 н/д 0.056 н/д 0.005 0.023 н/д н/д 0.49 0.49
Manganese (mg) 2.017 н/д 0.079 н/д 0.005 0.078 н/д н/д 2.178 2.178
Selenium (mcg) 27.9 н/д 0.2 н/д 0.0 0.5 н/д н/д 28.6 28.6
Vitamin A, IU (IU) 0.0 н/д 387.302 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 387.302 387.302
Retinol (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 н/д 19.382 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 19.382 19.382
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д 220.424 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 220.424 220.424
Vitamin E (mg) 0.2 н/д 0.23 н/д 0.01 0.01 н/д н/д 0.45 0.45
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 238.163 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 238.163 238.163
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д 0.03 0.03
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 н/д 79.7 н/д 0.1 0.2 н/д н/д 79.9 79.9
Thiamin (mg) 1.073 н/д 0.03 н/д 0.001 0.004 н/д н/д 1.107 1.107
Riboflavin (mg) 0.093 н/д 0.03 н/д 0.001 0.001 н/д н/д 0.124 0.124
Niacin (mg) 7.752 н/д 0.312 н/д 0.015 0.028 н/д н/д 8.107 8.107
Pantothenic acid (mg) 1.869 н/д 0.02 н/д 0.004 0.016 н/д н/д 1.908 1.908
Vitamin B-6 (mg) 0.296 н/д 0.092 н/д 0.003 0.003 н/д н/д 0.394 0.394
Folate (mcg) 427.35 н/д 7.556 н/д 0.225 1.352 н/д н/д 436.483 436.483
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 10.7 н/д 3.6 н/д 0.6 0.6 н/д н/д 15.6 15.6
Folic acid (mcg) 412.55 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 412.55 412.55
Tryptophan (g) 0.148 н/д 0.01 н/д 0.0 0.002 н/д н/д 0.16 0.16
Threonine (g) 0.481 н/д 0.023 н/д 0.001 0.006 н/д н/д 0.511 0.511
Isoleucine (g) 0.574 н/д 0.023 н/д 0.001 0.007 н/д н/д 0.604 0.604
Leucine (g) 1.092 н/д 0.036 н/д 0.001 0.013 н/д н/д 1.142 1.142
Lysine (g) 0.481 н/д 0.03 н/д 0.001 0.008 н/д н/д 0.52 0.52
Methionine (g) 0.315 н/д 0.007 н/д 0.0 0.003 н/д н/д 0.324 0.324
Cystine (g) 0.278 н/д 0.013 н/д 0.0 0.004 н/д н/д 0.294 0.294
Phenylalanine (g) 0.703 н/д 0.02 н/д 0.001 0.009 н/д н/д 0.733 0.733
Tyrosine (g) 0.444 н/д 0.013 н/д 0.0 0.005 н/д н/д 0.463 0.463
Valine (g) 0.814 н/д 0.026 н/д 0.001 0.01 н/д н/д 0.852 0.852
Arginine (g) 1.092 н/д 0.033 н/д 0.001 0.029 н/д н/д 1.154 1.154
Histidine (g) 0.315 н/д 0.013 н/д 0.001 0.004 н/д н/д 0.332 0.332
Alanine (g) 0.759 н/д 0.026 н/д 0.001 0.009 н/д н/д 0.794 0.794
Aspartic acid (g) 1.24 н/д 0.095 н/д 0.004 0.017 н/д н/д 1.356 1.356
Glutamic acid (g) 2.572 н/д 0.085 н/д 0.003 0.04 н/д н/д 2.7 2.7
Glycine (g) 0.611 н/д 0.023 н/д 0.001 0.008 н/д н/д 0.643 0.643
Proline (g) 0.629 н/д 0.03 н/д 0.001 0.007 н/д н/д 0.667 0.667
Serine (g) 0.703 н/д 0.026 н/д 0.001 0.009 н/д н/д 0.739 0.739
Cholesterol (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.333 н/д 0.007 н/д 0.004 1.544 н/д н/д 1.888 1.888
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д 0.307 2.444 н/д н/д 2.751 2.751
Monounsaturated Fat (g) 0.389 н/д 0.003 н/д 0.003 0.074 н/д н/д 0.469 0.469
Polyunsaturated (g) 0.333 н/д 0.036 н/д 0.003 0.019 н/д н/д 0.391 0.391