Рецепт A Valentine Dinner – Filet Mignon with Horseradish Dijon Sauce and Cheddar Mashed Potatoes - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 |
yukon gold potatoes
738.0g |
salt
0.0g |
butter
14.2g |
cheddar cheese
66.0g |
water
118.5g |
pepper
0.0g |
butter
5.0g |
cheddar cheese
28.0g |
beef tenderloin steaks
90.21g |
yogurt
30.63g |
worcestershire sauce
4.3g |
paprika
0.26g |
cayenne pepper
0.23g |
salt
0.8g |
preparation
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 15.79 | н/д | 0.12 | 16.43 | 0.0 | н/д | 0.04 | 6.97 | 24.88 | 1.06 | 0.0 | 0.04 | 0.03 | 0.0 | н/д | 65.37 | 65.37 |
Total Fat (g) | 0.59 | н/д | 11.52 | 21.87 | 0.0 | н/д | 4.06 | 9.28 | 10.03 | 1.0 | 0.0 | 0.03 | 0.04 | 0.0 | н/д | 58.42 | 58.42 |
Carbohydrates (g) | 133.36 | н/д | 0.01 | 0.84 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.36 | 0.0 | 1.43 | 0.84 | 0.14 | 0.13 | 0.0 | н/д | 137.11 | 137.11 |
Ash (g) | 8.34 | н/д | 0.01 | 2.59 | 0.12 | н/д | 0.11 | 1.1 | 1.02 | 0.22 | 0.09 | 0.02 | 0.01 | 0.8 | н/д | 14.42 | 14.42 |
Calories (kcal) | 583.02 | н/д | 101.814 | 265.98 | 0.0 | н/д | 35.85 | 112.84 | 196.658 | 18.684 | 3.354 | 0.751 | 0.731 | 0.0 | н/д | 1319.683 | 1319.683 |
Starch (g) | 117.05 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 117.05 | 117.05 |
Sucrose (g) | 0.96 | н/д | н/д | 0.16 | н/д | н/д | н/д | 0.07 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.19 | 1.19 |
Glucose (dextrose) (g) | 1.85 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 1.85 | 1.85 |
Fructose (g) | 1.7 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 1.71 | 1.71 |
Lactose (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.15 | н/д | н/д | н/д | 0.06 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.22 | 0.22 |
Maltose (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.1 | н/д | н/д | н/д | 0.04 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.14 | 0.14 |
Alcohol (g) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 579.92 | н/д | 2.55 | 24.26 | 118.38 | н/д | 0.79 | 10.29 | 55.09 | 26.92 | 3.38 | 0.02 | 0.02 | 0.0 | н/д | 821.63 | 821.63 |
Caffeine (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 4.58 | н/д | 0.01 | 0.34 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.15 | 0.0 | 1.43 | 0.43 | 0.03 | 0.02 | 0.0 | н/д | 6.99 | 6.99 |
Galactose (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 9.6 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | н/д | 9.8 | 9.8 |
Calcium (mg) | 95.94 | н/д | 3.408 | 475.86 | 3.555 | н/д | 1.2 | 201.88 | 18.042 | 37.062 | 4.601 | 0.46 | 0.34 | 0.192 | н/д | 842.541 | 842.541 |
Iron (mg) | 6.35 | н/д | 0.0 | 0.45 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.19 | 1.59 | 0.02 | 0.23 | 0.06 | 0.02 | 0.0 | н/д | 8.9 | 8.9 |
Magnesium (mg) | 169.74 | н/д | 0.284 | 18.48 | 1.185 | н/д | 0.1 | 7.84 | 20.748 | 3.676 | 0.559 | 0.481 | 0.35 | 0.008 | н/д | 223.451 | 223.451 |
Phosphorus (mg) | 405.9 | н/д | 3.408 | 337.92 | 0.0 | н/д | 1.2 | 143.36 | 191.245 | 29.099 | 2.58 | 0.897 | 0.674 | 0.0 | н/д | 1116.283 | 1116.283 |
Potassium (mg) | 3077.46 | н/д | 3.408 | 64.68 | 0.0 | н/д | 1.2 | 27.44 | 307.616 | 47.477 | 34.4 | 6.094 | 4.632 | 0.064 | н/д | 3574.471 | 3574.471 |
Sodium (mg) | 36.9 | н/д | 1.562 | 409.86 | 4.74 | н/д | 28.8 | 173.88 | 50.518 | 14.09 | 42.14 | 0.088 | 0.069 | 310.064 | н/д | 1072.711 | 1072.711 |
Zinc (mg) | 2.14 | н/д | 0.01 | 2.05 | 0.01 | н/д | 0.0 | 0.87 | 4.46 | 0.18 | 0.01 | 0.01 | 0.01 | 0.0 | н/д | 9.76 | 9.76 |
Copper (mg) | 0.738 | н/д | 0.003 | 0.02 | 0.012 | н/д | 0.0 | 0.008 | 0.072 | 0.003 | 0.009 | 0.002 | 0.001 | 0.0 | н/д | 0.867 | 0.867 |
Manganese (mg) | 1.181 | н/д | 0.0 | 0.007 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.003 | 0.009 | 0.0 | н/д | 0.002 | 0.005 | 0.001 | н/д | 1.207 | 1.207 |
Selenium (mcg) | 3.0 | н/д | 0.1 | 9.2 | 0.0 | н/д | 0.1 | 3.9 | 26.7 | 0.7 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 43.6 | 43.6 |
Vitamin A, IU (IU) | 7.38 | н/д | 354.858 | 661.32 | 0.0 | н/д | 124.95 | 280.56 | 0.0 | 30.324 | 3.397 | 137.111 | 95.703 | 0.0 | н/д | 1695.603 | 1695.603 |
Retinol (mcg) | 0.0 | н/д | 95.282 | 170.28 | 0.0 | н/д | 33.55 | 72.24 | 0.0 | 8.27 | 0.043 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 379.665 | 379.665 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | н/д | 97.128 | 174.9 | 0.0 | н/д | 34.2 | 74.2 | 0.0 | 8.27 | 0.215 | 6.856 | 4.786 | 0.0 | н/д | 400.556 | 400.556 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | н/д | 22.436 | 56.1 | 0.0 | н/д | 7.9 | 23.8 | 0.0 | 1.532 | 1.849 | 71.965 | 50.232 | 0.0 | н/д | 235.814 | 235.814 |
Vitamin E (mg) | 0.07 | н/д | 0.33 | 0.19 | 0.0 | н/д | 0.12 | 0.08 | 0.37 | 0.02 | 0.0 | 0.08 | 0.07 | 0.0 | н/д | 1.33 | 1.33 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | 7.92 | 0.0 | н/д | 2.8 | 3.36 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 14.08 | 14.08 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 36.9 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 2.064 | 34.208 | 30.261 | 0.0 | н/д | 103.433 | 103.433 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.01 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 42.1 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.6 | 0.2 | 0.2 | 0.0 | н/д | 43.1 | 43.1 |
Thiamin (mg) | 0.59 | н/д | 0.001 | 0.02 | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.008 | 0.072 | 0.009 | 0.003 | 0.002 | 0.001 | 0.0 | н/д | 0.707 | 0.707 |
Riboflavin (mg) | 0.221 | н/д | 0.004 | 0.251 | 0.0 | н/д | 0.002 | 0.106 | 0.117 | 0.043 | 0.006 | 0.005 | 0.002 | 0.0 | н/д | 0.757 | 0.757 |
Niacin (mg) | 7.675 | н/д | 0.006 | 0.053 | 0.0 | н/д | 0.002 | 0.022 | 6.621 | 0.025 | 0.03 | 0.04 | 0.02 | 0.0 | н/д | 14.494 | 14.494 |
Pantothenic acid (mg) | 2.214 | н/д | 0.016 | 0.271 | 0.0 | н/д | 0.006 | 0.115 | 0.487 | 0.119 | н/д | 0.005 | н/д | 0.0 | н/д | 3.232 | 3.232 |
Vitamin B-6 (mg) | 2.583 | н/д | 0.0 | 0.046 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.02 | 0.523 | 0.009 | 0.0 | 0.01 | 0.006 | 0.0 | н/д | 3.197 | 3.197 |
Folate (mcg) | 103.32 | н/д | 0.426 | 11.88 | 0.0 | н/д | 0.15 | 5.04 | 8.119 | 2.144 | 0.344 | 0.276 | 0.244 | 0.0 | н/д | 131.942 | 131.942 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | н/д | 0.02 | 0.55 | 0.0 | н/д | 0.01 | 0.23 | 1.46 | 0.11 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 2.39 | 2.39 |
Choline (mg) | 93.0 | н/д | 2.7 | 10.9 | 0.0 | н/д | 0.9 | 4.6 | 94.7 | 4.7 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | н/д | 211.9 | 211.9 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.148 | н/д | 0.001 | 0.211 | н/д | н/д | 0.001 | 0.09 | 0.162 | 0.006 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.619 | 0.619 |
Threonine (g) | 0.443 | н/д | 0.006 | 0.587 | н/д | н/д | 0.002 | 0.249 | 0.992 | 0.043 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 2.322 | 2.322 |
Isoleucine (g) | 0.443 | н/д | 0.007 | 1.023 | н/д | н/д | 0.003 | 0.434 | 1.137 | 0.058 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 3.104 | 3.104 |
Leucine (g) | 0.664 | н/д | 0.011 | 1.577 | н/д | н/д | 0.004 | 0.669 | 1.976 | 0.107 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 5.009 | 5.009 |
Lysine (g) | 0.738 | н/д | 0.01 | 1.366 | н/д | н/д | 0.004 | 0.58 | 2.102 | 0.095 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 4.894 | 4.894 |
Methionine (g) | 0.221 | н/д | 0.003 | 0.429 | н/д | н/д | 0.001 | 0.182 | 0.65 | 0.031 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 1.516 | 1.516 |
Cystine (g) | 0.148 | н/д | 0.001 | 0.086 | н/д | н/д | 0.001 | 0.036 | 0.325 | 0.009 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.606 | 0.606 |
Phenylalanine (g) | 1.328 | н/д | 0.006 | 0.865 | н/д | н/д | 0.002 | 0.367 | 0.983 | 0.058 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 3.609 | 3.609 |
Tyrosine (g) | 0.295 | н/д | 0.006 | 0.792 | н/д | н/д | 0.002 | 0.336 | 0.794 | 0.055 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 2.28 | 2.28 |
Valine (g) | 0.738 | н/д | 0.009 | 1.096 | н/д | н/д | 0.003 | 0.465 | 1.236 | 0.089 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 3.635 | 3.635 |
Arginine (g) | 0.664 | н/д | 0.004 | 0.62 | н/д | н/д | 0.002 | 0.263 | 1.606 | 0.031 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 3.19 | 3.19 |
Histidine (g) | 0.295 | н/д | 0.003 | 0.574 | н/д | н/д | 0.001 | 0.244 | 0.794 | 0.028 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 1.938 | 1.938 |
Alanine (g) | 0.369 | н/д | 0.004 | 0.462 | н/д | н/д | 0.002 | 0.196 | 1.516 | 0.046 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 2.594 | 2.594 |
Aspartic acid (g) | 3.69 | н/д | 0.009 | 1.056 | н/д | н/д | 0.003 | 0.448 | 2.264 | 0.086 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 7.556 | 7.556 |
Glutamic acid (g) | 2.731 | н/д | 0.026 | 4.019 | н/д | н/д | 0.009 | 1.705 | 3.735 | 0.208 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 12.433 | 12.433 |
Glycine (g) | 0.369 | н/д | 0.003 | 0.284 | н/д | н/д | 0.001 | 0.12 | 1.516 | 0.025 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 2.317 | 2.317 |
Proline (g) | 0.443 | н/д | 0.011 | 1.855 | н/д | н/д | 0.004 | 0.787 | 1.191 | 0.126 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 4.416 | 4.416 |
Serine (g) | 0.517 | н/д | 0.007 | 0.964 | н/д | н/д | 0.003 | 0.409 | 0.983 | 0.067 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 2.949 | 2.949 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | н/д | 30.53 | 69.3 | 0.0 | н/д | 10.75 | 29.4 | 75.776 | 3.982 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 219.738 | 219.738 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.148 | н/д | 7.295 | 13.919 | 0.0 | н/д | 2.569 | 5.905 | 3.897 | 0.643 | 0.0 | 0.005 | 0.007 | 0.0 | н/д | 34.389 | 34.389 |
Phytosterols (mg) | 36.9 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.455 | 0.191 | 0.0 | н/д | 37.546 | 37.546 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.0 | н/д | 2.985 | 6.197 | 0.0 | н/д | 1.051 | 2.629 | 4.105 | 0.273 | 0.0 | 0.003 | 0.006 | 0.0 | н/д | 17.249 | 17.249 |
Polyunsaturated (g) | 0.295 | н/д | 0.432 | 0.62 | 0.0 | н/д | 0.152 | 0.263 | 0.37 | 0.028 | 0.0 | 0.022 | 0.019 | 0.0 | н/д | 2.201 | 2.201 |