Рецепт A Santa Fe Pork Mole - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	pork 88.4g	garlic 0.87g	pumpkin 19.17g	chilli 5.48g	chilli 5.48g	cinnamon 0.0g	lemon 5.54g	pepper 16.26g	tomatoes 60.67g	salt 0.0g	sunflower 2.55g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	19.27	0.06	5.72	0.11	0.11	н/д	0.06	0.14	0.53	н/д	0.53	26.53	159.18
Total Fat (g)	5.73	0.0	9.4	0.01	0.01	н/д	0.02	0.03	0.12	н/д	1.31	16.63	99.78
Carbohydrates (g)	0.0	0.29	2.82	0.52	0.52	н/д	0.52	0.75	2.38	н/д	0.51	8.3	49.8
Ash (g)	0.87	0.01	н/д	0.03	0.03	н/д	0.02	0.07	0.3	н/д	0.08	1.41	8.46
Calories (kcal)	134.368	1.296	110.017	2.19	2.19	н/д	1.607	3.253	10.92	н/д	14.901	280.741	1684.446
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.0	н/д	0.06	0.08	0.48
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.19	0.76	н/д	н/д	0.95	5.7
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.18	0.83	н/д	н/д	1.01	6.06
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	63.63	0.51	0.39	4.8	4.8	н/д	4.93	15.27	57.33	н/д	0.12	151.79	910.74
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.01	0.25	0.28	0.28	н/д	0.14	0.39	1.6	н/д	0.07	3.01	18.06
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	1.2	0.1	0.1	н/д	0.2	0.3	0.7	н/д	0.2	2.8	16.8
Calcium (mg)	4.42	1.575	9.967	0.986	0.986	н/д	1.441	1.626	6.067	н/д	1.99	29.056	174.336
Iron (mg)	0.68	0.01	1.55	0.07	0.07	н/д	0.03	0.06	0.16	н/д	0.13	2.76	16.56
Magnesium (mg)	19.448	0.218	105.417	1.369	1.369	н/д	0.443	1.626	6.673	н/д	8.292	144.855	869.13
Phosphorus (mg)	182.988	1.331	225.017	2.519	2.519	н/д	0.887	3.253	14.56	н/д	16.84	449.912	2699.472
Potassium (mg)	372.164	3.489	151.033	18.615	18.615	н/д	7.647	28.461	143.78	н/д	16.457	760.261	4561.566
Sodium (mg)	39.78	0.148	3.45	0.383	0.383	н/д	0.111	0.488	3.033	н/д	0.23	48.006	288.036
Zinc (mg)	1.49	0.01	1.46	0.02	0.02	н/д	0.0	0.02	0.1	н/д	0.13	3.26	19.56
Copper (mg)	0.053	0.003	0.245	0.009	0.009	н/д	0.002	0.011	0.036	н/д	0.046	0.416	2.496
Manganese (mg)	0.009	0.015	н/д	0.013	0.013	н/д	0.002	0.02	0.067	н/д	0.05	0.187	1.122
Selenium (mcg)	31.3	0.1	1.8	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	1.4	34.6	207.6
Vitamin A, IU (IU)	6.188	0.078	н/д	64.55	64.55	н/д	1.219	60.174	505.353	н/д	1.276	703.389	4220.334
Retinol (mcg)	1.768	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	1.768	10.608
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	1.768	0.0	0.0	3.23	3.23	н/д	0.055	2.927	25.48	н/д	0.077	36.768	220.608
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.044	0.958	36.737	36.737	н/д	0.166	33.828	272.393	н/д	0.765	381.629	2289.774
Vitamin E (mg)	0.16	0.0	0.11	0.04	0.04	н/д	0.01	0.06	0.33	н/д	0.85	1.59	9.54
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	1560.953	н/д	0.0	1560.953	9365.718
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.139	5.75	39.694	39.694	н/д	0.61	55.458	74.62	н/д	0.0	215.964	1295.784
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	0.03	0.04	0.24
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.07	н/д	0.0	0.08	0.48
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.3	0.3	0.3	13.3	13.3	н/д	2.9	13.1	7.7	н/д	0.0	51.2	307.2
Thiamin (mg)	0.76	0.002	0.013	0.005	0.005	н/д	0.002	0.01	0.024	н/д	0.038	0.859	5.154
Riboflavin (mg)	0.239	0.001	0.029	0.005	0.005	н/д	0.001	0.005	0.012	н/д	0.009	0.306	1.836
Niacin (mg)	4.455	0.006	0.849	0.052	0.052	н/д	0.006	0.078	0.358	н/д	0.213	6.069	36.414
Pantothenic acid (mg)	0.681	0.005	н/д	0.003	0.003	н/д	0.011	0.016	0.055	н/д	0.029	0.803	4.818
Vitamin B-6 (mg)	0.415	0.011	0.019	0.015	0.015	н/д	0.004	0.036	0.049	н/д	0.034	0.599	3.594
Folate (mcg)	6.188	0.026	10.925	1.259	1.259	н/д	0.61	1.626	9.1	н/д	5.792	36.785	220.71
Vitamin B-12 (mcg)	0.47	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.47	2.82
Choline (mg)	н/д	0.2	12.1	0.6	0.6	н/д	0.3	0.9	4.1	н/д	1.4	20.1	120.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.248	0.001	н/д	0.002	0.002	н/д	н/д	0.002	0.006	н/д	0.009	0.268	1.608
Threonine (g)	0.884	0.001	н/д	0.004	0.004	н/д	н/д	0.007	0.018	н/д	0.024	0.941	5.646
Isoleucine (g)	0.902	0.002	н/д	0.004	0.004	н/д	н/д	0.003	0.012	н/д	0.029	0.956	5.736
Leucine (g)	1.547	0.003	н/д	0.006	0.006	н/д	н/д	0.007	0.018	н/д	0.042	1.629	9.774
Lysine (g)	1.733	0.002	н/д	0.005	0.005	н/д	н/д	0.007	0.018	н/д	0.024	1.794	10.764
Methionine (g)	0.513	0.001	н/д	0.001	0.001	н/д	н/д	0.002	0.006	н/д	0.013	0.536	3.216
Cystine (g)	0.248	0.001	н/д	0.002	0.002	н/д	н/д	0.002	0.006	н/д	0.011	0.272	1.632
Phenylalanine (g)	0.769	0.002	н/д	0.003	0.003	н/д	н/д	0.015	0.042	н/д	0.03	0.864	5.184
Tyrosine (g)	0.672	0.001	н/д	0.002	0.002	н/д	н/д	0.002	0.006	н/д	0.017	0.702	4.212
Valine (g)	1.043	0.003	н/д	0.004	0.004	н/д	н/д	0.007	0.012	н/д	0.034	1.107	6.642
Arginine (g)	1.202	0.005	н/д	0.005	0.005	н/д	н/д	0.005	0.012	н/д	0.061	1.297	7.782
Histidine (g)	0.769	0.001	н/д	0.002	0.002	н/д	н/д	0.002	0.006	н/д	0.016	0.798	4.788
Alanine (g)	1.123	0.001	н/д	0.004	0.004	н/д	н/д	0.007	0.018	н/д	0.029	1.186	7.116
Aspartic acid (g)	1.786	0.004	н/д	0.016	0.016	н/д	н/д	0.034	0.085	н/д	0.063	2.003	12.018
Glutamic acid (g)	3.014	0.007	н/д	0.014	0.014	н/д	н/д	0.031	0.261	н/д	0.142	3.484	20.904
Glycine (g)	0.919	0.002	н/д	0.004	0.004	н/д	н/д	0.005	0.012	н/д	0.037	0.983	5.898
Proline (g)	0.778	0.001	н/д	0.005	0.005	н/д	н/д	0.003	0.012	н/д	0.03	0.834	5.004
Serine (g)	0.796	0.002	н/д	0.004	0.004	н/д	н/д	0.008	0.018	н/д	0.028	0.86	5.16
Cholesterol (mg)	48.62	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	48.62	291.72
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	1.98	0.001	1.637	0.001	0.001	н/д	0.002	0.01	0.018	н/д	0.114	3.764	22.584
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.464	4.247	н/д	13.625	19.335	116.01
Monounsaturated Fat (g)	2.59	0.0	3.015	0.001	0.001	н/д	0.001	0.002	0.018	н/д	0.473	6.099	36.594
Polyunsaturated (g)	0.619	0.002	3.807	0.006	0.006	н/д	0.005	0.01	0.049	н/д	0.59	5.093	30.558